Questa ricetta di insalata di cavolo ispirata al Paraguay è un modo rinfrescante e saporito per goderti il tuo prossimo pasto. Cavolo, carote e cipolle sono abbinati a un semplice condimento di maionese, succo di lime fresco, zucchero, pepe nero e sale kosher.
Questo piatto è perfetto per un picnic estivo o un barbecue. Mettilo su un sandwich di maiale stirato o servilo come contorno!😉
Come fare l'insalata di cavolo
Note:: Le istruzioni complete sono fornite nella scheda della ricetta qui sotto.
Mescolare la maionese, il succo di lime, lo zucchero, il pepe e il sale in una ciotola capiente. Aggiungere il cavolo tagliato a pezzetti e gli altri ingredienti e mescolare fino a quando non saranno ben amalgamati.
Servire immediatamente oppure coprire e conservare in frigorifero per un'ora prima di servire e per un massimo di 2 giorni. Lancia di nuovo l'insalata di cavolo subito prima di servire. Godere!😋
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Ricetta
Insalata di cavolo facile
Ingredienti
- 1 cavolo bianco (circa 1 kg / 2 libbre prima del taglio), (circa 12 tazze), tritato finemente
- 1 bicchiere (200 g) maionese
- ¼ bicchiere succo di lime o limone fresco
- 2 cucchiaini zucchero semolato , adattatevi ai vostri gusti
- 1 ½ cucchiaini sale kosher , assaggiare
- ½ cucchiaino da tè Pepe nero macinato , assaggiare
- 2 carote di media grandezza , sbucciato e grattugiato
- 1 cipolla piccola , tagliato a metà e affettato sottilmente
- 3 pomodori , tagliato a metà e affettato, facoltativo
Istruzioni
- Sbattere insieme la maionese, il succo di lime, gli zuccheri, il pepe e il sale in una ciotola capiente. Aggiungere il cavolo tagliato a pezzetti e gli altri ingredienti e mescolare fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Servire subito oppure coprire e conservare in frigorifero per un'ora prima di servire e per un massimo di 2 giorni. Lancia di nuovo l'insalata di cavolo subito prima di servire. Divertitevi!😋
Note
Tutte le informazioni nutrizionali si basano su calcoli di terzi e sono solo una stima. Ogni ricetta e valore nutrizionale varieranno a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.