Il riso alle erbe italiano facile è una ricetta di contorno semplice pronta in soli 20 minuti. Realizzato con cipolla, aglio, burro essiccato al sole e condimenti italiani, questo piatto semplice è ricco di sapore e perfetto per accompagnare qualsiasi pasto!
Come preparare il riso alle erbe italiano
Note:: Le istruzioni complete sono fornite nella scheda della ricetta qui sotto.
Sciogliere il burro in una piattina da 3 litri a fuoco medio. Aggiungere la cipolla, abbassare la fiamma al minimo e sudare fino a quando la cipolla diventa traslucida e aromatica per 3-4 minuti.
Aumentare il fuoco a medio e aggiungere il riso. Cuocere, mescolando spesso, per altri 3-4 minuti. Incorporare il brodo al gusto di pollo Knorr e pepare a piacere, quindi aggiungere l'acqua tiepida. Aggiungere l'aglio tritato e i pomodori secchi.
Coprire con un coperchio ermetico e cuocere per 7-12 minuti o finché tutto il liquido non sarà stato assorbito. Togliere il riso italiano alle erbe dal fuoco e coprire la padella per 5 minuti. Scoprire la padella, sgranare con una forchetta e aggiungere il coriandolo fresco tritato. Godere! Abbinalo al nostro BBQ cinese fatto in casa “Cha Siu Style Kebab”.
Ricette correlate:
Ricetta
Riso alle erbe italiano facile
Ingredienti
- 2 tazza riso jasmine
- 3 ½ tazza acqua bollente
- ¼ bicchiere pomodori essiccati al sole , tritato
- 1 cucchiaio brodo al gusto di pollo knorr
- ½ cucchiaino da tè Pepe nero macinato
- 1 cucchiaio Condimento italiano
- 3 cucchiai burro o olio extra vergine di oliva
- 1 mazzetto di coriandolo , tritato
Istruzioni
- Sciogliere il burro in una piattina da 3 litri a fuoco medio. Aggiungere la cipolla, abbassare la fiamma al minimo e sudare fino a quando la cipolla diventa traslucida e aromatica per 3-4 minuti. Aumentare il fuoco a medio e aggiungere il riso.
- Cuocere, mescolando spesso, per altri 3-4 minuti. Incorporare il brodo al gusto di pollo Knorr e pepare a piacere, quindi aggiungere l'acqua tiepida. Aggiungere l'aglio tritato e i pomodori secchi.
- Coprire con un coperchio ermetico e cuocere per 7-12 minuti o finché tutto il liquido non sarà stato assorbito. Togliere il riso italiano alle erbe dal fuoco e lasciare la padella coperta per 5 minuti. Scoprire la padella, sgranare con una forchetta e aggiungere il coriandolo fresco tritato. Godere! Abbinalo al nostro barbecue cinese fatto in casa “Cha Siu Style Kebab”
Note
- Memoria su disco: Lascia raffreddare il Riso Italiano alle Erbe a temperatura ambiente, quindi trasferiscilo in un contenitore ermetico e conservalo in frigorifero per 3-4 giorni.
- Riscaldamento nel microonde: Per riscaldare il riso, trasferisci una porzione in un piatto adatto al microonde, coprila con un tovagliolo di carta umido e mettilo nel microonde a potenza elevata per 1-2 minuti o finché non sarà completamente riscaldato.
- Riscaldamento sul piano cottura: Per riscaldare il riso aggiungete un goccio d'acqua o brodo per evitare che si secchi. Scaldare il riso a fuoco medio, mescolando spesso, finché non sarà completamente riscaldato.
- freeze: Puoi anche congelare il riso italiano alle erbe per un massimo di 2 mesi. Lascialo raffreddare a temperatura ambiente, quindi trasferiscilo in un contenitore adatto al congelatore o in un sacchetto di plastica. Per riscaldarlo, scongelalo durante la notte in frigorifero, quindi riscaldalo utilizzando uno dei metodi sopra indicati.
- Cuocere il riso: Cuocere il riso secondo le istruzioni della ricetta e lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente.
- Porzionare e conservare: Porziona il riso in contenitori ermetici o sacchetti per congelatore e conservalo in frigorifero per un massimo di 3-4 giorni o nel congelatore per un massimo di 2 mesi.
- Riscaldare: Seguire le istruzioni della risposta precedente per riscaldare il riso.
- Aggiungi ingredienti freschi: aggiungi coriandolo tritato o altre erbe, succo di limone o altri ingredienti freschi subito prima di servire per aggiungere luminosità e sapore al piatto.
- Cuocere il riso: Cuocere il riso secondo le istruzioni della ricetta e lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente.
- Porzionare e conservare: Porzionare il riso in contenitori adatti al congelatore o in sacchetti di plastica, lasciando un po' di spazio in alto per l'espansione. Etichetta i contenitori con la data e il contenuto.
- freeze: Metti i contenitori nel congelatore e congelali per un massimo di 2 mesi.
- Scongelare: Per scongelare il riso, trasferitelo in frigorifero e lasciatelo scongelare per una notte. In alternativa, puoi metterlo nel microonde con l'impostazione di scongelamento finché non si scongela.
- Riscaldare: Una volta scongelato il riso, riscaldatelo utilizzando uno dei metodi precedenti.
Tutte le informazioni nutrizionali si basano su calcoli di terzi e sono solo una stima. Ogni ricetta e valore nutrizionale varieranno a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.