Þegar hitastigið lækkar úti er ekkert eins og heitur og huggulegur bolli af hvítu heitu súkkulaði til að hjálpa þér að slaka á og slaka á.
Þessi heimagerða útgáfa er búin til með hágæða hvítu súkkulaði, nýmjólk og ýmsum hlýnandi kryddum og er fullkomin til að gæða sér á hvenær sem er eða bara kúra í sófanum.
Með sínu ríka og sæta bragði er hægt að njóta hvíts heits súkkulaðis sem morgunmatar eða sætan og seðjandi eftirrétt. Af hverju ekki að blanda saman slatta í dag og dekra við þig með sætum drykk, við lofum að þú munt ekki sjá eftir því!
Hvernig á að búa til hvítt heitt súkkulaði
Athugaðu: Allar leiðbeiningarnar eru á uppskriftaspjaldinu hér að neðan.
Í meðalstórum potti, blandið saman mjólkinni sem gufað er upp og kryddið. Eldið við miðlungshita, hrærið oft, þar til mjólk byrjar að kúla í kringum veggi pottsins (skeldi) eða hitinn skráir 180 til 175 F.
Lækkið hitann og eldið í 10 mínútur, hrærið oft svo það brenni ekki. Takið af hitanum og látið malla í tíu mínútur til viðbótar.
Hitið varlega, bætið súkkulaðinu út í og þeytið rösklega í 5 mínútur við vægan hita þar til það er heitt (ekki sjóða) og súkkulaðið er alveg bráðið. Bætið bæði vanillu og berið fram með stjörnuanís í hverjum bolla. Njóttu!
Tengdar uppskriftir:
- Hvít súkkulaði mokka
- Fljótlegt 2 innihaldsefni heimabakað heitt súkkulaði
- Auðvelt 3 innihaldsefni Mate Cocido
- Kaffi Cremoso
- Grasker Maísbrauð Muffins
- Auðveldar epla grasker kryddmuffins
Uppskrift
Auðvelt hvítt heitt súkkulaði
Innihaldsefni
- 4 bollar nýmjólk
- 1 (12 únsur) gufuð mjólk eða 1-½ bollar af hálfum og hálfum
- 17 aura Úrvals klassískt hvítt súkkulaði, eins og Ghirardelli eða Lindt, saxað
- 1 teskeið hreint vanilluþykkni
- 1 teskeið glær vanillu
- 5 stykki stjörnuanís , auk til skrauts
- 1 teskeið nýrifinn múskat , auk fleira til skrauts
Leiðbeiningar
- Í meðalstórum potti, blandið saman mjólkinni sem gufað er upp og kryddið. Eldið við miðlungshita, hrærið oft, þar til mjólk byrjar að kúla í kringum veggi pottsins (skeldi) eða hitinn skráir 180 til 175 F.
- Lækkið hitann og eldið í 10 mínútur, hrærið oft svo það brenni ekki. Takið af hitanum og látið malla í tíu mínútur til viðbótar.
- Hitið varlega, bætið súkkulaðinu út í og þeytið rösklega í 5 mínútur við vægan hita þar til það er heitt (ekki sjóða) og súkkulaðið er alveg bráðið. Bætið bæði vanillu og berið fram með stjörnuanís í hverjum bolla. Njóttu!
Skýringar
- Að geyma: Settu það í loftþétt ílát og settu það í kæli í allt að 3 daga.
- Til að hita upp aftur: Fyrst skaltu hita það aftur í örbylgjuofni og hræra á 30 sekúndna fresti þar til það er heitt. Að öðrum kosti, hella því í lítinn pott við lágan hita, hrærið oft þar til það er heitt.
- Þú getur notað hvaða mjólk eða mjólkurvöru sem þú vilt. Hins vegar, fullfeitu mjólkurvörur gefa ríkara og rjómameira hvítt heitt súkkulaði.
- Þessi uppskrift hentar líka vel með súkkulaðibitum eða súkkulaðibitum.
- Topphugmyndir: Þeyttur rjómi, marshmallows, hvítt súkkulaðispænir eða súkkulaðibitar, piparmynta, karamellubitar, kanil- og sykurblanda, graskersbökukrydd o.fl.
- Kælið hvítt heitt súkkulaði í allt að 3 daga í loftþéttu íláti. Hitið aftur í potti við lágan hita þar til það er vel hitað; ekki sjóða. Eftir það skaltu fjarlægja það fljótt til að þjóna.
Allar næringarupplýsingar eru byggðar á útreikningum þriðja aðila og eru aðeins mat. Hver uppskrift og næringargildi eru mismunandi eftir vörumerkjum sem þú notar, mæliaðferðir og skammtastærðir á heimili.