Þessi ljúffenga tómatar linsubaunir uppskrift er bara fyrir þig! Þessi plokkfiskur er ljúffengur og hollur máltíðarvalkostur fyrir alla fjölskylduna.
Það er hlaðið næringarríkum hráefnum eins og linsubaunir, Poblano papriku og gulrótum og kryddað með ilmandi kryddi eins og engifer og karrídufti.
Það besta af öllu er að það er einfalt að útbúa og getur verið á borðinu á innan við klukkutíma, sem gerir það að frábæru vali fyrir annasöm vikukvöld eða letar helgar. Svo hvers vegna að bíða? Prófaðu þennan tómatlinsubaunapottrétt í dag og uppgötvaðu nýja uppáhalds þægindamataruppskrift!
Hvernig á að búa til tómatar linsubaunir
Athugaðu: Allar leiðbeiningarnar eru á uppskriftaspjaldinu hér að neðan.
Hitið ólífuolíu í stórum potti yfir meðalhita. Bætið við lauk, poblano pipar og gulrót. Eldið og hrærið af og til þar til það er mjúkt, 8 til 10 mínútur. Bæta við hvítlauk og engifer. Eldið og hrærið í aðra 1 mínútu. Snúðu á lágan hita.
Bætið karrýdufti og möluðum svörtum pipar út í. Hrærið í 1 mínútu. Bæta við tómatmauki. Hrærið í 1 til 2 mínútur., *(Ef tómatmaukið byrjar að festast, hellið þá kjúklingakrafti út í og notið spaðann til að skafa af pönnunni).
Bætið við hægelduðum tómötum, kjúklingakrafti og linsubaunir. Eldið tómat-linsubaunaplokkfiskinn við miðlungsháan hita þar til það er kraumað, hrærið af og til. Snúðu á lágan hita, settu lok á og látið malla í 30 mínútur. Smakkið til og stillið kryddið eftir smekk.
Berið fram tómat-linsubaunapottinn heitt yfir gufusoðnum hrísgrjónum. Njóttu!
Tengdar uppskriftir:
Uppskrift
Auðvelt tómat linsubaunaplokkfiskur
Verkfæri
Innihaldsefni
- 1 (450g/1-lb) poki þurrkaðar linsubaunir
- 3 matskeiðar ólífuolía eða rapsolía
- 2 Poblano pipar , saxað
- 1 stór laukur , hakkað
- 2 gulrætur , sneið eða hakkað
- 3 hvítlaukur , smátt saxað
- 1 matskeið fínt hakkað engifer
- 2 matskeiðar karrýduft
- 8 bollar Natríumminnkað knorr kjúklingakraftur
- 1 (170-g/6-oz) dós af tómatmauki
- 1 (400-g/14-oz) dós af hægelduðum tómötum
- 1 teskeið kosher salt , að smakka
- ¼ teskeið jörð svart pipar
Leiðbeiningar
- Hitið ólífuolíu í stórum potti yfir meðalhita. Bætið við lauk, poblano pipar og gulrót. Eldið og hrærið af og til þar til það er mjúkt, 8 til 10 mínútur. Bæta við hvítlauk og engifer. Eldið og hrærið í aðra 1 mínútu.
- Snúðu á lágan hita. Bætið karrýdufti og möluðum svörtum pipar út í. Hrærið í 1 mínútu.
- Bæta við tómatmauki. Hrærið í 1 til 2 mínútur., *(Ef tómatmaukið byrjar að festast, hellið þá smá af kjúklingakrafti út í og notið spaðann til að skafa af pönnunni).
- Bætið við hægelduðum tómötum, kjúklingakrafti og linsubaunir. Eldið tómatlinsubaukinn við miðlungsháan hita þar til hann mallar. Hrærið af og til. Snúðu á lágan hita, settu lok á og látið malla í 30 mínútur.
- Smakkið til og stillið kryddið eftir smekk. Berið tómatlinsubaunapottinn fram heitan yfir gufusoðnum hrísgrjónum. Njóttu!
Skýringar
Allar næringarupplýsingar eru byggðar á útreikningum þriðja aðila og eru aðeins mat. Hver uppskrift og næringargildi eru mismunandi eftir vörumerkjum sem þú notar, mæliaðferðir og skammtastærðir á heimili.