Hitaðu bragðlaukana þína með þessari huggulegu krydduðu kóresku kjúklingasoðnu. Hann er fullkominn af djörfum bragði og heilnæmum hráefnum og er fullkominn réttur fyrir köld kvöld eða hvenær sem þig langar í staðgóða, kryddaða máltíð.
Hvernig á að búa til sterkan kóreskan kjúklingapottrétt
Athugaðu: Allar leiðbeiningarnar eru á uppskriftaspjaldinu hér að neðan.
Blandið sojasósunni með minni natríum, sojasósu með sveppabragði, hrísgrjónavínsediki, sykri, gochujang, sesamolíu, kjúklingabollu og rauðum piparflögum saman í litla skál. Setja til hliðar.
Hiti 4 matskeiðar af hnetuolíu í nonstick 12.7 lítra yfir miðlungs háum hita. Brúnið kjúklinginn á báðum hliðum. Bætið hvítlauknum og engiferinu út í og eldið í 2 mínútur.
Bætið kartöflunum, gulrótunum, lauknum og sósublöndunni út í. Látið suðuna koma upp. Bætið 2 bollum af sjóðandi vatni út í og látið sjóða niður. Lokið og eldið þar til grænmetið er meyrt og kjúklingurinn eldaður um það bil 45 mínútur.
Hrærið græna lauknum saman við. Smakkið kryddaðan kóreska kjúklingapottréttinn og stillið kryddið með salti og pipar, ef þarf. Berið fram kryddaða kóreska kjúklingapottréttinn skreytta með söxuðum grænum lauk. Njóttu! Paraðu plokkfiskinn við okkar Perfect Hvít hrísgrjón.
Tengdar uppskriftir:
- Kryddaður kóreskur nautapottréttur
- Tómatar linsubaunir
- Kjötkássa
- Sjávarréttapottréttur
- Nautakjöt með hrísgrjónum
Uppskrift
Auðveldur kryddaður kóreskur kjúklingapottréttur
Verkfæri
Innihaldsefni
- 5 £ kjúklingur , fætur, læri og brjóst (engir vængir) skornir í 8 hluta, hryggnum fargað. Ég nota kjúklingalundir.
- 1 lb (um 3 stórar) rauðar kartöflur eða Yukon gull kartöflur skornar í 1-½ tommu bita
- 4 stórar gulrætur , afhýðið og skerið í 1-½ tommu bita
- 2 stór gulur laukur , skera í 1-½ tommu bita
- 10 hvítlaukshnetur , saxað
- 2 matskeiðar ferskt engifer , rifinn
- 4 matskeiðar ''Gochujang'' Kóresk gerjuð rauð piparmauk , stillið eftir smekk
- 3 matskeiðar minnkað natríumsósusósa
- 1 matskeið dökk sojasósa með sveppabragði eða dökk sojasósa
- 2 matskeiðar Gochugaru flögur (Kóreskar rauðar piparflögur) eða rauðar piparflögur
- 1 teskeið Knorr kornótt kjúklingabragðsbolla
- 1 matskeið kúnað sykur
- 2 Matskeið hrísgrjón vín edik
- 1 teskeið sesam olía
- 1 bolli af sjóðandi vatni
- 6 grænn laukur , saxað
Leiðbeiningar
- Blandið sojasósunni með minni natríum, sojasósu með sveppabragði, hrísgrjónavínsediki, sykri, gochujang, sesamolíu, kjúklingabollu og rauðum piparflögum saman í litla skál. Setja til hliðar.
- Hitið 4 matskeiðar hnetuolíu í nonstick 12.7 lítra yfir miðlungs háum hita. Brúnið kjúklinginn á báðum hliðum. Bætið hvítlauknum og engiferinu út í og eldið í 2 mínútur. Bætið við kartöflum, gulrótum, lauknum og sósublöndunni. Látið suðuna koma upp. Bætið 2 bollum af sjóðandi vatni út í og látið sjóða niður. Lokið og eldið þar til grænmetið er meyrt og kjúklingurinn er soðinn í gegn í um 45 mínútur.
- Hrærið græna lauknum saman við. Smakkið til og stillið kryddið með salti og pipar ef þarf. Berið fram skreytt með söxuðum grænum lauk. Njóttu! Paraðu kryddaða kóreska kjúklingapottréttinn með fullkomnu hvítu hrísgrjónunum okkar.
Skýringar
Allar næringarupplýsingar eru byggðar á útreikningum þriðja aðila og eru aðeins mat. Hver uppskrift og næringargildi eru mismunandi eftir vörumerkjum sem þú notar, mæliaðferðir og skammtastærðir á heimili.