Þessi holla granólauppskrift mun seðja bragðlaukana þína og gefa þér orku allan daginn. Pakkað með ljúffengu hráefni eins og höfrum, hnetum, fræjum og snert af náttúrulegri sætleika, það er fullkomin leið til að byrja morguninn þinn eða njóta þess sem snarl.
Hvernig á að búa til heilbrigt granóla
Athugaðu: Allar leiðbeiningarnar eru á uppskriftaspjaldinu hér að neðan.
- Ristið sesamfræin: Byrjið á því að rista sesamfræin á þurri pönnu við meðalhita. Fylgstu með þeim og hrærðu oft þar til þau verða gullinbrún. Þegar búið er að setja þær yfir í sérstakt fat og setjið til hliðar.
- Ristið möndlurnar: Í sömu pönnu skaltu bæta möndlunum við. Ristið þær þar til þær eru fölgular á litinn.
- Bæta við sólblómafræjum: Bætið sólblómafræjum á pönnuna án þess að fjarlægja möndlurnar. Haltu áfram að rista blönduna þar til sólblómafræin eru gullinbrún.
- Kynntu þér kasjúhnetur, kókoshnetur og hafrar: Bætið nú kasjúhnetum, kókoshnetum og höfrum á pönnuna. Ristið þessa blöndu þar til kasjúhneturnar hafa brúnast létt. Vertu viss um að hræra af og til til að koma í veg fyrir brennslu og tryggja jafna ristuðu.
- Blandið saman við sesamfræ og hunang: Settu ristuðu sesamfræin aftur á pönnuna og helltu hunanginu yfir. Hitið og hrærið blönduna varlega og tryggið að allt sé fallega húðað með hunanginu. Þetta skref mun búa til yndislega klasa í granólunni þinni.
- Bakaðu Granola: Forhitaðu ofninn þinn í 350°F (177°C). Dreifið granólablöndunni á bökunarplötu klædda bökunarpappír. Bakið í ofni þar til granólan verður gullinbrún, um það bil 15 mínútur. Hafðu auga með því til að koma í veg fyrir bruna.
- Tæmdu og kældu: Þegar það er bakað skaltu klæða aðra plötu með bökunarpappír. Flyttu granóla yfir á smjörpappír og hyldu það með viðbótar handklæði. Leyfið granólunni að kólna alveg.
- Brotið í klumpur: Þegar granólan er alveg kæld skaltu brjóta hana í litla, hæfilega bita.
- Berið fram og njótið: Heimabakað granóla er nú tilbúið til að njóta!
Tengdar uppskriftir:
Uppskrift
Auðvelt hollt granóla
Þessi holla granólauppskrift mun seðja bragðlaukana þína og gefa þér orku allan daginn. Pakkað með ljúffengu hráefni eins og höfrum, hnetum, fræjum og snert af náttúrulegri sætleika, það er fullkomin leið til að byrja morguninn þinn eða njóta þess sem snarl.
Innihaldsefni
- 300 g (3 bollar) gamaldags rúllaðir hafrar
- 70 g (um ½ bolli) sesamfræ
- 70 g (um ½ bolli) silfurðar möndlur
- 57 g (um ⅓ bolli) sólblómafræ
- 113 g ósöltuð kasjúhneta
- 85 g sætt rifið kókos
- 113 g hunang
- 85 g þurrkaðar rifsber
Leiðbeiningar
- Ristið sesamfræin: Byrjið á því að rista sesamfræin á þurri pönnu við meðalhita. Fylgstu með þeim og hrærðu oft þar til þau verða gullinbrún. Þegar búið er að setja þær yfir í sérstakt fat og setjið til hliðar.
- Ristið möndlurnar: Í sömu pönnu skaltu bæta möndlunum við. Ristið þær þar til þær eru fölgular á litinn.
- Bæta við sólblómafræjum: Án þess að fjarlægja möndlurnar skaltu bæta sólblómafræjunum á pönnuna. Haltu áfram að rista blönduna þar til sólblómafræin eru gullinbrún.
- Kynntu þér kasjúhnetur, kókos og hafrar: Bætið nú kasjúhnetum, kókoshnetum og höfrum á pönnuna. Ristið þessa blöndu þar til kasjúhneturnar hafa brúnast létt. Vertu viss um að hræra af og til til að koma í veg fyrir brennslu og tryggja jafna ristuðu.
- Blandið saman við sesamfræ og hunang: Settu ristuðu sesamfræin aftur á pönnuna og helltu hunanginu yfir. Hitið og hrærið blönduna varlega og tryggið að allt sé fallega húðað með hunanginu. Þetta skref mun búa til yndislega klasa í granólunni þinni.
- Bakaðu Granola: Forhitaðu ofninn þinn í 350°F (177°C). Dreifið granólablöndunni á bökunarplötu klædda bökunarpappír. Bakið í ofni þar til granólan nær ríkum gullbrúnum lit, um það bil 15 mínútur. Hafðu auga með því til að koma í veg fyrir bruna.
- Tæmdu og kældu: Þegar það er bakað skaltu klæða aðra plötu með bökunarpappír. Flyttu granóluna yfir á smjörpappírinn. Leyfið granólunni að kólna alveg.
- Brottu í klumpur: Þegar granólan er alveg kæld skaltu brjóta hana í litla, hæfilega bita.
- Berið fram og njótið: Heimabakað granóla er nú tilbúið til að njóta!
Skýringar
Hvernig á að geyma og frysta
Geymið granóla í loftþéttum umbúðum við stofuhita í allt að 3 vikur. Til að frysta skaltu kæla alveg, setja í loftþétt ílát eða frystipoka, merkja með dagsetningu og frysta í allt að 3 mánuði. Þiðið við stofuhita og stökkið aftur í ofni ef þarf.
Næringargildi
Auðvelt hollt granóla
Magn í hverjum skammti
Hitaeiningar
163
% Dagleg verðmæti *
Fita
8
g
12
%
Mettuð fita
2
g
13
%
Trans Fat
0
g
Fjölómettað fita
2
g
Einmettað fita
3
g
Natríum
13
mg
1
%
kalíum
169
mg
5
%
Kolvetni
20
g
7
%
Fiber
3
g
13
%
Sugar
8
g
9
%
Prótein
4
g
8
%
A-vítamín
4
IU
0
%
C-vítamín
0.3
mg
0
%
Kalsíum
51
mg
5
%
Járn
2
mg
11
%
* Hlutfall daglegra gilda byggist á 2000 kaloría mataræði.
Allar næringarupplýsingar eru byggðar á útreikningum þriðja aðila og eru aðeins mat. Hver uppskrift og næringargildi eru mismunandi eftir vörumerkjum sem þú notar, mæliaðferðir og skammtastærðir á heimili.
Líkaði þér uppskriftin?Okkur þætti vænt um ef þú gætir gefið henni einkunn. Vertu líka viss um að kíkja á okkar Youtube Channel fyrir fleiri frábærar uppskriftir. Vinsamlegast deildu því á samfélagsmiðlum og merktu okkur svo við getum séð dýrindis sköpunina þína. Þakka þér fyrir!