Þessi krydduðu grasker scones með grasker gljáa uppskrift eru hið fullkomna haustnammi!
Mjúkt og rakt grasker scones sætt með ljósum púðursykri og melassa, með réttu jafnvægi haustkryddanna, og síðan toppað með ljúffengum graskersgljáa til að auka bragðið.
Berið þetta kryddaða graskerssóna fram heitt með Hunangssmjör og heitan kaffibolla.😉Fyrir fleiri uppskriftir fyrir scones, skoðaðu þessar Súkkulaðibitaskonur, Hlynur heilhveiti skonsur, Whole Wheat Banana Scones, og Bláberjaskónur úr heilhveiti með hunangsgljáa.
Camila Made Ábending: Ef þú ert vanillu ofstækismaður eins og ég, mæli ég eindregið með því að kaupa þetta lítra af glær vanillu og henda einhverju inn vanillu baunir. Ég bætti heilu hellingi við mitt til að gera það þéttara. Geymdu það síðan í búrinu þínu þegar þú þarft á því að halda. Þessi ljúffenga vanillubaunablanda er fullkomin fyrir hvers kyns sælgæti, eins og kökur, smákökur og svo framvegis; þegar þú klárast skaltu kaupa annan lítra og fylla á hann. Þetta heimabakaða vanillustórþykkni eða bragðefni, hvað sem þú vilt kalla það, er hægt að búa til með vodka í stað tærrar vanillu og láta það einbeita sér í 3 til 6 mánuði fyrir notkun. Mér finnst gott að nota glæra vanillu svo ég geti notað hana strax.3
How to Make Pumpkin Scones
Athugaðu: Allar leiðbeiningarnar eru á uppskriftaspjaldinu hér að neðan.
Setjið smjörið í teninga á disk og setjið í frysti í 15 mínútur. Forhitið ofninn í 400 °F. Klæðið bökunarplötu með bökunarpappír.
Í meðalstórri skál, þeytið grasker, egg, þungan rjóma, melassa, tæra vanillu og vanillu þar til það hefur blandast saman. Setja til hliðar. Í skál matvinnsluvélar með hníffestingunni skaltu blanda sigtað hveiti, sykri, lyftidufti, salti og kryddi þar til það hefur blandast saman.
Bætið köldu smjörinu í matvinnsluvélina og blandið þar til bitar á stærð við erta eru eftir í um 20 sekúndur. Færið yfir í stóra skál og búið til holu í miðjunni.
Pour the wet ingredients into the well and mix with a fork, incorporating the dry ingredients a little until a shaggy dough forms. (It's okay if the dough looks dry; don't overwork it, or the scones will be tough!)
Hellið deiginu út á tilbúna bökunarplötu. Hveiti hendurnar og klappaðu þeim í 8 tommu hring. Skerið deigið í 8 jafna þríhyrninga og frystið í að minnsta kosti 15 mínútur.
Spread the pumpkin scones on the baking sheet and brush with heavy cream. Bake the pumpkin scones þar til tannstöngull sem stungið er í miðjuna kemur hreinn út, 18-20 mínútur. Færið yfir á grind til að kólna í um 1 klukkustund.
Þeytið allt hráefnið í litla skál þar til það hefur blandast vel saman. Þegar graskerið scones eru köld, dreifið smá graskersgljáablöndu ofan á hverja skonu og bíðið í um 15 mínútur þar til gljáinn stífni og berið fram. Njóttu!
Tengdar uppskriftir:
- Chocolate Chips Scones
- Vanillu skonsur
- scones
- Lemon Blueberry Scones
- Graskerskónur með graskersgljáa
- Hlynur heilhveiti skonsur
- Heilhveiti bananaskósur
- Bláberjaskónur úr heilhveiti með hunangsgljáa
Uppskrift
Easy Pumpkin Scones with Pumpkin Glaze
Verkfæri
Innihaldsefni
- 114 g (½ bolli) 100% hreint niðursoðið graskersmauk
- 1 stórt egg , stofuhiti
- 3 matskeiðar þungur rjómi , meira til að bursta toppinn
- 1 matskeið melassi, eins og Ömmu Original eða hlynsíróp
- ½ matskeið hreint vanilluþykkni
- ½ matskeið glær vanillu eða hreint vanilluþykkni
- 250 g (2 bollar) alhliða hveiti, skeiðað, jafnað og sigtað, auk meira til að rykhreinsa
- 50 g (¼ bolli) ljós eða púðursykur
- 50 g (¼ bolli) kornsykur
- 1 matskeið Lyftiduft sem er ekki úr áli
- ½ teskeið kosher salt
- 2 teskeiðar malaður kanill
- ½ teskeið jörð engifer
- ½ teskeið jarðhnetur
- ½ teskeið nýrifinn múskat eða ¼ tsk malaður múskat
- ¼ teskeið malað allrahanda
- 1 standa (½ bolli) kalt ósaltað smjör, skera í teninga
- ¾ bolli ristaðar pekanhnetur eða valhnetur, saxaðar valfrjálst
Fyrir graskersgljáann:
- 1-½ bollar Sælgætissykur
- 3 matskeiðar niðursoðinn graskersmauk
- ½ teskeið malaður kanill
- ⅛ teskeið jörð engifer
- ¼ teskeið jarðhnetur
- ¼ teskeið jörð múskat
- 1 teskeið hreint vanilluþykkni
Leiðbeiningar
For the Pumpkin Scones:
- Setjið smjörið í teninga á disk og setjið í frysti í 15 mínútur. Forhitið ofninn í 400 °F. Klæðið bökunarplötu með bökunarpappír. Í meðalstórri skál, þeytið grasker, egg, þungan rjóma, melassa, tæra vanillu og vanillu þar til það er sameinað. Setja til hliðar.
- Í skál matvinnsluvélar með hníffestingunni skaltu blanda sigtað hveiti, sykri, lyftidufti, salti og kryddi þar til það hefur blandast saman. Bætið köldu smjörinu í matvinnsluvélina og blandið aðeins þar til bautastærðir bitar eru eftir í um 20 sekúndur.
- Færið yfir í stóra skál og búið til holu í miðjunni. Hellið blautu hráefnunum í brunninn og blandið saman með gaffli, blandið þurrefnunum saman við smá í einu þar til það myndast lobbótt deig (það er allt í lagi ef deigið lítur út fyrir að vera svolítið þurrt, bara ekki ofvinna það, annars verða skonsurnar erfiður!)
- Tip the dough out onto the prepared baking sheet. Flour your hands and pat them into an 8-inch circle. Cut the dough into 8 equal triangles and freeze them for at least 15 minutes. Spread the pumpkin scones out on the baking sheet and brush with a bit of heavy cream. Bake the pumpkin scones until a toothpick inserted into the centers comes out clean, 18- 20 minutes. Transfer to a rack to cool for about 1 hour.
Fyrir graskersgljáann:
- Whisk all the ingredients together in a small bowl until well combined. When the pumpkin scones are cool, spread some pumpkin glaze mixtures on top of each scone and wait about 15 minutes for the glaze to set and serve. Enjoy!
Skýringar
- Að geyma: Baked Pumpkin scones can be stored in an airtight container at room temperature for 2 days or in the refrigerator for up to one week.
- Til að hita upp aftur: Í örbylgjuofni þar til það er hitað í gegnum, um 10 til 15 sekúndur, eða í 350 F forhituðum ofni í 12 til 15 mínútur eða þar til það er hitað.
Allar næringarupplýsingar eru byggðar á útreikningum þriðja aðila og eru aðeins mat. Hver uppskrift og næringargildi eru mismunandi eftir vörumerkjum sem þú notar, mæliaðferðir og skammtastærðir á heimili.