Ertu að leita að hollari valkosti en hefðbundnum steiktum mozzarella ostastöngum? Horfðu ekki lengra en þessi hollustu og auðveldu heimagerðu Mozzarella ostastöng uppskrift! Bakaðar í staðinn fyrir steiktar, eru þessar ostastangir stökkar, ljúffengar og auðvelt að gera.
Með bragðmiklu hjúpi af brauðmylsnu og kryddi og gooey miðju af bræddum mozzarellaosti, munu þeir örugglega slá í gegn hjá öllum sem leita að seðjandi snarli eða forrétti.
Og besta hlutinn? Þau eru unnin úr heilnæmu hráefni og auðvelt að geyma þau til að njóta síðar. Lestu áfram fyrir uppskriftina og ráðleggingar um geymslu.
Hvernig á að búa til mozzarella ostastangir
Athugaðu: Allar leiðbeiningarnar eru á uppskriftaspjaldinu hér að neðan.
Blandið báðum brauðmylsnum saman í grunnu fati til að blanda saman og setjið til hliðar. Blandið saman hveiti, papriku, salti, cayennepipar og svörtum pipar í grunnt fat og setjið til hliðar. Þeytið eggið og hvítlauksduftið í annað grunnt fat og setjið til hliðar.
Vinnið með 1 stykki af mozzarella í einu, hellið hveitiblöndunni út í, dýfið í eggjablönduna, leyfið umfram egginu að leka aftur í skálina og hjúpið brauðraspinu.
Endurtaktu þetta ferli einu sinni enn með því að dýfa aftur eggjablöndunni og svo brauðmylsnunni aftur. (Notaðu aðra höndina með þurru blöndunni og hina með blautu blöndunni.) Setjið ostastangirnar á bökunarplötu.
Endurtaktu að dýfa ostastöngunum í egg- og brauðmylsnublönduna til að hjúpa í annað sinn. Lokið og frystið þar til það er frosið, um það bil 2 klukkustundir, eða yfir nótt. Forhitið ofninn í 450 gráður F. Settu mozzarella stangirnar á bökunarplötu klædda bökunarpappír.
Raðið brauðuðu Mozzarella stöngunum í eitt lag og hjúpið þær vandlega með ólífuolíuspreyi. Setjið þær á miðri grind í ofninum og bakið þar til gullið, um 9 til 11 mínútur.
Færið bakaða ostinn yfir á diska og berið fram með Heimagerð Marinara sósa. . Enjoy! Njóttu!
Tengdar uppskriftir:
- Mac og ostur
- Ostasódabrauð
- Grillað skinka og ostasamloka
- Maísbrauð með osti og anísfræjum
- Ostafylltar maísmjöl kvöldverðarrúllur
Uppskrift
Auðveldir Mozzarella ostastangir
Innihaldsefni
- 4 oz Venjuleg Panko brauðrasp , eða eftir þörfum
- 4 oz venjulegt brauð eða mola , eða eftir þörfum
- 1 bolli hveiti
- 2 matskeiðar Heimabakað ítalskt krydd eða keypt í búð
- 1 teskeið paprika
- ¼ teskeið jörð svart pipar
- ¼ teskeið jörð cayenne pipar
- ¼ teskeið hvítlauksduft
- 2 (16 aura) kubbar af gerilsneyddri mozzarella skornum í 4 x ½ tommu prik
- 4 stór egg , barinn
- ½ teskeið kosher salt
- Matarolíusprey með ólífuolíu til að húða oststangirnar
- 4 bollar Heimagerð Marinara sósa eða keypt í búð
Leiðbeiningar
- Blandið báðum brauðmylsnum saman í grunnu fati til að blanda saman og setjið til hliðar. Blandið saman hveiti, papriku, salti, cayennepipar og svörtum pipar í grunnt fat og setjið til hliðar. Þeytið eggið og hvítlauksduftið saman í annað grunnt fat og setjið til hliðar.
- Unnið er með 1 stykki af mozzarella í einu, dýfið hveitiblöndunni út í, dýfið í eggjablönduna, leyfið umfram egginu að leka aftur í skálina og hjúpið brauðrasp; Endurtaktu þetta ferli einu sinni enn með því að dýfa aftur í eggjablönduna og síðan aftur í brauðmylsnuna. (Notaðu aðra höndina með þurru blöndunni og hina með blautu blöndunni). Setjið ostastangirnar á bökunarplötu.
- Endurtaktu að dýfa ostastöngunum í egg- og brauðmylsnublönduna til að hjúpa í annað sinn. Lokið og frystið þar til það er frosið, um það bil 2 klukkustundir, eða allt að yfir nótt.
- Forhitið ofninn í 450 gráður F. Settu mozzarella stangirnar á bökunarplötu klædda bökunarpappír. Raðið brauðuðum Mozzarella stöngum í eitt lag og hjúpið þær vandlega með ólífuolíuspreyinu.
- Sett á miðri grind í ofninum. Bakið þar til það er gullið, um 9 til 11 mínútur. Færið bakaða ostinn yfir á diska og berið fram með heimabökuðu Marinara sósunni. Njóttu!
Skýringar
Allar næringarupplýsingar eru byggðar á útreikningum þriðja aðila og eru aðeins mat. Hver uppskrift og næringargildi eru mismunandi eftir vörumerkjum sem þú notar, mæliaðferðir og skammtastærðir á heimili.