Lærðu hvernig á að búa til dýrindis bakað spaghetti með þessari auðveldu uppskrift. Þessi bakaða spaghettíuppskrift er eitthvað sem öll fjölskyldan mun örugglega elska! Gert með heilhveitis spaghettípasta sett í bragðmikla kjötsósu, síðan toppað með miklum osti og bakað þar til það er gullbrúnt.
Hvernig á að búa til bakað spaghetti
Athugaðu: Allar leiðbeiningarnar eru á uppskriftaspjaldinu hér að neðan.
Hitið 3-4 matskeiðar af olíu í öðrum stórum potti við meðalháan hita. Bætið nautakjöti, knorr nautakjötsbragði og möluðum svörtum pipar út í og eldið, hrærið til að brjóta kjötið upp, þar til það er brúnt, um það bil 4 mínútur.
Bætið lauknum, paprikunni, gulrótinni og hvítlauknum út í og eldið, hrærið af og til, þar til mjúkt, um það bil 10 mínútur. Bætið tómatmaukinu út í og eldið, hrærið í um það bil 2 mínútur. Bætið heita vatninu út í, hrærið og látið minnka. Þegar vökvinn hefur minnkað skaltu hella víninu í pottinn og hræra til að skafa upp brúna bita. Hrærið muldum og hægelduðum tómötum, sykri og oregano saman við og sjóðið.
Lækkið hitann til að malla og eldið, hrærið af og til, þar til það þykknar að æskilegri samkvæmni, um það bil 30 til 45 mínútur. Smakkið til eftir kryddi og stillið til ef þarf. Hrærið söxuðu basilíkunni saman við.
Á meðan skaltu sjóða stóran pott af vatni, bæta við 1 teskeið af kosher salti, skvettu af olíu og pastanu og elda í 2 mínútur skemur en þann tíma sem tilgreindur er í pakkaleiðbeiningunum. Síið vel.
Forhitið ofninn í 350 ºF. Hyljið botninn á 13 x 9 x 2 tommu pönnu með þriðjungi af sósunni. Bætið helmingnum af pastanu og þriðjungi af mozzarellaostinum saman við; endurtaktu lögin og bættu við síðustu sósunni; geymdu síðasta mozzarella ostinn.
Bakaðu bakaða spagettíið í 30 mínútur. Settu afganginn af mozzarellaostinum ofan á og bakaðu áfram þar til hann bráðnar og sósan bólar í 5 mínútur í viðbót. Látið réttinn kólna í að minnsta kosti 10 mínútur. Skreytið með steinseljunni áður en hún er skorin í ferninga. Njóttu!
Tengdar uppskriftir:
- Klassískar heimabakaðar kjötbollur uppskrift
- Uppskrift af nautakjöti með gulrótum og sætum kartöflum
- Besta nautakjöt Milanese „Milanesa de Carne“ uppskriftin.
- Uppskrift af nautakjöti með gulrótum og sætum kartöflum
- Bestu ofnbökuðu nautahakkið Empanadas
Uppskrift
Auðvelt bakað spaghetti
Innihaldsefni
- 3-4 matskeiðar auka ólífuolía , auk auka til að elda pastað
- 2- pund magur nautahakk
- 8 negull , hakkað
- 1 matskeið þurrkuð oregano
- ¼ teskeið mulið rauð piparflögur
- 1 bollar þurrt rauðvín
- ¼ bolli heitt vatn
- 1 (28 aura) dós af muldum tómötum.
- Ein 14.5 aura dós sneiddir tómatar
- 1 matskeið sykur
- 1 stór laukur , saxað
- 1 stór Poblano , saxað
- 2 stórar gulrætur , teningar
- 2 matskeiðar tómatmauk
- 2 matskeiðar Knorr nautakjötsbragðbollur
- Kosher salt , að smakka
- 1 teskeið jörð svart pipar , að smakka
- ⅓ bolli rifinn parmesanostur , eða eftir þörfum
- 8 aura mozzarella ostur , rifinn (um 2 bollar) eða aðrar tegundir, nóg fyrir lag
- 500 g/ 1lb heilt spaghetti
- ¼ bolli fersk flatblaða steinseljublöð , smátt saxað
- ¼ bolli söxuð fersk basilíkublöð , létt pakkað
Leiðbeiningar
- Hitið 3-4 matskeiðar af olíu í öðrum stórum potti við meðalháan hita. Bætið nautakjöti, knorr nautakjötsbragði og möluðum svörtum pipar út í og eldið, hrærið til að brjóta kjötið upp, þar til það er brúnt, um það bil 4 mínútur.
- Bætið lauknum, paprikunni, gulrótinni, hvítlauknum út í og eldið, hrærið af og til, þar til mjúkt, um það bil 10 mínútur. Bætið tómatmaukinu út í og eldið hrært í, um það bil 2 mínútur. Bætið heita vatninu út í, hrærið og látið minnka.
- Þegar vökvinn hefur minnkað skaltu hella víninu í pottinn og hræra til að skafa upp brúna bita. Hrærið muldum og hægelduðum tómötum, sykri og oregano saman við og látið suðuna koma upp.
- Lækkið hitann til að malla og eldið, hrærið af og til, þar til það þykknar að æskilegri samkvæmni, um 30 mínútur til 45 mínútur. Smakkið til eftir kryddi og stillið til ef þarf. Hrærið söxuðu basilíkunni saman við.
- Á meðan skaltu sjóða upp í stórum potti af vatni, bæta við 1 tsk af kosher salti, skvettu af olíu og pastanu og elda í 2 mínútur skemur en þann tíma sem tilgreindur er í pakkanum. Síið vel.
- Forhitið ofninn í 350 ºF. Hyljið botninn á 13 x 9 x 2 tommu pönnu með þriðjungi af sósunni. Bætið helmingnum af pastanu og þriðjungi af mozzarellaostinum saman við; endurtakið lögin og bætið því síðasta af sósunni út í; geymdu það síðasta af mozzarella ostinum. Bakaðu Easy Baked Spaghetti í 30 mínútur.
- Settu afganginn af mozzarellaostinum ofan á og bakaðu áfram þar til hann bráðnar og sósan bólar í um það bil 5 mínútur í viðbót. Látið kólna í fatinu í að minnsta kosti 10 mínútur. Skreytið með steinseljunni áður en hún er skorin í ferninga. Njóttu!
Skýringar
- Örbylgjuofn: Flyttu hluta af bakaðri spaghettíinu yfir í örbylgjuofnþolið fat, hyldu það með örbylgjuþolnu loki eða plastfilmu og hitaðu á háum hita í 2-3 mínútur eða þar til það er hitað.
- Ofn: Forhitið ofninn í 350°F (175°C). Flyttu bakaða spaghettíið yfir í ofnþolið fat, hyldu með álpappír og bakaðu í 20-25 mínútur eða þar til það er hitað.
- Helluborð: Hitið stóra pönnu yfir meðalhita, bætið bökuðu spagettíinu út í og hrærið af og til þar til það er hitað.
Allar næringarupplýsingar eru byggðar á útreikningum þriðja aðila og eru aðeins mat. Hver uppskrift og næringargildi eru mismunandi eftir vörumerkjum sem þú notar, mæliaðferðir og skammtastærðir á heimili.