Auktu uppáhalds máltíðirnar þínar með þessari auðveldu Cajun Krydduppskrift! Það bætir kryddaðan kick við kjöt, sjávarfang, grænmeti, súpur og hrísgrjónarétti eins og jambalaya. Stráið því yfir franskar kartöflur eða bakaðar kartöflur fyrir auka bragðauka. Það besta af öllu er að þú getur stillt kryddstyrkinn að þínum smekk!
Aðferð í hnotskurn
Athugaðu: Allar leiðbeiningarnar eru á uppskriftaspjaldinu hér að neðan.
- Blandið öllu hráefninu vandlega saman í skál.
- Geymið blönduna í loftþéttu íláti á köldum, þurrum stað.
- Notaðu eins og þú vilt til að bæta Cajun sparki við kjöt, sjávarfang eða grænmeti.
Afgreiðslutillögur
Cajun krydd er hægt að bera fram á ýmsan hátt, allt eftir persónulegum óskum og réttinum sem fylgir. Hér eru nokkrar algengar framreiðslutillögur:
- Kjöt krydd: Notaðu Cajun krydd sem þurr nudd fyrir kjöt eins og kjúkling, svínakjöt, nautakjöt eða fisk áður en það er grillað, steikt eða steikt á pönnu. Það bætir bragði og krydduðu sparki við kjötið.
- Sjávarréttir: Stráið Cajun kryddi yfir sjávarfang eins og rækjur, kræklinga eða steinbít áður en það er eldað til að auka bragðið. Það passar sérstaklega vel við rétti eins og Cajun rækjupasta, svartan fisk eða sjávarfangsgúmmí.
- Grænmeti: Kasta grænmeti eins og papriku, lauk, kúrbít og maís með Cajun kryddi áður en það er steikt eða grillað fyrir bragðmikið meðlæti. Það er líka hægt að bæta því við grænmetishræringar eða súpur fyrir kryddað ívafi.
- Popcorn: Stráið Cajun kryddi yfir nýpoppað popp fyrir kryddað og bragðmikið snarl.
- Franskar kartöflur: Kryddið heitar franskar kartöflur eða sætkartöflur með Cajun kryddi fyrir bragðgott og bragðgott meðlæti.
- Kartöfluréttir: Blandið Cajun kryddi í kartöflumús, kjötkássa eða ristaðar kartöflur fyrir auka bragðið.
- Ídýfur og sósur: Settu Cajun krydd í heimabakaðar ídýfur og sósur, eins og aioli, búgarðsdressingu eða grillsósu, fyrir aukna dýpt og krydd.
- Grillaður maískollur: Penslið maískolann með bræddu smjöri og stráið Cajun-kryddi yfir áður en hann er grillaður fyrir ljúffengt kryddað meðlæti.
- Fajitas: Notaðu Cajun krydd til að krydda kjúkling, steik eða rækjur fyrir fajitas ásamt steiktri papriku og lauk.
- Súpur og plokkfiskar: Bætið Cajun kryddi við súpur, plokkfisk og chili fyrir auka bragðlag. Það virkar vel í rétti eins og kjúkling og pylsur eða Cajun-kryddað jambalaya.
💡Ábendingar og ráð
- Byrjaðu á vönduðu kryddi og kryddjurtum fyrir líflegasta bragðið.
- Stefnt að jafnvægi á hita, bragðmiklum og arómatískum bragði. Stilltu hlutföll innihaldsefna til að ná fram æskilegu bragði.
- Gerðu tilraunir með magn innihaldsefna til að passa við persónulegar óskir þínar, hvort sem þú vilt frekar kryddaðari blöndu eða mildari.
- Smakkaðu kryddinu reglulega um leið og þú blandar því, stilltu hráefnin eftir þörfum til að ná tilætluðum bragðsniði.
Sjá fleiri krydduppskriftir:
Uppskrift
HVERNIG Á AÐ GERA BESTU HEIMAMAÐAÐ CAJUN-KRYDD
Auktu uppáhalds máltíðirnar þínar með þessari auðveldu Cajun Krydduppskrift! Það bætir kryddaðan kick við kjöt, sjávarfang, grænmeti, súpur og hrísgrjónarétti eins og jambalaya. Stráið því yfir franskar kartöflur eða bakaðar kartöflur til að auka bragðið. Það besta af öllu er að þú getur stillt kryddstyrkinn að þínum smekk!
Verkfæri
Innihaldsefni
- 5 matskeiðar paprika
- 2 matskeiðar gróft hvítlaukur
- 1 matskeið kornaður laukur
- 1 matskeið þurrkuð oregano
- 1 matskeið þurrkað timjan
- 1 matskeið cayenne pipar (stilla eftir smekk fyrir æskilega kryddi)
- 1 matskeið rauð piparflögur (stilla eftir smekk fyrir æskilega kryddi)
- 1 matskeið jörð svart pipar (stilla eftir smekk fyrir æskilega kryddi)
- 1 matskeið kosher salt
- 1 matskeið sellerí salt
Leiðbeiningar
- Blandið öllu hráefninu saman í litla skál.
- Geymið Cajun kryddblönduna í loftþéttu íláti á köldum, þurrum stað.
- Notaðu að vild til að krydda kjöt, sjávarfang, grænmeti og fleira fyrir bragðmikið Cajun kick!
Skýringar
Hvernig geyma á
Cajun krydd má geyma í 12 mánuði í loftþéttu íláti á köldum, dimmum stað. Forðist að geyma það nálægt hitagjöfum eða í beinu sólarljósi.
Næringargildi
HVERNIG Á AÐ GERA BESTU HEIMAMAÐAÐ CAJUN-KRYDD
Magn í hverjum skammti
Hitaeiningar
167
% Dagleg verðmæti *
Fita
3
g
5
%
Mettuð fita
1
g
6
%
Fjölómettað fita
1
g
Einmettað fita
1
g
Natríum
14107
mg
613
%
kalíum
793
mg
23
%
Kolvetni
37
g
12
%
Fiber
13
g
54
%
Sugar
4
g
4
%
Prótein
7
g
14
%
A-vítamín
6178
IU
124
%
C-vítamín
67
mg
81
%
Kalsíum
267
mg
27
%
Járn
11
mg
61
%
* Hlutfall daglegra gilda byggist á 2000 kaloría mataræði.
Allar næringarupplýsingar eru byggðar á útreikningum þriðja aðila og eru aðeins mat. Hver uppskrift og næringargildi eru mismunandi eftir vörumerkjum sem þú notar, mæliaðferðir og skammtastærðir á heimili.
Líkaði þér uppskriftin?Okkur þætti vænt um ef þú gætir gefið henni einkunn. Vertu líka viss um að kíkja á okkar Youtube Channel fyrir fleiri frábærar uppskriftir. Vinsamlegast deildu því á samfélagsmiðlum og merktu okkur svo við getum séð dýrindis sköpunina þína. Þakka þér fyrir!