Nye uzommeputa osikapa e ghere eghe nke shrimp a na-atọ ụtọ nwaa; a na-eji ahịhịa ọhụrụ, àkwá na akwụkwọ nri mee ya ma were ngwakọta soy sauce dị ụtọ mee ya nke na-atọ ụtọ ma na-eju afọ. Njikere na naanị nkeji iri abụọ. Ihe ngwọta zuru oke maka nri abalị ụbọchị izu ike na-arụ ọrụ!🍤
-Awụlikwa elu na-:
Otu esi eme Shrimp Fried Rice
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
Gwakọta ihendori soy gbara ọchịchịrị, shuga, na nnu na-esi ísì ụtọ n'ime obere efere. Mee ka ikpokọta. Wepụ ya. Kpoo a 14-inch wok ma ọ bụ nnukwu skillet dị arọ n'elu nnukwu okpomọkụ. Tinye ngaji abụọ nke mmanụ ma tụgharịa ka ọ gbachie wok.
Tinye oporo na nwuo-ighe ruo mgbe pink, ihe dị ka nkeji 2. Wepu oporo ma debe ya. Tinye akwa na wok wee kpoo ruo mgbe edobere ya. Wepu ya na pan, gbajie n'ime iberibe, wee hichaa wok dị ọcha.
Weghachite wok ahụ ka ọ kpoo ọkụ, tinye 2 tablespoons mmanụ, na-atụgharị iji kpuchie wok ahụ. Belata okpomọkụ ka ọ dị elu, tinye eyịm, ma gbanye ya ruo mgbe esichara yabasị nkera maka ihe dịka nkeji 1.
Tinye peas / karọt, gwakọta, ma mee ka ọ dị nro ruo mgbe ọ ka dị nro, ihe dịka nkeji 2. Tinye osikapa oyi, gbasaa ya na wok niile, gbanye ya ka ọ kpoo ọkụ, wee fụọ maka nkeji 5 ruo 7. (Tinye ntakịrị mmanụ ma ọ bụrụ na osikapa na-arapara.) Tinye shrimp na akwa echekwara ma mee ka ighe ka ọ kpoo nke ọma maka nkeji 1 ruo 2. Na-efe osikapa e ghere eghe na Shrimp ozugbo na nnukwu efere. -Enwe!
Ntụziaka emetụtara:
Ntụziaka
Osikapa eghe osikapa
Efrata
- ½ pound shrịmp , kpụchara, chepụta ma gbazee
- 3 iko Jasmine oyi/oyi gara aga ma ọ bụ osikapa Basmati
- 4 tbsp. Avocado Mmanụ , mmanụ canola, ma ọ bụ mmanụ ahụekere
- 3 akwa buru ibu , jiri obere ntụtụ nnu kosher tie obere ihe
- 1 Iko agwakọta peas oyi kpọnwụrụ na karọt
- 1 yabasị , gbuturu
- ¼ teaspoon nnu kosher , nụrụ ụtọ
- 2 teaspoon sugar
- 1 tbsp. Soy sauce gbara ọchịchịrị ma ọ bụ ihendori soy gbara ọchịchịrị nwere ụtọ
- 1 tablespoon belata ihe na-esi na sodium soy sauce
- 1 obere ụyọkọ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ yabasị , gbuturu
ntuziaka
- Na obere efere, jikọta soy sauce gbara ọchịchịrị, soy sauce, sugar, na nnu na-esi ísì ụtọ. Mee ka ikpokọta. Wepụ ya
- Kpoo wok 14-inch ma ọ bụ nnukwu, nnukwu skillet n'elu nnukwu okpomọkụ. Tinye ngaji abụọ nke mmanụ ma tụgharịa ka ọ gbachie wok. Tinye oporo na nwuo-ighe ruo mgbe pink, ihe dị ka nkeji 2. Wepu oporo ma debe ya. Tinye akwa na wok wee kpoo ruo mgbe edobere ya. Wepu ya na pan, gbajie n'ime iberibe, wee hichaa wok dị ọcha.
- Weghachite wok ka ọ kpoo ọkụ, gbakwunye ngaji mmanụ 2 fọdụrụnụ wee tụgharịa ka ọ yie wok ahụ. Belata okpomọkụ ka ọ dị elu, tinye eyịm, ma gbanye ya ruo mgbe esichara yabasị nkera maka ihe dịka nkeji 1. Tinye peas / karọt, gwakọta ma mee ka ọ dị nro ruo mgbe ọ ka dị nro, ihe dịka nkeji 2.
- Tinye osikapa oyi, gbasaa ngwa ngwa na wok niile, gbanye ya ka ọ kpoo ọkụ, wee fụọ ihe dịka nkeji 5 ruo 7. (Tinye ntakịrị mmanụ ma ọ bụrụ na osikapa na-arapara n'ahụ.) Tinye shrimp echekwara, àkwá, na nwuo ka ọ dị ọkụ nke ọma, 1 ruo 2 nkeji. Na-efe osikapa e ghere eghe na Shrimp ozugbo na nnukwu efere. Nwee obi ụtọ!
Notes
- microwave: Debe akụkụ a chọrọ nke shrimp e ghere eghe na efere ngwa ndakwa nri na ngwa ndakwa nri dị elu maka nkeji 1-2 ma ọ bụ ruo mgbe osikapa dị ọkụ.
- Ụlọ nkwakọba ihe: Kpoo wok ma ọ bụ skillet n'elu nnukwu okpomọkụ ma tinye mmanụ. Ozugbo mmanụ ahụ na-ekpo ọkụ, gbakwunye osikapa na-ahapụ ma mee ka ighe maka nkeji 3-5 ma ọ bụ ruo mgbe ọ dị ọkụ. Jide n'aka na ị na-akpali osikapa ugboro ugboro ka ọ ghara ịrapara na ala nke ite ahụ. Zenarị ịkụgharị osikapa ihe karịrị otu ugboro, n'ihi na ọ nwere ike ibute nje bacteria ma bute nsị nri.
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.