Pan de elote nke Mexico kpochapụwo na-ejikọta achịcha ọka dị ụtọ na mkpụrụ ọka ọhụrụ. Na-ejere ya ozi maka nri ehihie ma ọ bụ nri ụtụtụ.
maka ozi Ezi ntụziaka ọka ọka, lelee anyị Muffins ọka ọka, Achịcha ọka muffin, Achịcha ọka Brazil na Guava, Achịcha ọka ọka Bundt nke Brazil nwere Guava Glaze, Muffins ọka ọka bred, na Achịcha ọka muffins ugu.
-Awụlikwa elu na-:
Usoro na ilekiri
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
- Kpoo oven ma dozie pan.
- N'otu efere, gbanye ihe ndị akọrọ.
- Na nnukwu efere ọzọ, gbanye ihe ndị dị mmiri mmiri.
- Gwakọta ihe ndị dị mmiri na nkụ ruo mgbe agwakọtara ya, wee tụgharịa na ọka.
- Wunye batter n'ime ite, mee ka elu ya dị mma, fesaa ya na shuga.
- Ime ruo mgbe aja aja na-acha ọla edo na mma etinyere n'etiti na-apụta dị ọcha.
- Mee ka ite ahụ dị jụụ maka nkeji iri abụọ, wee bee ma jee ozi.
Ndụmọdụ na ndụmọdụ
- Maka uzommeputa a, anyị na-edobe mkpụrụ ọka ọka maka udidi, mana ị nwere ike ịgwakọta ha ma ọ bụrụ na ịchọrọ ka ọ dị nro.
- Bee achịcha ọka ọka dị ụtọ nke Mexico n'ime mpekere ma ọ bụ n'akụkụ anọ tupu ịfriji. Nke a ga-eme ka ọ dịkwuo mfe ịsa na reheat.
- Ọ bụrụ na ị na-ajụ otu achicha dum, jide n'aka na ị ga-ekechi ya nke ọma na nkedo plastik na foil iji gbochie friza ọkụ.
- Jiri ụbọchị na ọdịnaya dee akpa ma ọ bụ akpa ahụ. Nke a ga-enyere gị aka ịdekọ ogologo oge oyi kpọnwụrụ ya.
Hụkwuo Ntụziaka ọka ọka:
Ntụziaka
Achịcha ọka dị mfe
Pan de elote, ma ọ bụ achịcha ọka Mexico, bụ nri na-atọ ụtọ na nke nwere ike iri nri ụtụtụ, nri ehihie, ma ọ bụ nri abalị. A na-akwado ya site n'ịgwakọta mkpụrụ ọka ọhụrụ na ntụ ọka, àkwá, bọta, na shuga ma ọ bụ mmiri ara ehi na-atọ ụtọ, na-ebute ekpomeekpo na-atọ ụtọ nke ukwuu.
Efrata
- 270 g (1-½ iko gbakwunyere 1-½ tablespoons) Quaker Yellow Cornmeal kewara
- 180 g (1-½ iko) ntụ ọka niile nwere nzube
- 150 g (¾ cup) sugar granulated
- 1 tablespoon Sugar turbinado , nhọrọ
- 1 tablespoon ntụ ịme achịcha
- ¼ teaspoon nnu kosher
- 8 oz (1 cup) mmiri ara ehi zuru oke
- 10 tablespoons bọta nke a na-agwaghị agwa , gbazee
- 2 tablespoons mmanụ ube oyibo ma ọ bụ mmanụ ihe oriri
- 2 nnukwu àkwá
- 10 ounces (ihe dị ka iko 2) ọka kernel dum
ntuziaka
- Gbanwee ihe mkpuchi oven ahụ n'ebe etiti ma kpoo oven ahụ ruo ogo 375 F. Ghichaa ala na akụkụ nke efere efere 9-inch square, wee kpochaa efere ahụ na 1-½ tablespoons ọka ọka.
- N'ime nnukwu efere, gbanye ntụ ọka, ntụ ntụ, nnu, na 1 iko ọka ọka fọdụrụ. Na nnukwu efere nke abụọ, gbanye àkwá, mmanụ, bọta gbazere, ¾ cup sugar, na vanilla (ma ọ bụrụ na ị na-eji) ruo mgbe agwakọta ya nke ọma. Tinye mmiri ara ehi. Tinye mmiri ara ehi n'ime ngwakọta ntụ ọka ruo mgbe agwakọta ya. Tinye ọka kernel ruo mgbe agbakwunyere ya.
- Nyefee batter na pan a kwadebere ma mee ka elu ya dị mma na spatula roba. Wụsa shuga turbinado n'elu. Richaa ruo mgbe aja aja na-acha edo edo na mma a na-etinye n'ime etiti na-apụta dị ọcha, ihe dịka nkeji 30 ruo 35. Kwe ka Pan de Elote dị jụụ na pan n'elu eriri waya maka nkeji iri abụọ. Gbaa mma ncha n'etiti Pan de Elote na akụkụ nke pan. Wepu pan de Elote na pan ma hapụ ka ọ dị jụụ n'obere ihe maka nkeji 20.
- Rịba ama Camila: Maka uzommeputa a maka pan de elote, anyị na-ahọrọ ịhapụ ọka ọka zuru oke maka ederede agbakwunyere, mana ị nwere ike ịgwakọta ha ma ọ bụrụ na-amasị gị na-agbanwe agbanwe.
Notes
Otu esi echekwa ma na-ekpo ọkụ
Enwere ike ịchekwa Pan de elote na ụlọ okpomọkụ ruo ụbọchị 3 ma ọ bụ na friji ruo otu izu. Maka ịmegharị ọkụ, weta ya na ụlọ okpomọkụ ma ọ bụ ngwa ndakwa nri maka 1 ruo 5 sekọnd ruo mgbe ọ na-ekpo ọkụ.
Otu esi eme ka-aga n'ihu
Iji mee pan de elote tupu oge eruo, soro usoro nhazi dị ka a gwara gị, mana emela achịcha ọka. Kama, wunye batter ahụ n'ime ite a na-ete mmanụ ma were ihe mkpuchi rọba kpuchie ya nke ọma.
Tinye mgwakota agwa n'ime friji maka awa 24. Mgbe ị dị njikere ime achịcha ọka, kpoo oven gị ruo ogo 350 Fahrenheit. Richaa achịcha ọka ọka maka nkeji 35-40, ma ọ bụ ruo mgbe nchara nha nke etinyere n'ime etiti na-apụta dị ọcha.
Otu esi ajụ oyi
Ka ifriizi pan de elote, hapụ ya ka ọ dị jụụ kpamkpam. Mgbe ahụ, kechie ya nke ọma na nkedo plastik wee kechie ya ugboro abụọ na foil ma ọ bụ tinye ya na akpa ma ọ bụ akpa na-echekwa friza.
Enwere ike ịjụ oyi ruo ọnwa 3. Mgbe ị dị njikere iri ya, gbanye ya n'ime friji n'abali. Iji kpoo ọkụ, soro ntuziaka kpo oku enyere n'elu.
Nutrition Facts
Achịcha ọka dị mfe
Ọnụ ego kwa Ije Ozi
Calories
319
% Uru kwa ụbọchị *
abụba
19
g
29
%
Abụba buru ibu
9
g
56
%
Trans Fat
1
g
Abụba nke na-eme ka ọkpụkpụ dị arọ
2
g
Abụba Ejiri Eju
6
g
cholesterol
78
mg
26
%
sodium
286
mg
12
%
potassium
133
mg
4
%
carbohydrates
34
g
11
%
Fiber
1
g
4
%
sugar
18
g
20
%
protein
5
g
10
%
vitamin A
493
IU
10
%
vitamin C
1
mg
1
%
calcium
124
mg
12
%
Iron
1
mg
6
%
* Onu ogugu Daily Daily na-adabere na nri nke calorie 2000.
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.
Ntụziaka a ọ masịrị gị?Anyị ga-enwe ekele ma ọ bụrụ na ị nwere ike tụọ ya. Ọzọkwa, jide n'aka na ịlele anyị Youtube ọwa n'ihi na ndị ọzọ oké Ezi ntụziaka . Biko kesaa ya na social media wee kpado anyị ka anyị wee hụ ihe okike gị na-atọ ụtọ. Daalụ!