Ntụziaka nri abalị a dị mfe nke abalị n'izu na-egosi gnocchi nke Mayonnaise na-amị amị, nke nwere nnukwu anụ anụ na-atọ ụtọ nke ezinụlọ dum ga-ahụ n'anya!
😍 Ọ bụrụ na ị nwebeghị Gnocchi nke Mayonezi a na mbụ, jikere ka swoon! Mayonezi Gnocchi a bụ ihe ijuanya na ọ dị mfe ịkwadebe ma na-achọ naanị ihe ole na ole ị nwere ike ịnwe. Obi ụtọ!!!😉
-Awụlikwa elu na-:
Otu esi eme Gnocchi
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
Na nnukwu efere na-adịghị mma, jikọta mmiri ara ehi, ekpomeekpo ọkụkọ bouillon, na Mayonezi; weta obụpde. N'iji spatula osisi, jiri nwayọọ nwayọọ malite ịtinye ntụ ọka ahụ ka ị na-emegharị na-aga n'ihu na ike n'ime ngwakọta mmiri ara ehi iji mee ntụ ọka siri ike ruo mgbe ọ ga-esi na pan ahụ pụta.
Tụgharịa mgwakota agwa na igwekota igwe kwụ otu ebe dabara na ihe mgbakwunye paddle wee tie ya ruo mgbe silky na ire ụtọ (ihe dị ka nkeji 5 na obere obere ọsọ).
N'aka nke ọzọ, ị nwere ike ibufe mgwakota agwa n'elu ala dị larịị ma gwa ya n'aka mgbe ọ na-ekpo ọkụ ma ọ naghị ekpo ọkụ ruo mgbe ọ dị nro ma dị nro, ihe dịka nkeji 8 ruo 10.
Wetuo ntụ ọka ahụ n'ime otu square. Bee mgwakota agwa n'ime 6 iberibe. Tụgharịa otu ibe n'ime eriri nwere nnukwu ⅓-inch. Bee eriri ahụ n'ime iberibe ⅓-inch.
Jiri mkpịsị aka gị were otu mpempe mgwakota agwa kwụsie ike megide bọọdụ gnocchi ma ọ bụ azụ azụ ndụdụ, na-atụgharị mgwakota agwa ka ị na-adọkpụ ya iji mepụta udi shei. Gaa n'ihu na mgwakota agwa fọdụrụnụ, jiri ntụ ọka mee pasta ahụ ka ọ dị mkpa iji gbochie ịrapara.
Weta ite mmiri na obụpde maka blanching. Tinye ntụ ọka raw na mmiri. Obụpde ruo mgbe ha sere n'elu n'elu. Wepu ya na mmiri wee dị jụụ.
Maka ihendori anụ: Kpoo nnukwu efere sauté n'elu ọkara-oke ọkụ. Gbakwunye anụ ezi ma sie nri ruo mgbe abụba tụgharịrị na anụ ezi ahụ dị nro ihe dị ka nkeji 5.
Wepu anụ ezi na pan ma debe ya, hapụ abụba n'azụ. Tinye anụ ehi n'ala, bouillon beef, ose na-acha uhie uhie, ose ojii, na nnu kosher ka ọ nụrụ ụtọ, ma gbanye anụ ahụ n'ime obere iberibe.
Nọgidenụ na-esi nri ruo mgbe anụ ahụ na-acha aja aja; tinye yabasị, ose poblano, karọt, na tomato na pan na-ekpo ọkụ ma sie nri ruo mgbe akwụkwọ nri dị nro, ihe dị ka nkeji ise.
Tinye galik ma sie nri maka nkeji 1 ọzọ. Wunye na mmanya na-esi nri ruo mgbe mmanya fọrọ nke nta ka ikpochapụ kpamkpam. Tinye tomato anuahade na shuga ma bido.
Kpuchie, ma weta simmer. Esi nri maka nkeji 20; wepụ ihe mkpuchi ahụ, ma gbakwunye anụ ezi na mushrooms echekwara. Esi nri ọzọ 10-20 nkeji ma ọ bụ ruo mgbe mushrooms na-esichara nke ọma na ihendori na-agbari ma ọ bụ na-agbanwe agbanwe chọrọ.
Detụ ire na oge na nnu kosher ọzọ na ose, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Were obere ihendori anụ ma ọ bụ ngaji wụsara ya, jiri cilantro chọọ ya mma, ma jee ozi. Nwee obi ụtọ !!!
Ntụziaka emetụtara:
- Pasta a na-esi nri dị mfe na akwụkwọ nri ude
- Spaghetti kpochapụwo na ihendori tomato
- Spaghetti Greek
- Pasta na-esi ísì ụtọ nwere ero na eyịm caramelized
- Tuna pasta casserole
- Beef Braciole na pasta butter
Gnocchi dị mfe
Efrata
- 2 iko ntụ ọka niile , afụcha ya
- 500 ml mmiri ara ehi dum
- 2 Cubes nke Knorr chicken bouillon ma ọ bụ 2 teaspoons Knorr granulated ọkụkọ ekpomeekpo bouillon
- 4 tablespoons Mayonezi
maka ihendori anụ:
- 8 ounces anụ ezi gbara ọkpụrụkpụ , kpụrụ
- 1 pound anụ ezi anụ 90/10
- 1 nnukwu yabasị , gbue nke ọma
- 1 nnukwu ose Poblano ma ọ bụ mgbịrịgba ose , gbue nke ọma
- 1 nnukwu karọt , gbue nke ọma
- 6 tomato ọhụrụ , kpụrụ
- Nnu kosher na ose oji
- 5 cloves galiki , gbagburu
- 16 ounces (0.6 n'arọ) nwa Bella mushrooms ma ọ bụ ọcha ero na sliced
- Otu 28-ounce nwere ike gwepịara tomato
- ½ Iko mmanya uhie (M na-eji Malbec)
- ½ tablespoon sugar
- 2 teaspoon Knorr Granulated Bouillon Beef.
- 1 teaspoon obere flakes na-acha uhie uhie , nụrụ ụtọ
- ½ teaspoon obere ose oji , nụrụ ụtọ
- ½ Iko mmanya uhie (M na-eji Malbec)
- ½ ụyọkọ cilantro , pasili, ma ọ bụ basil, nke a kụrụ nke ọma, maka ịchọ mma
ntuziaka
- Na nnukwu efere na-adịghị mma, jikọta mmiri ara ehi, ekpomeekpo ọkụkọ bouillon, na Mayonezi; weta obụpde. N'iji spatula osisi, jiri nwayọọ nwayọọ malite itinye ntụ ọka ahụ ka ị na-emegharị na-aga n'ihu na ike n'ime ngwakọta mmiri ara ehi iji mee ntụ ọka siri ike ruo mgbe ọ ga-esi na pan ahụ pụta.
- Tụgharịa mgwakota agwa na igwekota igwe kwụ otu ebe dabara na ihe nkedo paddle wee tie ya ruo mgbe silky na ire ụtọ (ihe dị ka nkeji 5 na obere obere ọsọ). N'aka nke ọzọ, ị nwere ike ibufe mgwakota agwa n'elu ala dị larịị ma jiri aka gwakọta ntụ ọka ahụ mgbe ọ na-ekpo ọkụ ma ọ naghị ekpo ọkụ, ruo mgbe ọ dị nro ma dị nro dịka nkeji 8 ruo 10.
- Wetuo ntụ ọka ahụ n'ime otu square. Bee mgwakota agwa n'ime 6 iberibe. Tụgharịa otu ibe n'ime eriri nwere nnukwu ⅓-inch. Bee eriri ahụ n'ime iberibe ⅓-inch. Jiri mkpịsị aka gị were otu mpempe mgwakota agwa kwụsie ike megide bọọdụ gnocchi ma ọ bụ azụ azụ ndụdụ, na-atụgharị mgwakota agwa ka ị na-adọkpụ ya iji mepụta udi shei. Gaa n'ihu na mgwakota agwa fọdụrụnụ, jiri ntụ ọka wụsa pasta ahụ ka ọ dị mkpa iji gbochie ịrapara.
- Weta ite mmiri na obụpde maka blanching. Tinye ntụ ọka gnocchi raw na mmiri. Obụpde ruo mgbe ha sere n'elu n'elu. Wepu gnocchi na mmiri wee dị jụụ.
- Maka ihendori anụ: Kpoo nnukwu efere sauté n'elu ọkara-oke ọkụ. Gbakwunye anụ ezi ma sie nri ruo mgbe abụba tụgharịrị na anụ ezi ahụ dị nro, ihe dị ka nkeji 5. Wepu anụ ezi na pan ma debe ya, hapụ abụba n'azụ.
- Tinye anụ ehi n'ala, bouillon beef, ose na-acha uhie uhie, ose ojii, na nnu kosher ka ọ nụrụ ụtọ, ma gbanye anụ ahụ n'ime obere iberibe. Nọgidenụ na-esi nri ruo mgbe anụ na-agba aja aja; tinye eyịm, ose poblano, karọt, na tomato na pan na-ekpo ọkụ ma sie nri ruo mgbe akwụkwọ nri dị nro ihe dị ka nkeji ise. Tinye galik ma sie nri 5 nkeji ọzọ.
- Wunye na mmanya na-esi nri ruo mgbe mmanya fọrọ nke nta ka ikpochapụ kpamkpam. Tinye tomato anuahade na shuga ma bido. Kpuchie, ma weta simmer. Esi nri maka nkeji 20, wee wepụ mkpuchi ma gbakwunye anụ ezi na mushrooms echekwara.
- Esi nri ọzọ 10-20 nkeji ma ọ bụ ruo mgbe mushrooms na-esichara nke ọma, na ihendori na-agbaze ma ọ bụ chọrọ agbanwe agbanwe. Detụ ire na oge na nnu kosher ọzọ na ose, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Na-eje ozi na obere ihendori anụ ero ma ọ bụ ngaji n'elu gnocchi, chọọ ya na cilantro n'elu ma jee ozi. Nwee obi ụtọ !!!
Notes
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.