Ka anyị were usoro kuki mara mma bido oge ezumike. Ntụziaka kuki kuki chọkọletị a bụ ihe ịrụ ụka adịghị ya na ọ bụ otu n'ime ihe kachasị mfe m metụrụla. E wezụga na-atọ ụtọ, ọ na-achọ nanị ihe ole na ole dị mfe ma dị n'ebe nile.
Na mgbakwunye, mgwakota agwa kuki dị mfe iji rụọ ọrụ, na-apụta mgbe niile zuru oke, ọ naghị ewe oge iji mee ya. Kuki sugar chocolate ndị a bụ nri ụtọ zuru oke maka oge ọ bụla.
Maka kuki ndị ọzọ sitere n'ike mmụọ nsọ, lelee ntuziaka ndị a: Cookies nke Gingerbread, Kuki Molasses, Kuki Snickerdoodles, Kuki fig, na Kuki pecan snowball.
Otu esi eme kuki sugar chocolate
Cheta na: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
Ghichaa ntụ ọka ahụ, ntụ ntụ, na ntụ ntụ koko; wepụrụ. N'ime nnukwu efere mixer nke dabara na ihe mgbakwunye paddle, jikọta bọta, nnu na shuga na-enweghị nnu ruo mgbe ọ dị ire na ude maka ihe dị ka nkeji oge; tie n'ime nkochi ime akwa na ihe dị ọcha vanilla wepụ.
Tinye ngwakọta ntụ ọka na mix ruo mgbe agwakọtara ya. Were ọkara ntụ ọka ahụ, mee ya ka ọ bụrụ diski dị larịị, kechie ọkara nke ọ bụla na fim cling, ma nọrọ n'ime friji maka opekata mpe otu awa ma ọ bụ abalị.
Debe akwa akwa na elu na nke ala ụzọ atọ nke oven wee kpoo ọkụ ruo 350 degrees F-akara 2 mpempe akwụkwọ na akwụkwọ akpụkpọ anụ; wepụrụ. Wepụta otu mpempe mgwakota agwa n'etiti mpempe akwụkwọ akpụkpọ anụ n'ime rectangle ⅛ 1-na-14-inch.
Wepụ ọtụtụ kuki dị ka o kwere mee site na onye na-egbutu kuki ọ bụla masịrị gị, na-edobe na chilling scraps, wee bufee kuki ngwa ngwa na mpempe akwụkwọ, na-edozi ha ½ inch iche na mpempe achịcha a kwadebere.
Ọ bụrụ na mgwakota agwa adịchaghị nro, weghachi ya na friza ruo mgbe ọ siri ike.
Richaa ruo mgbe ọ siri ike na ntakịrị ụfụfụ, ihe dị ka nkeji 10. Dị jụụ na mpempe akwụkwọ maka nkeji 5, wee nyefee ya na akwa akwa ka ọ dị jụụ kpamkpam site na iji spatula; kuki ndị ahụ ga-ata ahụhụ ka ha na-ajụ oyi.
Otu esi eme icing
Na obere efere, fesaa ya sugar powdered na mmiri ara ehi kpochapuru (bido na tablespoons 2, ị ga-achọkwu mmiri ara ehi maka ịdịgidesi ike na-agbasa).
Tie na sirop ọka na ihe dị ọcha vanilla wepụ ruo mgbe icing dị ire ma na-egbuke egbuke; ọ bụrụ na ọ dị oke oke, tinyekwuo sirop ọka. Kewaa icing n'ime ọtụtụ efere dị ka ịchọrọ maka agba dị iche iche. Mgbe ahụ, tinye agba agba nri ruo mgbe a ga-enweta ike achọrọ.
Tee icing n'elu kuki Sugar Chocolate na-eji ahịhịa ma ọ bụ tinye akụkụ ya n'ime icing. Wụsa shuga na-acha odo odo ma ọ bụ ihe ịchọ mma ndị ọzọ mgbe icing ka dị mmiri. Kwe ka kuki ahụ tọọ n'akwụkwọ a kpụrụ akpụ.
Ntụziaka emetụtara:
- Cookies Chip chọkọletị
- Kuki Chip Chocolate na Oats
- Kuki Pecan Snowball
- Lemon Ricotta kuki
- Kuki Brikere Epekere
- Kuki agbamakwụkwọ ndị Mexico
Ntụziaka
Cookies Sugar Chocolate dị mfe
Efrata
Maka kuki kuki chocolate
- 226 g (osisi 2) bọta na-enweghị nnu dị nro
- 150 g (¾ cup) sugar granulated
- 1 akwa nkochi ime akwa , ọnụ ụlọ okpomọkụ
- 1 tablespoon ihe dị ọcha vanilla wepụ
- 260 g (2 iko) ntụ ọka niile nwere nzube
- 50 g (½ cup) ntụ ntụ ntụ ọka Dutch na-esighị ụtọ
- ½ teaspoon ntụ ịme achịcha
- ½ teaspoon nnu kosher
Maka Icing:
- 300 g (Iko 3) sugar confectioners, sie ya
- 2 tablespoons mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ , mmiri ara ehi zuru oke, ma ọ bụ mmiri ọkụ (na-agbakwụnye ihe ndị ọzọ ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa maka ịgbasa n'ụzọ kwesịrị ekwesị)
- ½ teaspoon obere ọka sirop
- ¼ teaspoons ihe dị ọcha vanilla wepụ
- Agba agba nri na ịchọ mma shuga
ntuziaka
Maka kuki kuki chocolate
- N'ime nnukwu efere, jikọta ntụ ọka, ntụ ọka, na ntụ ntụ koko; wepụrụ. N'ime nnukwu efere mixer nke dabara na ihe mgbakwunye paddle, jikọta bọta, nnu na shuga na-enweghị nnu ruo mgbe ọ dị ire na ude. Tinye nkochi ime akwa na vanilla dị ọcha.
- Tinye ngwakọta ntụ ọka na mix ruo mgbe agwakọtara ya. Were ọkara ntụ ọka ahụ, kpụọ ka ọ bụrụ diski dị larịị, kechie ọkara nke ọ bụla na fim cling, ma nọrọ n'ime friji maka opekata mpe otu awa ma ọ bụ n'abali.
- Kpoo oven ruo 350 °. Nyefee otu iberibe mgwakota agwa n'etiti mpempe akwụkwọ akpụkpọ anụ n'ime rectangle 1-by 14 na ⅛ inch buru ibu. Wepu kuki dị ka o kwere mee na onye na-egbutu kuki ọ bụla masịrị gị, na-edobe na chilling scraps, wee bufee kuki ngwa ngwa na mpempe achịcha, dozie ha ½ inch iche na mpempe achịcha a kwadebere. ike.)
- Richaa ya ruo mgbe ọ gbasiri ike ma mee ka ọ dị ntakịrị ihe dị ka nkeji iri. Dị jụụ na mpempe akwụkwọ maka nkeji 10, wee jiri spatula, bufee ha na akwa akwa ka ọ dị jụụ kpamkpam. (Kuki ndị ahụ ga-ata ahụhụ ka ha na-ajụ oyi.)
Maka Icing:
- Na obere efere, fesa sugar powdered na mmiri ara ehi kpochapuru (malite na tablespoons 2, ọ ga-abụ na ị ga-achọkwu mmiri ara ehi maka nkwụsi ike na-agbasa).
- Tie na sirop ọka na wepụ vanilla dị ọcha ruo mgbe icing dị nro ma na-egbuke egbuke (ọ bụrụ na icing dị oke, tinye na obere ego nke sirop ọka).
- Kewaa n'ime ọtụtụ efere dị ka ịchọrọ maka agba dị iche iche. Mgbe ahụ, gbakwunye na agba nri ruo mgbe a ga-enweta ike achọrọ.
- Jiri ahịhịa mee ihe n'elu kuki Sugar Chocolate, ma ọ bụ tinye n'akụkụ kuki kuki chocolate n'ime icing. Wụsa ya na shuga nwere agba ma ọ bụ ihe ịchọ mma shuga ndị ọzọ mgbe icing ka dị mmiri. Kwe ka ịtọ ntọala na akwụkwọ waksị. Nwee obi ụtọ!
Notes
- Kuki na-aga n'ihu na-esi nri na tray na-ekpo ọkụ mgbe ha si na oven pụta.
- Mee ka kuki kuki chocolate dị jụụ na mpempe achịcha maka ihe dị ka nkeji 2 ruo mgbe ha siri ike iji bufee na akwa mkpuchi na spatula.
- Kpoo ntụ ọka kuki ahụ ka ọ ghara ịgbasa.
- Kewaa mgwakota agwa na ọkara ka ọ bụrụ nke a na-ejikwa.
- Wepụta otu mpempe kuki kuki n'etiti mpempe akwụkwọ akpụkpọ anụ abụọ.
- Ọ bụrụ na, n'oge ọ bụla, mgwakota agwa na-adị nro nke ukwuu, weghachite ya na friza ruo mgbe ọ siri ike.
- Beechapụ ọtụtụ ụdị achọrọ dị ka o kwere mee, na-edobe ma na-ajụ oyi: Na-atụgharị ihe mkpofu naanị otu ugboro.
- Nyefee mgwakota agwa ka ọ dị ihe dịka ⅛ inch ka ¼ inch n'obosara.
- Hazie kuki Sugar Chocolate ½ inch iche.
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.