Akara blueberry ndị a arụrụ n'ụlọ na-adị nro, dị nro, ma jupụta na blueberries na-atọ ụtọ nke na-esi ísì ụtọ na-eri nri ọ bụla. Na akụkụ kacha mma? Ọ dịghị mkpa ka ị bụrụ ọkachamara na-eme achịcha iji mee ha. Anyị emeela ka usoro a dị mfe ka onye ọ bụla nwee ike ịnụ ụtọ ime achịcha n'ụlọ.
-Awụlikwa elu na-:
Ntụziaka anyị dị mfe blueberry scones ga-eduzi gị n'enweghị mgbagha ka ị na-emepụta scones blueberry na-atọ ụtọ na ntụsara ahụ nke kichin gị.
Ị nwere ike iji blueberries ọhụrụ ma ọ bụ oyi kpọnwụrụ, na-eme ka ọ dị mma maka oge ọ bụla n'afọ. Ma ịchọrọ nri ụtụtụ dị mma, brunch na-atọ ụtọ, ma ọ bụ nri ehihie na-eju afọ, scones anyị zuru oke maka oge ọ bụla.
Ọ bụrụ na ị nwere mmasị na ụtọ scone ndị ọzọ, anyị nwere nhọrọ dị ụtọ dị iche iche inyocha.
Nchịkọta anyị gụnyere ihe maka agụụ ọ bụla, site na oge Omuma Scones nke enwere ike ịhazi ya ka ọ dabara ma mmasị ụtọ na nke dị ụtọ maka ọnụ Chocolate Chip Scones nke ga-egbo ọbụna ọchịchọ chocolate kacha kpụ ọkụ n'ọnụ.
Maka uto nke oke okpomọkụ, nwalee Tropical anyị Guava Scones. Ihe scones ndị a na-enye ntụgharị mara mma na ekpomeekpo okpomọkụ. Ma ọ bụrụ na ị na-achọsi ike maka mma okpomọkụ nke mgbụsị akwụkwọ, anyị Ugu scones na ugu glaze bụ nhọrọ zuru oke, na-ewere ihe dị mkpa nke oge na nri ọ bụla.
Ọ bụrụ na-amasị gị mfe na aka mara mma, tinye anyị siri Vanilla Scones nke ga-agbaze n'ọnụ gị n'enweghị mgbalị. Maka nkọwa zuru ezu, anyị Mkpụrụ ọka ọka Maple dum na-enye profaịlụ ụtọ ụwa emelitere site na ụtọ nke sirop maple.
Ma ọ bụrụ na ị bụ onye na-akwado banana, anyị Banana ọka wheat dum scones tinye ụtọ eke n'ime anụ ọ bụla na-atọ ụtọ.
N'ikpeazụ ma ọ dịghị ihe ọzọ, anyị na-eweta showtopper anyị: Strawberry Scones nwere nnukwu Strawberry Shell Topping.
Ihe ndị a na-ejupụta na strawberries na-atọ ụtọ, na-eme ka ngwakọta na-atọ ụtọ. N'ịbụ ndị a na-etinye na strawberry shei topping, ndị a scones bụ ezi obi ụtọ maka onye ọ bụla hụrụ strawberries n'anya.
Esi Mee Blueberry Scones
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
Kpoo oven ruo 400ºF (200ºC) — kwụchie mpempe achịcha abụọ na akwụkwọ akpụkpọ anụ wee wepụta ya. Na nnukwu efere agwakọta, jikọta ntụ ọka ahụ niile, ntụ ntụ, nnu, na shuga. Gwakọta nke ọma.
Iji blender pastry, bee na bọta oyi na-atụ ruo mgbe ngwakọta ahụ yiri crumbs. N'aka nke ọzọ, ị nwere ike iji mkpịsị aka gị na-ete bọta oyi na-atụ n'ime ihe ndị akọrọ akọrọ ruo mgbe ị ga-enweta crumbs na-esi ísì ụtọ na mkpọ butter n'ime.
Tụba na blueberries ruo mgbe ekesa; jikwaa ha nke ọma, n'ihi na ịhịhịa ma ọ bụ chihịa ha nwere ike ime ka agba ha na-agba agba agba n'ime mgwakota agwa.
Na efere dị iche iche, jikọta ude dị arọ oyi, vanilla, vanilla doro anya, na àkwá ruo mgbe agwakọta ya. Jiri nwayọọ tinye ngwakọta mmiri na ngwakọta akọrọ, na-atụgharị ruo mgbe mgwakota agwa ahụ na-abịakọta ọnụ.
Ọ nwere ike ịdị ntakịrị, mana nke ahụ dị mma nke ukwuu. Kpachara anya ka ị ghara ịrụ ọrụ mgwakota agwa, nke nwere ike ịkpata scones siri ike. Tụfuo ntụ ọka ahụ n'elu ntụ ọka nke ọma.
Wụsa ntakịrị ntụ ọka n'elu ntụ ọka ahụ ka ọ ghara ịrapagidesi ike. Wụsa ntụ ọka aka gị ma gwa ya nwayọ n'ime bọọlụ. Pịa mgwakota agwa n'ime okirikiri ihe dịka sentimita 1 n'obosara, na-agbakwunye ntakịrị ntụ ọka ka ọ dị mkpa iji gbochie ịrapara n'elu ọrụ.
Bee diski nke ntụ ọka scone n'ime iberibe triangle iri na abụọ site na iji scraper bench ma ọ bụ mma dị nkọ dị ogologo. Jiri nlezianya gbanye mpekere ndị ahụ ka ịtọpụ ha n'elu, na-eme ka ọ dị mfe ibuli ha.
Iji bench scraper ma ọ bụ aka gị, jiri nwayọọ welie iberi nke ọ bụla ma tinye ha na mpempe achịcha a kwadebere, hapụ ohere n'etiti scone nke ọ bụla. Kpoo scones na friza maka nkeji iri na ise tupu esi nri. Ka ọ dị ugbu a, kpoo oven ruo 400ºF.
Ozugbo ajụọ oyi, jiri ude na-asachapụ elu nke scones ma fesaa ya na sugar turbinado ma ọ bụrụ na achọrọ ya. Richaa scones maka nkeji iri abụọ, na-atụgharị pans ndị ahụ na ọkara, ruo mgbe n'elu na-acha aja aja na-acha aja aja, na ime ya zuru oke.
Wepu scones blueberry na oven wee hapụ ha ka ọ dị jụụ maka nkeji iri na ise na mpempe kuki, wee bufee ha na akwa mkpuchi ka ọ dị jụụ kpamkpam.
Ndụmọdụ Camila: Ọ bụrụ na-amasị mmasị nke vanilla, nke a bụ aro dị mfe maka ịkwalite ụtọ ya. Nweta galọn nke vanilla doro anya tinyekwa ụfọdụ agwa vanilla ime ka uto dịkwuo elu.
Nke a na-emepụta ngwakọta na-atọ ụtọ nke vanilla bean nke ị nwere ike iji mgbe ọ bụla o kwere mee. Naanị chekwaa ya n'ụlọ nri gị ma mejupụta ya ka ọ dị mkpa. N'aka nke ọzọ, ị nwere ike ịmepụta vanilla nke onwe gị site na iji vodka, nke chọrọ ikwe ka ọ tinye uche maka ọnwa 3 ruo 6 tupu eji ya.
Otú ọ dị, iji wepụ vanilla doro anya na-enye ohere maka iji ngwa ngwa na-echeghị. O zuru oke maka ịkwalite ụtọ ụtọ vanilla na achịcha, kuki, na ọgwụgwọ ndị ọzọ dị ụtọ. Yabụ, mgbe ị gwụchara, naanị zụta galọn ọzọ wee mejupụta ihe ị na-enye. N'ụzọ dị otú a, ị nwere ike na-enwe mmasị na-atọ ụtọ ma dị mma nke vanilla ekpomeekpo n'aka maka mkpa gị niile.
Hụkwuo Ntụziaka Blueberry:
- Blueberry Cobbler
- Blueberry galette
- Muffins nke blueberry
- Blueberry Scones
- Pancakes nke blueberry
- Mkpụrụ osisi Blueberry
Ntụziaka
Akara Blueberry dị mfe
Ngwaọrụ
Efrata
- 500 g (Iko 4) ntụ ọka ihe niile bụ isi, were mma wụsa ya
- 1 Iko sugar granulated
- 2 tablespoons ntụ ntụ na-abụghị nke aluminom , were mma doa ya
- 1 teaspoon nnu kosher
- 226 g (2 osisi) oyi na-adịghị nnu butter, bee n'ime obere iberibe
- 4 nnukwu àkwá , ozugbo site na ngwa nju oyi
- ¾ Iko gbakwunyere ude oyibo nke okpukpu abụọ nke oyi gbakwunyere maka ịsa ahịhịa
- 300 g (ihe dị ka iko 2) blueberries ọhụrụ
- 2 tablespoons ihe dị ọcha vanilla wepụ
- Ude ọzọ dị arọ maka ịchacha n'elu
- Turbinado sugar maka ifesa
ntuziaka
- Maka akpụkpọ anụ blueberry:
- Kpoo oven ruo 400ºF (200ºC). Jiri akwụkwọ akpụkpọ anụ mee mpempe achịcha abụọ wee wepụta ya. Na nnukwu efere agwakọta, jikọta ntụ ọka ahụ niile, ntụ ntụ, nnu, na shuga. Gwakọta nke ọma. Iji blender pastry, bee na bọta oyi na-atụ ruo mgbe ngwakọta ahụ yiri crumbs. N'aka nke ọzọ, ị nwere ike iji mkpịsị aka gị na-ete bọta oyi na-atụ n'ime ihe ndị akọrọ akọrọ ruo mgbe ị ga-enweta crumbs na-esi ísì ụtọ na mkpọ butter n'ime.
- Tụba na blueberries ruo mgbe ekesa; lezie anya ka ị were nwayọ jikwa blueberries ahụ, n'ihi na ịhịhịa ma ọ bụ ichihịa ha nwere ike ime ka agba ha na-agba agba agba n'ime mgwakota agwa. N'ime efere dị iche, jikọta ude dị arọ oyi, vanilla, na àkwá ruo mgbe agwakọtara ya. Jiri nwayọọ tinye ngwakọta mmiri na ngwakọta akọrọ, na-atụgharị ruo mgbe mgwakota agwa ahụ na-abịakọta ọnụ. Ọ nwere ike ịdị ntakịrị, mana nke ahụ dị mma nke ukwuu. Kpachara anya ka ị ghara ịrụ ọrụ mgwakota agwa, n'ihi na nke a nwere ike ịkpata scones siri ike.
- Tụfuo ntụ ọka ahụ n'elu ntụ ọka nke ọma. Wụsa ntakịrị ntụ ọka n'elu ntụ ọka ahụ ka ọ ghara ịrapagidesi ike. Wụsa ntụ ọka aka gị ma gwa ya nwayọ n'ime bọọlụ. Pịa mgwakota agwa n'ime okirikiri ihe dịka sentimita 1 n'obosara, na-agbakwunye ntakịrị ntụ ọka ka ọ dị mkpa iji gbochie ịrapara n'elu ọrụ.
- Bee diski ntụ ọka scone n'ime iberibe triangle iri na abụọ site na iji scraper bench ma ọ bụ mma dị nkọ ogologo. Jiri nlezianya gbanye mpekere ndị ahụ ka ịtọpụ ha n'elu, na-eme ka ọ dị mfe ibuli ha. Iji bench scraper ma ọ bụ aka gị, jiri nwayọọ welie iberi nke ọ bụla ma tinye ha na mpempe achịcha a kwadebere, hapụ ohere n'etiti scone nke ọ bụla. Kpoo scones na friza maka nkeji iri na ise tupu esi nri.
- Ka ọ dị ugbu a, kpoo oven ruo 400ºF. Ozugbo ajụọ oyi, jiri ude na-asachapụ elu nke scones ma fesaa ya na sugar turbinado ma ọ bụrụ na achọrọ ya. Richaa scones maka nkeji 20, na-atụgharị pans ndị ahụ na ọkara, ruo mgbe n'elu na-acha aja aja na-acha aja aja na ime ya nke ọma. Wepu scones blueberry na oven wee hapụ ha ka ọ dị jụụ maka nkeji iri na ise na mpempe kuki, wee bufee ha na akwa mkpuchi ka ọ dị jụụ kpamkpam.
- 👀👉Lee usoro nhazi nke lemon blueberry scones anyị.
Notes
- oven: Kpoo oven gị ruo ogo 350 (175 Celsius). Tinye scones na mpempe akwụkwọ na akpọọ nkụ maka ihe dịka nkeji 5-10 ruo mgbe ọ ga-ekpo ọkụ.
- Toaster oven: Iberibe scones ndị ahụ n'ọkara kwụ ọtọ ma fesaa ha n'ọkụ na-ekpo ọkụ ruo mgbe ọkụ.
- microwave: Tinye scone n'efere nchekwa microwave ma kpoo ọkụ na ọkara maka ihe dịka sekọnd 10 ruo mgbe ọ dị ọkụ. Kpachara anya ka ị ghara ikpo oke ọkụ, n'ihi na scones nwere ike ịkpọrọ nkụ.
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.