Ọkụkọ Cashew dị ngwa ma dị ụtọ nke nwere akwụkwọ nri kpụ ọkụ n'ọnụ tụbara n'ime ihendori Asia na-atọ ụtọ. Enwere ike ịhazi ọkwa ose nke efere a ka ọ masịrị gị. Jiri ya jeere ya ozi Osikapa na Chinese salad cucumber maka nri abalị zuru oke n'okpuru 30 nkeji!
-Awụlikwa elu na-:
Otu esi eme ọkụkọ Cashew
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
Iji mee achịcha Cashew: Kpoo oven ruo ogo 375 F. Tinye cashew na mpempe akwụkwọ na-ekoghị mmanụ n'ime otu oyi akwa na akpọọ nkụ maka nkeji 10 ruo mgbe ọ na-esi ísì ụtọ, ihe dị ka nkeji iri. Wepụ iche; ha ga-akpụ akpụ ka ha jụrụ oyi.
Na nnukwu efere na-adịghị emeghachi omume, jikọta ihe ndị na-esi na marinade ahụ ma kpalie ruo mgbe ọka ọka na-agbaze nke ọma. Tinye ọkụkọ ma fesaa ya na uwe: Kwe ka guzoro na ụlọ okpomọkụ maka nkeji iri na ise, na-akpali mgbe ụfọdụ.
Na obere efere, jikọta ihe oriri maka ihendori. Wepụ ya.
Weta mmanụ ahụekere ahụ na ọ fọrọ nke nta ka ọ na-ese anwụrụ na wok 14-inch ma ọ bụ skillet n'elu nnukwu okpomọkụ. Gbakwunye chilies, ginger, galik na akụkụ ọcha nke eyịm ndụ ndụ maka 30 ruo 40 sekọnd ma ọ bụ ruo mgbe chilies na-agba ọchịchịrị.
Tinye ọkụkọ ma mee ka ighe maka nkeji 5 ruo 6 ruo mgbe ọ dị na agba ọla edo. Wepu ọkụkọ na wok. Tinye ose poblano na eyịm, ma sie nri, na-akpali akpali, ruo mgbe yabasị ahụ na-atụgharị translucent, ihe dị ka nkeji 1, wee weghachite ọkụkọ na wok.
Nye ihendori ahụ echekwabara ngwa ngwa, wụsa ngwakọta ihendori, sie ya ma sie nri ruo mgbe ihendori ahụ tolitere maka nkeji ole na ole. Tinye ahụekere ma tụba ha ọnụ. Na-efe ọkụkọ Cashew ahụ n'elu ọcha ma jiri yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ juliend chọọ ya mma.
Ntụziaka emetụtara:
- Mmanụ chili na-ekpo ọkụ
- Nnu na ose Shrimp
- Chicken mmanụ aṅụ na-esi ísì ụtọ "Achọghị frying miri emi"
- General Tso Chicken
- Azụ Ụtọ Ụtọ
Ntụziaka
Ọkụkọ Cashew dị mfe
Efrata
- 1 tablespoon mmanu mmanu
- 1 tablespoon Shaoxing mmanya ma ọ bụ sherry akọrọ
- 2 teaspoons stachi oka
- ¼ teaspoon galik granulated
- ¼ teaspoon obere ose oji
- ¼ teaspoon nnu kosher
- 1-½ lb anụ ọkụkọ dị nro ma ọ bụ apata ụkwụ ọkụkọ na-enweghị akpụkpọ , bee n'ime 1-½ inch iberibe
Maka osisi willow:
- 1 tablespoon Chinkiang mmanya , ma ọ bụ osikapa mmanya
- 1 tablespoon Shaoxing mmanya
- 1 tablespoon obere sodium soy ihendori
- 1 tablespoon ero soy ihendori
- 4 tablespoons ihendori hoisin ma ọ bụ oporo ihendori
- 1 tablespoon Mmanụ sesame/toasted Asia
- 2 teaspoons ọkụ aja aja
- ½ teaspoon agba chaa acha uhie uhie (jiri ọkara ego maka ihendori dị nro)
- 1 tablespoon ọhụụ ọhụrụ , bee na grated
- ⅓ tablespoons mmiri gbakwunyere ¼ teaspoon ọkụkọ Knorr bouillon na 1 tablespoon ọka ọka , agwakọta ka slurry
Maka Stir Fry:
- 2- 3 tablespoons mmanu mmanu
- 1 nnukwu ose mgbịrịgba , bee n'ime iberibe 1 ''
- 1 nnukwu yabasị odo odo , bee n'ime iberibe 1 ''
- 6 cloves galiki , gbuturu
- 6 green onions , bee akụkụ ọcha n'ime ½ -inch iberibe, julienne akụkụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ
- ¾ Iko cashew enweghị nnu , roara n'ọkụ
- 6 chiles de arbol ma ọ bụ chiles ndị ọzọ a mịrị amị , snipped n'ime obere iberibe
- 1 ụyọkọ cilantro ọhụrụ , uzuoku wepụrụ, bee
- osikapa ọcha esi nri maka ije ozi
ntuziaka
- Iji mee achịcha Cashew: Kpoo oven ruo ogo 375 F. Tinye cashew n'elu mpempe akwụkwọ na-adịghị mma n'ime otu oyi akwa ma mee ya maka nkeji 10 ruo mgbe ọ na-esi ísì ụtọ, ihe dị ka nkeji iri. Hapụ; ha ga-akpụ akpụ ka ha jụrụ oyi.
- Maka Marinate: Na nnukwu efere na-adịghị emeghachi omume, jikọta ihe ndị na-esi na marinade ahụ ma kpalie ruo mgbe ọka ọka na-agbaze nke ọma. Tinye ọkụkọ ma fesaa ya na uwe: Kwe ka guzoro na ụlọ okpomọkụ maka nkeji iri na ise, na-akpali mgbe ụfọdụ.
- Maka osisi willow: Na obere efere, jikọta ihe oriri maka ihendori. Wepụ ya.
- Maka Stir-Fry: Na wok 14-inch ma ọ bụ skillet n'elu oke okpomọkụ, weta mmanụ ahụekere na ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ okpomọkụ ise anwụrụ. Gbakwunye chilies, ginger, galik na akụkụ ọcha nke eyịm akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ maka 30 ruo 40 sekọnd, ma ọ bụ ruo mgbe chilies na-agba ọchịchịrị.
- Tinye ọkụkọ ma mee ka ighe maka nkeji 5 ruo 6, ruo mgbe ọ dị na agba ọla edo. Wepu ọkụkọ na wok. Gbakwunye ose poblano na eyịm, ma sie nri, na-akpali akpali, ruo mgbe yabasị malitere ịtụgharị translucent, ihe dị ka nkeji 1, wee weghachite ọkụkọ na wok. Nye ihendori ahụ echekwabara ngwa ngwa ma wụsa n'ime ngwakọta ihendori, weta ya na obụpde, nọgide na-esi nri ruo mgbe ihendori ahụ tolitere maka nkeji ole na ole. Tinye ahụekere ma tụba ha ọnụ. Na-efe ọkụkọ Cashew ahụ n'elu ọcha ma jiri yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ juliend chọọ ya mma.
Notes
Otu esi echekwa & kpoo ọkụ
Iji chekwaa: Enwere ike ịchekwa ọkụkọ cashew n'ime friji n'ime akpa ikuku maka ụbọchị atọ. Iji kpoo ọkụ: Na skillet n'elu ọkara-oke okpomọkụ ma ọ bụ ngwa ndakwa nri ruo mgbe ọ dị ọkụ. Mee-N'iru Iji gbochie inine ndị ahụ ịdị nro nke ukwuu, chekwaa ọkụkọ esiri esi na inine e ghere eghe n'ime akpa ikuku dị iche iche n'ime friji. Chekwaa ihendori n'ime akpa dị iche na friji. Mgbe ị dị njikere ije ozi, gbanye ọkụkọ na akwụkwọ nri na skillet n'elu ọkara-ọkụ dị elu, wee wụsa ihendori ma kpalie ruo mgbe ọ dị ọkụ. Chicken Cashew nwere ike ịjụ oyi ruo ọnwa atọ. Kwe ka efere ahụ dị jụụ kpamkpam, wee debe ya n'ime akpa ikuku ma ọ bụ akpa friza n'ime friza. Iji kpoo efere, gbanye efere ahụ n'abali na refrjiraeto, wee kpoo ya na skillet n'elu ọkara-ọkụ dị elu ruo mgbe ọ dị ọkụ. Gwakọta ihe ndị ahụ na mkpuchi ọkụkọ otu ụbọchị tupu oge eruo. Debe ọkụkọ ahụ kpuchie na refrjiraeto ruo mgbe ọ dị njikere ịmalite ighe. Ị nwere ike bee ha tupu oge eruo ma chekwaa ha n'ime akpa ikuku na refrjiraeto ruo mgbe ị dị njikere ịme ka ighe. Nke a nwere ike ịchekwa oge ma mee ka usoro nkwadebe dị mfe. Otu esi ajụ oyi Ka esichara nri, hapụ Chicken Chicken ka ọ dị jụụ ruo n'ime ụlọ tupu ọ dị jụụ. Kewaa ọkụkọ Cashew n'ime akpa friza ma ọ bụ akpa friza. Ikesa ọkụkọ ahụ n'ime obere akpa kacha mma ka ọ gbazee naanị ego ị chọrọ. Tinye aha efere ahụ na ụbọchị oyi kpọnwụrụ akpọnwụ ma ọ bụ akpa ndị ahụ. Tinye akpa ma ọ bụ akpa n'ime friza ma nọrọ jụụ ruo ọnwa atọ. Mgbe ị dị njikere iji, gbazee Chicken Chicken n'otu abalị n'ime friji. Tinyegharịa ọkụkọ Cashew na skillet n'elu ọkara-oke okpomọkụ ruo mgbe ọ dị ọkụ, na-akpali mgbe ụfọdụ. Tinye ntakịrị mmiri ma ọ bụ efere ọkụkọ ma ọ bụrụ na ihendori dị oke oke.Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.