Clericó adalah minuman tradisional Argentina, cocok untuk cuaca hangat dan pertemuan di luar ruangan bersama teman dan keluarga. Wine punch isi buah yang menyegarkan ini dibuat dengan kombinasi anggur merah, berbagai buah segar seperti nanas, melon, jeruk, apel, anggur merah tanpa biji, plum, dan persik, serta sedikit Grand Marnier (opsional) sebagai tambahan. sentuhan manis.
Rasanya diimbangi dengan jus jeruk, gula, dan sentuhan jus lemon atau jeruk nipis untuk menciptakan minuman nikmat manis dan tajam yang cocok untuk segala acara. Ikuti resep sederhana ini untuk membuat teko Clericó dan nikmati cita rasa Argentina dalam kenyamanan rumah Anda.
Lompat ke:
Cara Membuat Clericó
Note: Instruksi lengkap disediakan dalam kartu resep di bawah ini.
Cuci, kupas, dan potong buahnya, lalu masukkan ke dalam alat pemukul besar mangkuk. Tambahkan gula dan aduk rata. Tuangkan wine, jus jeruk, jus lemon, dan Grand Marnier (jika menggunakan) lalu aduk kembali hingga semuanya tercampur. Cicipi dan sesuaikan rasa manisnya dengan gula, jika perlu.
Tutup dengan bungkus plastik dan diamkan di lemari es sampai sesaat sebelum disajikan. Idealnya, Anda ingin menunggu sekitar 1 jam atau semalaman hingga buah saling meresap (Clerico membaik saat didiamkan), tapi Anda bisa langsung menyajikannya. Simpan di lemari es hingga 1 minggu.
Catatan:
- Untuk versi Non-Alkohol untuk anak-anak: Hilangkan anggur dan gunakan jus anggur atau sari apel bersoda non-alkohol.
- Clerico sangat mudah untuk disesuaikan sesuai selera Anda dalam anggur dan preferensi buah.
Resep Terkait:
Resep
Clerico yang mudah
bahan
- 2 (750 ml)sebotol anggur merah, seperti Malbec (Alamos)
- 50 ml Grand Marnier , opsional
- 1 nanas , potong dadu berukuran ¾ inci
- 1 melon , potong dadu berukuran ¾ inci
- 6 jeruk , potong dadu berukuran ¾ inci
- 5 apel , potong dadu berukuran ¾ inci, (gunakan pisau tajam untuk memotong bagian tengahnya).
- 1 lb. anggur merah tanpa biji , utuh atau dipotong menjadi dua
- 2 plum , potong dadu berukuran ½ inci, buang bijinya
- 2 persik , potong dadu berukuran ½ inci, buang bijinya
- 2.63- liter jus jeruk
- ¼ cangkir dari gula , untuk merasakan
- Jus dari 2 buah lemon atau jeruk nipis , terbagi
petunjuk
- Cuci, kupas, dan potong buahnya, lalu masukkan ke dalam mangkuk besar. Tambahkan gula dan aduk rata. Tuangkan wine, jus jeruk, jus lemon, dan Grand Marnier, (jika menggunakan) dan aduk kembali hingga semuanya tercampur. Cicipi, dan sesuaikan rasa manisnya dengan gula, jika perlu.
- Tutup dengan bungkus plastik dan diamkan di lemari es hingga sesaat sebelum disajikan. Idealnya, Anda ingin menunggu sekitar 1 jam atau semalaman agar buahnya meresap satu sama lain, (Clerico akan menjadi lebih baik saat didiamkan) tetapi Anda bisa langsung menyajikannya. Simpan di lemari es hingga 1 minggu.
Cara Melayani Clerico
- Saat menyajikan Clerico, gunakan sendok berlubang untuk menyendok dan menuangkan Clerico ke dalam gelas untuk tamu Anda dan sajikan dengan sendok agar mereka dapat memakan buah yang direndam dalam anggur. Menikmati!
Catatan
- Untuk versi Non-Alkohol untuk anak-anak: Hilangkan anggur dan gunakan jus anggur atau sari apel bersoda non-alkohol.
- Clerico sangat mudah untuk disesuaikan sesuai selera Anda dalam anggur dan preferensi buah.
Semua informasi nutrisi didasarkan pada perhitungan pihak ketiga dan hanya merupakan perkiraan. Setiap resep dan nilai gizinya akan berbeda-beda bergantung pada merek yang Anda gunakan, metode pengukuran, dan ukuran porsi per rumah tangga.