Cara Membuat Pizza Pepperoni Kerak Isi
Note: Instruksi lengkap disediakan dalam kartu resep di bawah ini.
Tambahkan minyak zaitun extra virgin atau mentega cair, bubuk bawang putih, oregano, dan keju Parmesan ke dalam mangkuk kecil, campur, dan sisihkan.
Memanaskan lebih dulu oven ke 450 ° F. Dalam loyang pizza yang sudah diolesi sedikit minyak, taburkan tepung jagung ke bagian bawah loyang pizza, tepuk-tepuk adonan menggunakan ujung jari Anda dengan diameter 12" hingga 14'', atau gunakan peniti untuk meregangkan adonan pizza di atas kulit pizza atau pemanggang terbalik lembaran, ditaburi sedikit tepung jagung, lalu geser pizza ke dalam loyang pizza.
Susun 8 (atau sesuai kebutuhan) batang keju tali di atas kerak dengan jarak yang sama dalam lingkaran sekitar 2" dari tepinya. Tarik tepi adonan ke atas melewati tali stik keju satu per satu, lalu tekan tepinya ke dalam adonan untuk menutup stik keju di dalamnya.
Jepit adonan di bagian bawah agar keju tidak bocor saat dimasak. Oleskan saus secara merata dan taburkan keju mozzarella parut dan pepperoni ke atas Stuffed Crust Pepperoni Pizza.
Olesi sedikit kulitnya dengan campuran minyak zaitun extra virgin. Panggang Pizza Pepperoni Kerak Isi selama 12 hingga 14 menit atau sampai kulitnya berwarna cokelat keemasan dan kejunya bergelembung dan meleleh. Menikmati!
Resep Terkait:
- Saus Pizza
- Artichoke Bayam buatan sendiri
- Saus Pizza dengan Anggur Merah
- Pizza Putih Tiga Keju
- Pizza keju
- Bumbu Pizza
Resep
Pizza Pepperoni Kerak Isi Mudah
bahan
- 8 batang keju string , sesuai kebutuhan
- saus pizza buatan sendiri atau dibeli di toko
- 6 ons keju mozarella parut , sesuai kebutuhan
- 2 ons irisan peperoni , sesuai kebutuhan
Untuk Menyikat:
- 4 sendok makan minyak zaitun extra virgin atau mentega cair
- ¼ sendok teh bubuk bawang putih
- 1 Sendok teh oregano
- 2 Sendok makan keju parmesan
petunjuk
- Dalam mangkuk kecil, tambahkan minyak zaitun extra virgin atau mentega cair, bubuk bawang putih, oregano, dan keju Parmesan, aduk hingga tercampur, dan sisihkan. Panaskan oven hingga 450°F.
- Dalam loyang pizza yang sudah diberi sedikit minyak, taburkan tepung jagung ke bagian bawah loyang pizza, tepuk-tepuk adonan menggunakan ujung jari Anda hingga diameter 12" hingga 14'' atau gunakan peniti untuk meregangkan adonan pizza di atas kulit pizza atau loyang terbalik , taburi sedikit tepung jagung lalu geser pizza ke atas loyang pizza.
- Susun 8 (atau sesuai kebutuhan) batang keju tali di atas kerak dengan jarak yang sama dalam lingkaran sekitar 2" dari tepinya.
- Tarik tepi adonan ke atas melewati tali stik keju satu per satu, lalu tekan tepinya ke dalam adonan untuk menutup stik keju di dalamnya.
- Jepit adonan di bagian bawah untuk mencegah keju bocor saat dimasak.
- Oleskan saus pizza secara merata dan taburkan keju mozzarella parut dan pepperoni di atasnya. Olesi sedikit kulitnya dengan campuran minyak zaitun extra virgin.
- Panggang Pizza Pepperoni Kerak Isi selama 12 hingga 14 menit atau sampai kulitnya berwarna cokelat keemasan dan keju meleleh. Menikmati!
Catatan
- Menyimpan: Biarkan dingin hingga mencapai suhu ruangan, bungkus rapat dengan plastik atau alumunium foil, dan simpan di lemari es selama 3-4 hari. Anda juga bisa menyimpannya dalam wadah kedap udara. Jauhkan pizza dari makanan berbau menyengat di lemari es.
- Untuk memanaskan kembali: Panaskan oven Anda hingga 350°F (175°C) dan letakkan pizza di atas loyang. Panggang selama 10-15 menit atau sampai keju meleleh dan kulitnya renyah. Alternatifnya, Anda bisa memanaskan kembali pizza dalam wajan atau wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan api sedang. Tutup panci dengan penutup untuk menahan panas dan masak selama beberapa menit sampai keju meleleh dan kulitnya renyah. Pilihan lainnya adalah memanaskan kembali pizza dalam microwave selama 30 detik hingga 1 menit, yang dapat menyebabkan kerak menjadi lembek.
Cara Membekukan
Semua informasi nutrisi didasarkan pada perhitungan pihak ketiga dan hanya merupakan perkiraan. Setiap resep dan nilai gizinya akan berbeda-beda bergantung pada merek yang Anda gunakan, metode pengukuran, dan ukuran porsi per rumah tangga.