Resep Strawberry horchata buatan sendiri yang menyegarkan dan lezat adalah kombinasi sempurna antara horchata tradisional dan smoothie stroberi. Persiapannya juga mudah dan cepat.
Tidak perlu merendam beras semalaman. Untuk sedikit berbeda dari Agua de Horchata, saya menambahkan stroberi segar. Saya suka mempermanis dengan susu kental manis atau gula biasa, tetapi jika Anda lebih suka pilihan yang lebih sehat, gunakan stevia atau favorit Anda pemanis.
Cara Membuat Horchata Stroberi
Note: Instruksi lengkap disediakan dalam kartu resep di bawah ini.
Tambahkan dua cangkir air panas dan beras serta batang kayu manis ke dalam blender. Biarkan terendam selama 30 hingga 60 menit (ini akan membuat nasi terhidrasi dan melunak). Setelah direndam, haluskan adonan beras dengan kecepatan tinggi hingga benar-benar lumat dan adonan halus.
Tambahkan stroberi segar dan haluskan hingga halus dan benar-benar cair. Saring campuran nasi dan stroberi ke dalam teko besar (buang sisa yang ada di saringan).
Tambahkan 6 gelas air saring dingin, susu kental manis, susu evaporasi, dan vanila, lalu aduk hingga rata dan tercampur rata. Cicipi dan sesuaikan gula jika perlu. Dinginkan atau sajikan Strawberry Horchata dengan banyak es batu. Menikmati!
Resep Terkait:
Resep
Horchata Stroberi yang Mudah
bahan
- 227 g (1 cangkir)nasi putih mentah
- 454 g stroberi (Potong batang dan kulit setiap stroberi dengan pisau pengupas).
- 1 batang kayu manis kecil
- 1 bisa (14 ons) Susu kental manis berlemak penuh
- 2 cangkir air panas
- 6 cangkir air filter dingin
- 1 bisa (12oz) susu evaporasi penuh lemak atau susu murni
- 1 sendok teh ekstrak vanila murni
- gula untuk dicicip
petunjuk
- Dalam blender, tambahkan dua cangkir air panas bersama nasi dan batang kayu manis. Biarkan terendam selama 30 hingga 60 menit (ini akan membuat nasi terhidrasi dan melunak). Setelah direndam, haluskan adonan beras dengan kecepatan tinggi hingga benar-benar lumat dan adonan halus. Tambahkan stroberi segar, dan haluskan hingga halus dan benar-benar cair.
- Saring campuran nasi dan stroberi ke dalam teko besar (buang sisa yang ada di saringan). Tambahkan 6 gelas air saring dingin, susu kental manis, susu evaporasi, dan vanila, lalu aduk hingga rata dan tercampur rata. Cicipi dan sesuaikan gula jika perlu. Dinginkan atau sajikan Strawberry Horchata dengan banyak es batu. Menikmati!
Catatan
Semua informasi nutrisi didasarkan pada perhitungan pihak ketiga dan hanya merupakan perkiraan. Setiap resep dan nilai gizinya akan berbeda-beda bergantung pada merek yang Anda gunakan, metode pengukuran, dan ukuran porsi per rumah tangga.