Resep salad alpukat ini merupakan masakan sederhana yang bisa dibuat dengan cepat hanya dengan beberapa bahan dan disesuaikan dengan keinginan Anda. Saladnya menyajikan irisan alpukat yang kental, mentimun renyah dan bawang merah, tomat ceri yang berair, dan daun ketumbar herba dalam saus yang tajam.
Rasanya berpadu untuk menciptakan salad ringan dan menyegarkan yang sempurna untuk hidangan musim panas; bisa juga disajikan sebagai lauk chipotle Milan, Tender Ayam Kulit Kemiri, Ayam Parmesan Lemon Panggang, atau daging panggang.
Cara Membuat Salad Avacado
Note: Instruksi lengkap disediakan dalam kartu resep di bawah ini.
Kocok minyak zaitun extra virgin, cuka, air, jus lemon, garam, lada hitam, gula, dan bawang putih dalam mangkuk besar.
Tambahkan mentimun, paprika, tomat, dan daun ketumbar, aduk hingga tercampur, tutup, dan dinginkan hingga siap disajikan hingga 8 jam. Sebelum disajikan, masukkan alpukat dengan hati-hati ke dalam salad tanpa menumbuknya. Cicipi dan sesuaikan bumbu yang diperlukan.
Resep Terkait
Resep
Salad Alpukat Mudah
bahan
- ¼ cangkir minyak zaitun extra virgin
- ¼ cangkir cuka beras tanpa bumbu
- 2 sendok makan jus lemon segar
- 2 sendok makan air
- 1 sendok teh garam kosher
- ¼ sendok teh lada hitam bubuk
- ½ sendok teh gula atau madu
- 1 siung bawang putih kecil , cincang siung bawang putih, taburi sedikit garam dan haluskan dengan sisi pisau hingga menjadi pasta kasar sebelum ditambahkan ke dalam campuran tomat.
- 1 timun inggris , buang bijinya dan potong dadu
- 1 paprika kuning , buang bijinya dan potong dadu
- 551 g / 1 liter tomat ceri atau anggur , dibelah dua
- ¼ cangkir Cilantro Segar , cincang halus
- 1 bawang merah sedang , potong menjadi dua dan iris tipis
- 2 alpukat besar , dibelah dua, diadu, dan dipotong dadu
petunjuk
- Kocok minyak zaitun extra virgin, cuka, air, garam, lada hitam, air, jus lemon, gula, dan bawang putih dalam mangkuk besar. Tambahkan mentimun, paprika, tomat, dan daun ketumbar, aduk hingga tercampur, tutup, dan dinginkan hingga siap disajikan hingga 8 jam. Sebelum disajikan, masukkan alpukat dengan hati-hati ke dalam salad, berhati-hatilah agar tidak menumbuknya. Cicipi, dan sesuaikan bumbu yang diperlukan.
Catatan
Semua informasi nutrisi didasarkan pada perhitungan pihak ketiga dan hanya merupakan perkiraan. Setiap resep dan nilai gizinya akan berbeda-beda bergantung pada merek yang Anda gunakan, metode pengukuran, dan ukuran porsi per rumah tangga.