Ընդամենը 10 րոպեում կարող եք խմոր պատրաստել այս Pão de Queijo կեքսերի համար: Դրանից հետո ջեռոցը կատարում է բոլոր աշխատանքները: Պատրաստման այս մեթոդի արդյունքում ստացվում է թեթև պանրով հաց՝ համեղ ոսկե կեղևով:
Եթե պարմեզան չունեք, կարող եք օգտագործել այլ տեսակներ՝ թարմ Grana Padano, Թարմ սպիտակ պանիր տապակելու համար, Gruyère կամ ցանկացած պանրի համակցություն, որը դուք ունեք սառնարանում:
Այս կեքսները կատարյալ են ինքնուրույն կամ որպես կողմնակի ճաշատեսակի համար: Համատեղեք դրանք սուրճի հետ՝ համեղ նախաճաշի համար:
Մեթոդը մի հայացքով
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 425°F և պատրաստեք 12 բաժակ կեքսի տապակը միջնապատերով կամ թխելու սփրեյով:
- Բլենդերի մեջ միացրեք ձուն, կաթը, ձեթը, տապիոկայի օսլան, փխրեցուցիչը և աղը, մինչև հարթ լինի:
- Ավելացնել պարմեզան և երկու անգամ զարկերակը խառնելու համար; խուսափել ավելորդ խառնումից.
- Խմորը լցնել կեքսի բաժակների մեջ՝ յուրաքանչյուրը լցնելով մոտ ¾-ով: Ցանկության դեպքում, վրան ավելացրեք լրացուցիչ պարմեզան:
- Թխել 12-ից 15 րոպե, մինչև ոսկեգույն ու փքված լինի:
- Թողեք թավայի մեջ կարճ ժամանակով սառչի, ապա հանեք և մատուցեք տաք վիճակում։
Տես ավելի շատ բաղադրատոմսեր.
Դեղատոմս
Պանրի հացի կեքսներ
Գործիքներ
- 1 Blender
Բաղադրությունը
- 3 մեծ ձվեր , սենյակային ջերմաստիճան
- 1 գավաթ անարատ կաթ , սենյակային ջերմաստիճան
- ¼ գավաթ ջուր
- ¾ գավաթ ավոկադոյի յուղ կամ չեզոք համով յուղ
- 1 Գավաթ թարմ մանրացված պարմեզան պանիր (մի օգտագործեք նախապես քերած պարմեզան կոնտեյները)
- ½ գավաթ մոցարելլա
- 4-½ Գավաթ Տապիոկայի օսլա
- 3 թեյի գդալներ կոսեր աղը (փորձել)
- 1 թեյի գդալ Փխրեցուցիչ , ընտրովի
Հրահանգներ
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 425°F: (2) 12 բաժակ կեքսի տապակը թղթով շարեք կամ սովորական կեքսի տապակին ալյուրով ցողեք փխրեցնող ցողացիր:
- Ձուն, կաթը, ջուրը, ձեթը, տապիոկայի օսլան, փխրեցուցիչը և աղը լցնում ենք բլենդերի մեջ և հարում ենք մինչև հարթ:
- Ավելացնել պանիրներ և երկու անգամ զարկերակել։ Անմիջապես խմորը լցնել կեքս կամ մինի կեքս թավայի մեջ; դա շատ բարակ խմոր է, ուստի լցնել դանդաղ:
- Խմորը լցնել պատրաստի կեքսի տապակների մեջ, մոտավորապես ¾ լիքը: Ցանկության դեպքում վրան մի քիչ պարմեզան պանիր շաղ տալ։ Թխել Paõ de Queijo Muffins-ը 12-15 րոպե, մինչև փքվի և ոսկեգույն դառնա: Մատուցել տաք վիճակում։
Notes
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: