Սպիտակ սխտորի պիցցայի սոուսը կատարյալ այլընտրանք է նրանց համար, ովքեր չեն ցանկանում օգտագործել կարմիր ուռենու իրենց պիցցայի վրա: Այս բաղադրատոմսը կարող եք պատրաստել ըստ ձեր ճաշակի և ստեղծել ձեր գլուխգործոցը այս բաղադրատոմսով։
Այս սպիտակ պիցցայի սոուսը պարունակում է թարմ սխտոր, ալյուր, աղ, չաղ կարագ, աղացած սև պղպեղ, կաթ և թարմ քերած մշկընկույզ: Այս համեղ սոուսը ստեղծում է զարմանալի բուրմունք, որը լրացնում է ցանկացած ընդերքը կամ վերնաշապիկը:
Ինչպես պատրաստել սխտորով սպիտակ պիցցայի սոուս
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Կաթը տաքացրեք փոքր կաթսայում միջին ցածր ջերմության վրա մինչև եփվի: Միևնույն ժամանակ, կարագը տաքացրեք միջին կաթսայում միջին ջերմության վրա մինչև հալվի, ապա ավելացրեք սխտորը և եփեք մինչև բուրավետ դառնա, մոտ 1 րոպե:
Ավելացնել ալյուրը և հարել մինչև հարթ և խտանա: Եփել, հարել, բայց չթողնել մթնել; ընդամենը մոտ 2 րոպե: Դանդաղ ավելացնել տաք կաթը՝ անընդհատ հարելով։
Համեմեք աղով, սխտորով, պղպեղով և մշկընկույզով, նրբորեն եփեք և եփեք մինչև թանձրանա, մոտ 10-15 րոպե: Օգտագործելուց առաջ թողեք ամբողջովին սառչի կամ ծածկեք և սառեցրեք մինչև օգտագործման պատրաստ լինելը: (Սոուսը սառչելուց հետո ավելի կխտանա, բայց դեռ բավական յուղալի կլինի, որպեսզի հեշտությամբ տարածվի պիցցայի խմորի վրա):
Առնչվող բաղադրատոմսեր
- Պիցցայի սոուս կարմիր գինիով
- Հեշտ պիցցայի սոուս
- 4 բաղադրիչ Պիցցայի համեմունք առանց աղի
- Ամբողջ ցորենի պիցցայի խմոր
- Տնական լցոնած պեպպերոնի պիցցա
Դեղատոմս
Հեշտ սխտորով սպիտակ պիցցայի սոուս
Գործիքներ
Բաղադրությունը
- 3 բաժակ անարատ կաթ
- ½ փայտ unsalted կարագ
- ¼ գավաթ համընդհանուր ալյուր , մաղված
- ¼ թեյի գդալ թարմ սխտոր
- 1 թեյի գդալ կոսեր աղը , փորձել
- 4 մեծ թարմ սխտոր , բարակ կտրատած
- ¼ թեյի գդալ թարմ քերած մշկընկույզ
- 11/2 թեյի գդալներ Աղացած սեւ պղպեղ
Հրահանգներ
- Կաթը տաքացրեք փոքր կաթսայում միջին ցածր ջերմության վրա մինչև եփվի: Միևնույն ժամանակ, կարագը տաքացրեք միջին կաթսայում միջին ջերմության վրա մինչև հալվի, ապա ավելացրեք սխտորը և եփեք մինչև բուրավետ դառնա, մոտ 1 րոպե:
- Ավելացնել ալյուրը և հարել մինչև հարթ և խտանա։ Եփել, հարել, բայց թույլ չտալ, որ մուգ լինի, ընդամենը մոտ 2 րոպե։ Դանդաղ ավելացնել տաք կաթը՝ անընդհատ հարելով։
- Համեմեք սխտորով, աղով, պղպեղով և մշկընկույզով և բերեք մի փոքր եփ գալ և եփել մինչև թանձրանա, մոտ 10-15 րոպե: Օգտագործելուց առաջ թողեք ամբողջովին սառչի կամ ծածկեք և սառչեք և մինչև պատրաստ լինի օգտագործմանը: (Սոուսը սառչելուց հետո ավելի կխտանա, բայց դեռ բավական յուղալի կլինի, որպեսզի հեշտությամբ տարածվի պիցցայի խմորի վրա):
Notes
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: