Փնտրու՞մ եք քաղցրավենիք, որը կբավարարի ձեր շոկոլադի ցանկությունը: Նուտելլա բրաունիսից ավելի հեռուն մի նայեք: Նուտելլան՝ պնդուկի տարածված սփրեդը, այս նուրբ և համեղ բրաունիների աստղային բաղադրիչն է։.
Այս թմրամոլ, հարուստ և ներողամիտ խմիչքները կատարյալ են ցանկացած առիթի համար՝ լինի դրանք խնջույքի ժամանակ մատուցելու, ճաշակելու, թե պարզապես որպես ցերեկային խորտիկ վայելելու համար:
Ինչո՞վ է առանձնանում Nutella brownies-ը: Սկսելու համար, Nutella-ի հարուստ շոկոլադե համը հավելյալ հարստության և խորության շերտ է հաղորդում դասական բրաունի բաղադրատոմսին:
Պնդուկի համը բերում է նաև յուրօրինակ ընկույզի նոտա, որը հիանալի կերպով լրացնում է շոկոլադը: Իր հարթ և յուղալի հյուսվածքով Nutella-ն խոնավեցնում է բրաունիները, որոնք դուք չեք գտնի ավանդական բաղադրատոմսերում:
Բայց սա դեռ ամենը չէ: Nutella brownies-ը նույնպես աներևակայելի հեշտ է պատրաստվում՝ պահանջելով ընդամենը մի քանի բաղադրիչներ և նվազագույն պատրաստման ժամանակ: Նույնիսկ եթե դուք փորձառու հացթուխ չեք, կարող եք արագ հարել այս բրաունիների խմբաքանակը: Իսկ ամենալավ մասը.
Դուք կարող եք դրանք հարմարեցնել ձեր ցանկությամբ՝ անկախ նրանից՝ նախընտրում եք խիտ և թանձր բրաունի, թե ավելի թեթև, տորթի նման հյուսվածք; եթե դուք փնտրում եք համեղ և ներողամիտ աղանդեր, որը հեշտ է պատրաստել և անպայման գոհացնել, մի նայեք Nutella brownies-ից:
Ինչպես պատրաստել Նուտելլա Բրաունիս
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Նախապես տաքացրեք ջեռոցը մինչև 350°F (175°C): Խառնել մի փոքր քանակությամբ փափկված կարագ հավասարաչափ 9x9 դյույմանոց թխման ափսեի հատակի և կողքերի վրա:
Կարագով պատված ուտեստի վրա մի փոքր քանակությամբ ալյուր ցանել, ապա թեքել, որպեսզի ալյուրը հավասարաչափ բաշխվի։ Սպասքը գլխիվայր շրջեք լվացարանի կամ աղբամանի վրա՝ ավելորդ ալյուրը հեռացնելու համար: Որպես այլընտրանք, դուք կարող եք թխելու տապակը քսել մագաղաթյա թղթով և ցողել այն խոհարարական սփրեյով: Շաքարավազը, աղը և կարագը մեծ ամանի մեջ հարում ենք էլեկտրական ձեռքի հարիչով մինչև փարթամ:
Անհրաժեշտության դեպքում քերեք ամանի կողքերն ու հատակը: Ձվերը և վանիլի էքստրակտը ավելացրեք հարիչի մեջ՝ ցածր արագությամբ։ Հարում ենք միջին-բարձր արագությամբ, մինչև լավ միանան։ Այնուհետև ավելացրեք 1 բաժակ Նուտելլա և խառնեք, մինչև ամեն ինչ հարթ և փարթամ լինի՝ ըստ անհրաժեշտության քերելով ամանի կողքերն ու հատակը:
Ավելացնել ալյուրը և խառնել մինչև ամբողջովին միախառնվել; չափից շատ մի խառնեք. Եթե դուք օգտագործում եք շոկոլադե չիպսեր կամ ընկույզներ, նրբորեն ծալեք դրանք: Խմորը լցնել պատրաստված տապակի մեջ: Մնացած ¾ բաժակ Նուտելլայի գդալները թափեք խմորի վրա: Օգտագործելով շամփուր կամ դանակ՝ Nutella-ն բրաունիի խմորի միջով պտտելու համար ստեղծում է մարմարի էֆեկտ: Թխել մինչև կենտրոնում տեղադրված ատամհատիկը մաքուր դուրս գա, 25-ից 30 րոպե:
Թողեք, որ բրաունին սառչի թավայի մեջ մոտ 10 րոպե, այնուհետև հանեք դրանք թավայի միջից և տեղափոխեք մետաղական դարակ, որպեսզի ամբողջովին սառչի: Բրաունին կտրատել քառակուսիների մեջ և մատուցել առանձին կամ վանիլային պաղպաղակի հետ։
Առնչվող բաղադրատոմսեր.
Դեղատոմս
Հեշտ Nutella Brownies
Բաղադրությունը
- ⅓ գավաթ (5 ճաշի գդալ գումարած 1 թեյի գդալ) չաղ կարագ, սենյակային ջերմաստիճանում (Ես օգտագործեցի Smart Balance Original-ը և բաց թողեցի աղը)
- ½ գավաթ ամուր փաթեթավորված բաց շագանակագույն շաքարավազ կամ մուգ
- 1 Աղյուսակ մաքուր վանիլային քաղվածք
- ½ թեյի գդալ կոսեր աղը
- 1 ¾ բաժակ Նուտելլա կամ այլ շոկոլադե պնդուկի քսուք , բաժանված
- 2 մեծ ձու գումարած 1 ձվի դեղնուց , սենյակային ջերմաստիճան
- ¾ գավաթ համընդհանուր ալյուր , գդալով ու հարթեցված
Հրահանգներ
- Նախապես տաքացրեք ջեռոցը մինչև 350°F (175°C): Վերցրեք մի փոքր քանակությամբ փափկեցրած կարագ և հավասարաչափ տարածեք այն 9x9 դյույմանոց թխման ամանի ներքևի և կողքերի վրա: Կարագով պատված ուտեստի վրա մի փոքր քանակությամբ ալյուր ցանել, ապա թեքել, որպեսզի ալյուրը հավասարաչափ բաշխվի։ Սպասքը գլխիվայր շրջեք լվացարանի կամ աղբամանի վրա՝ ավելորդ ալյուրը հեռացնելու համար: Որպես այլընտրանք, դուք կարող եք թխելու տապակը քսել մագաղաթյա թղթով և ցողել այն խոհարարական սփրեյով:
- Շաքարավազը, աղը և կարագը մեծ ամանի մեջ հարում ենք էլեկտրական ձեռքի հարիչով մինչև փարթամ: Անհրաժեշտության դեպքում քերեք ամանի կողքերն ու հատակը: Փոքր արագությամբ աշխատող հարիչով ավելացրեք ձվերը և վանիլի էքստրակտը։ Հարում ենք միջին-բարձր արագությամբ, մինչև լավ միանան։ Այնուհետև ավելացրեք 1 բաժակ Նուտելլա և խառնեք, մինչև ամեն ինչ հարթ և փարթամ լինի՝ ըստ անհրաժեշտության քերելով ամանի կողքերն ու հատակը:
- Ավելացնել ալյուրը և խառնել մինչև ամբողջովին միախառնվել; մի չափազանցեք խառնել. Եթե դուք օգտագործում եք շոկոլադե չիպսեր կամ ընկույզներ, նրբորեն ծալեք դրանք: Խմորը լցնել պատրաստված տապակի մեջ: Խմորի վրա լցրեք մնացած ¾ բաժակ Նուտելայի գդալները: Օգտագործելով շամփուր կամ դանակ՝ Nutella-ն բրաունիի խմորի միջով պտտելու համար ստեղծում է մարմարի էֆեկտ: Թխել մինչև կենտրոնում տեղադրված ատամհատիկը մաքուր դուրս գա, 25-ից 30 րոպե: Թողեք, որ բրաունին սառչի թավայի մեջ մոտ 10 րոպե, այնուհետև հանեք դրանք թավայի միջից և տեղափոխեք մետաղական դարակ, որպեսզի ամբողջովին սառչի: Բրաունին կտրատել քառակուսիների մեջ և մատուցել առանձին կամ վանիլային պաղպաղակի հետ։
Notes
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: