Ճռճռան և համով լի այս հացի լցոնն իմ տան ևս մեկ սիրված լցոն է և տարեցտարի մեր սեղանի վրա դրված պարտադիր առարկան: Պատրաստված է խանութից գնված հացով,
քաղցր սոխ, նեխուր և Granny Smith խնձոր: Ես ավելացրեցի թարմ խոտաբույսերի խառնուրդ, ինչպիսիք են եղեսպակը, ուրցը, մաղադանոսը, սուսամբարը և խնկունի համը բարձրացնելու համար:
Բացի այդ, ես լոռամիրգ և տապակած նուշ լցրեցի հատուկ հպման համար: Ամեն ինչ միասին պահելու համար ես օգտագործեցի կաթի և ջրի խառնուրդ,
հարած ձվի հետ միասին։ Ավանդական հավի արգանակի փոխարեն ես օգտագործեցի Knorr Granulated Chicken Bouillon-ով թրմված ջուր՝ համի հավելյալ խորության համար:
Փորձեք այս պարզ, բայց համեղ հացի լցոնումը, և ես երաշխավորում եմ, որ այն հիանալի կլինի ձեր սեղանին:
Անցնել,
Մեթոդը մի հայացքով
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
- Նախապես տաքացրեք ջեռոցը և պատրաստեք ուտեստը։
- Հաց պատրաստել.
- Եփել բանջարեղենը.
- Ավելացնել լոռամիրգ և ընկույզ:
- Պատրաստել ձվի խառնուրդը.
- Միավորել և հանգստանալ:
- Թխել և մատուցել։
Խորհուրդներ և խորհուրդներ
- Ուշադրություն դարձրեք, որ ճաշատեսակի խառնուրդին ես աղ չեմ լցնում, քանի որ որպես համեմունք օգտագործում եմ հավի բուլյոնը։ Ես ավելացնում եմ այնքան, որ համեմեմ և թրմեմ առատ համով:
- Հնացած հացը լավագույնս աշխատում է լցոնման համար: Եթե ձեր հացը թարմ է, ապա այն խորանարդի կտրեք և տարածեք թխման թերթիկի վրա: Թողնել ամբողջ գիշեր կամ թխել 300°F ջեռոցում 15-20 րոպե:
- Չոր լցոնում ոչ ոք չի սիրում։ Համոզվեք, որ ավելացնեք բավականաչափ հեղուկ (արգանակ), որպեսզի ձեր լցոնումը խոնավ և անուշաբույր մնա: Պարզապես զգույշ եղեք, որ շատ չավելացնեք և շատ թաց չլինի։
- Եփելուց հետո թողեք ձեր միջուկը մի քանի րոպե հանգստանա։ Սա օգնում է համը միաձուլվել և հեշտացնում է մատուցումը:
Տեսնել ավելի շատ հաց լցոնման բաղադրատոմսեր.
Դեղատոմս
Հեշտ հացի լցոնում
Գործիքներ
Բաղադրությունը
Հացի լցոնման համար.
- 2 մեծ քաղցր կամ դեղին սոխ , նուրբ խորանարդիկներով
- 3 նեխուրի բուրգ , նուրբ խորանարդիկներով
- 2 տատիկ Սմիթ խնձոր , չկեղևավորված, միջուկով և մեծ խորանարդերով
- 1 գավաթ լոռամիրգ
- ½ գավաթ կտրատած ճերմակած նուշ, տապակած
- 9 Բաժակ հացի լցոնում տնական կամ խանութից գնված):
- 1 մեծ ձու , թեթև ծեծված
- 1 Գավաթ ջուր
- ¾ գավաթ գոլորշիացված կաթ կամ ամբողջական կաթ
- 4 ճաշի գդալներ Knorr Granulated Chicken Bouillon
- 113 g (1 ձողիկ) չաղ կարագ , սենյակային ջերմաստիճան
- 1 ճաշի գդալ լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղ կամ հալված կարագ
- 3 Ճաշի գդալ աղացած թարմ եղեսպակ
- 2 Ճաշի գդալ թակած թարմ ուրց
- 2 Ճաշի գդալ թակած թարմ մաղադանոս
- 1 թեյի գդալ աղացած թարմ օրեգանո
- 1- թեյի գդալներ աղացած խնկունի
- Կոշերի աղ/ աղացած սև պղպեղ ( փորձել)
Հրահանգներ
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 375 աստիճան F (190 աստիճան C): 9-ից 13 դյույմ չափով թխելու համար նախատեսված ափսեը յուղել կարագով:
- Չհամեմված հացի միջուկը դնել մեծ հարիչ ամանի մեջ:
- Միջին կաթսայում միջին ջերմության վրա հալեցնում ենք կարագը։ Ավելացնել սոխ, նեխուր և խնձոր, ապա համեմել 1 թեյի գդալ Knorr հավի բուլյոնով և ½ թեյի գդալ սև պղպեղով:
- Խառնել աղացած թարմ խոտաբույսերը (եղեսպակ, ուրց, խնկունի և մաղադանոս): Տապակել մինչև փափկի մոտ 10 րոպե։ Միավորել այս խառնուրդը հացի հետ մեծ հարիչ ամանի մեջ: Խառնել լոռամիրգը և կտրատած նուշը:
- Առանձին միջին ամանի մեջ հարել ձուն, գոլորշիացված կաթը (կամ ամբողջական կաթը), ջուրը և մնացած 3 թեյի գդալ Knorr հավի բուլյոնը:
- Աստիճանաբար լցնել ձվի խառնուրդը հացի խառնուրդի վրա՝ շպրտելով, որպեսզի ամեն ինչ հավասարապես պատվի: Թողեք 10 րոպե հանգստանա, որպեսզի հացը ներծծի հեղուկը։
- Նորից նրբորեն շպրտեք զանգվածը և տեղափոխեք այն պատրաստված թխման ամանի մեջ։ Վերևից 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ լցնել: Ծածկել փայլաթիթեղով և թխել 30 րոպե։ Այնուհետև հանեք փայլաթիթեղը և շարունակեք թխել մինչև ոսկե դարչնագույն երանգ ստանալը, որը պետք է տևի ևս 15-20 րոպե: Մատուցել միջուկը տաք վիճակում։
Notes
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: