A mézes gyömbérszirup édes méz és fűszeres gyömbér ízletes keveréke, tökéletes azok számára, akik főzni kezdenek, vagy természetes édesítőszert keresnek. Öntheti palacsintára, keverheti teába vagy turmixba, sőt koktélokhoz is használhatja.
Hogyan készítsünk mézes gyömbér szirupot
Megjegyzések: A teljes útmutatást az alábbi receptkártya tartalmazza.
Melegítsük fel a mézet vagy a cukrot és a vizet egy kis, vastag aljú serpenyőben közepes lángon. Amikor a cukor teljesen feloldódott, keverje hozzá a gyömbért körülbelül 5 percig, és vegye le a tűzről.
Hagyja ázni a gyömbért, amíg a szirup teljesen ki nem hűl. Távolítsa el a gyömbért, és töltse át a szirupot egy légmentesen záródó edénybe. Hűtőbe tesszük felhasználásig maximum 2 hét. Enjoy!
Kapcsolódó receptek:
Recept
Könnyű mézes gyömbér szirup
Hozzávalók
- Egy darab 2 hüvelykes gyömbér , meghámozzuk és vékony érmékre szeleteljük
- 1 csésze méz vagy kristálycukor
- 1 csésze víz
Utasítás
- Melegítsük fel a mézet vagy a cukrot és a vizet egy kis, vastag aljú serpenyőben közepes lángon. Amikor a cukor teljesen feloldódott, körülbelül 5 perc alatt keverjük hozzá a gyömbért, és vegyük le a tűzről. Hagyja ázni a gyömbért, amíg a szirup teljesen ki nem hűl. Távolítsa el a gyömbért, és töltse át a szirupot egy légmentesen záródó edénybe. Használatra készen áll a hűtőszekrényben, legfeljebb 2 hétig. Élvezd!
Megjegyzések
- Tárolni: A mézes gyömbérszirupot tiszta, légmentesen záródó tégelybe vagy üvegbe tesszük, és hűtőbe tesszük. A szirup akár egy hónapig is eláll a hűtőszekrényben, de az íze egy-két hét múlva romolhat.
- A felmelegítéshez: Vegye ki a hűtőszekrényből, és hagyja szobahőmérsékletűre melegedni. Alternatív megoldásként a szirupot egy serpenyőben, alacsony lángon, időnként megkeverve, óvatosan melegítheti, amíg át nem melegszik. Ügyeljen arra, hogy ne hevítse túl a szirupot, mert a cukrok karamellizálódhatnak, és megváltozhat az íze.
Minden táplálkozási információ harmadik fél számításain alapul, és csak becslés. Az egyes receptek és tápértékek a használt márkáktól, a mérési módszerektől és a háztartásonkénti adagok méretétől függően változnak.