Èske w ap chèche yon ti goute bon gou ki toujou yon frape? Mwen te gen jis bagay la: epina endijèn mwen ak tranpe Aticho. Kwè mwen; li senp ak bon gou, epi li pa janm echwe fè plezi yon foul moun.
Chak fwa fanmi mwen anvi yon aperitif rapid ak satisfezan 🍃, oswa mwen gen kèk epina siplemantè ki kouche nan frijidè a, tranpe krèm epina Aticho sa a se resèt mwen ale nan. Ki sa ki mete plonje sa a apa se fasilite enkwayab li yo ak adaptabilite.
Kit ou itilize epina ak aticho fre, nan bwat oswa jele, ou gen garanti yon rezilta bon gou san engredyan anpenpan oswa etap konplike.
Jis melanje tout bagay ansanm, kwit jiskaske li nan petiyan ak an lò, epi ou gen yon Cheesy Epina ak Aticho tranpe ke tout moun pral divaga sou. 🥘
Ak posiblite yo sèvi? San limit! Sa a tranpe epina ak Aticho kwit parfe ak kroustiyan pen griye, bato tortilla mayi, ti biskwit, Oswa chips pita. 🍞🥔
Etap yo se senp epi san meli melo, pafè pou nenpòt okazyon, tankou jou jwèt 🏈, sware fim fanmi 🎬, oswa lè ou jis bezwen yon bagay bon gou ak rekonfòtan.
Sa a resèt cho epina ak Aticho tranpe se yon gayan eseye-e-vrè lakay mwen 🏠, epi mwen kontan pataje li avèk ou. Mwen pa gen dout li pral tounen yon pi renmen lakay ou tou! 💖
Ki jan yo fè epina ak tranpe Aticho
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
- Chofe fou a: Mete yon etajè nan tyè siperyè fou a epi chofe a 400 degre F.
- Prepare Bakin lag plat: Bè yon plat wonn 8.5-pous.
- Melanj fwomaj: Konbine ¼ tas fwomaj parmesan ak ¼ tas fwomaj Mozzarella nan yon ti bòl epi mete sou kote pou pita.
- Kwit melanj zonyon an: Nan yon gwo chodyè 12-pous, chofe lwil la ak bè sou chalè medyòm. Ajoute zonyon an koupe, sèl, paprika, sik, pwav nwa tè, ak pwav kayèn. Sote melanj lan pou apeprè 10 minit jiskaske zonyon yo kòmanse adousi epi vin translusid. Diminye chalè a nan mwayen-ba epi kontinye sote pou yon lòt 5 a 10 minit oswa jiskaske zonyon yo mawon ak karamelize. Ajoute lay mens la epi kwit pou yon lòt 1 a 2 minit jiskaske li vin santi bon. Retire chodyè a nan chalè epi kite melanj lan refwadi.
- Konbine ak melanj fwomaj krèm: Nan yon bòl gwo, melanje fwomaj krèm, krèm tounen, mayonèz, ¾ tas Monterey Jack fwomaj, ak ½ tas Parmesan ak melanj zonyon ki refwadi. Melanje byen epi ajiste séchage si sa nesesè.
- Ajoute Epina ak Aticho: Lejèman peze likid la soti nan epina a epi ajoute nan gwo bòl la. Drenaj epi seche Aticho yo ak yon sèvyèt papye, koupe yo apeprè, epi ajoute nan gwo bòl la. Brase jiskaske byen konbine.
- Kwit tranpe a: Transfere melanj lan nan plat la kwit. Top ak Parmesan rezève ak melanj fwomaj Mozzarella. Kwit jiskaske bor yo mawon ak petiyan, apeprè 20 a 25 minit.
- Sèvi cho: Sèvi Epina ak Tranpe Aticho a cho ak ti biskwit, chips, oswa pen griye.
📌 Konsèy Camila a: Pou efektivman sèk epina, mete epina dekonjle nan yon sèvyèt kwizin pwòp sou yon bòl oswa koule epi tòde byen fèm pou ekstrè tout imidite a. Pou epina fre, sote li an pakèt jiskaske fane. Pou adousi fwomaj krèm byen vit, mikwo ond li an ogmantasyon 15 segonn jiskaske li vin mou, men fè atansyon pou pa chofe.
Gade plis resèt aperitif:
Recipe
Fasil epina ak Aticho tranpe
Engredyan
- 1 10-ons pake glase koupe epina , dekonjle, vide, epi peze sèk
- 1 (15 ons) ka Aticho kè nan dlo vide, efase sèk ak papye, epi koupe grosyeman
- 8 ons fwomaj krèm plen grès oswa fwomaj Neufchatel , adousi
- 1 mwayen zonyon , tise byen rache
- 4 lay , tise byen mens
- ½ tas plen grès tounen krèm
- ¼ tas mayonèz plen grès
- 1 tas fwomaj Monterey Jack graje, mozzarella antye lèt, oswa Jack pwav , divize
- ¾ tas frèch griye rape fwomaj , divize
- 1 ti kiyè Paprika fimen
- ¼ ti kiyè tè kayèn pwav oswa flak pwav wouj
- 1 ti kiyè tè nwa pwav
- ¼ ti kiyè kosher sèl , Goute
- ¼ ti kiyè granules sik
- 2 gwo kiyè lwil oliv siplemantè-jenn fi
- 2 gwo kiyè bè sere
Pou Sèvi
- Chips tortilla , jan sa nesesè
enstriksyon
- Chofe fou a: Mete yon etajè nan tyè siperyè fou a epi chofe a 400 degre F.
- Prepare plat la boulanjri: Bè yon plat wonn 8.5-pous.
- Melanj fwomaj: Konbine ¼ tas fwomaj parmesan ak ¼ tas fwomaj Mozzarella nan yon ti bòl epi mete sou kote pou pita.
- Kwit melanj zonyon an: Nan yon gwo chodyè 12-pous, chofe lwil la ak bè sou chalè medyòm. Ajoute zonyon an koupe, sèl, paprika, sik, pwav nwa mouye, ak pwav kayèn. Sote melanj lan pou apeprè 10 minit jiskaske zonyon yo kòmanse adousi epi vin translusid. Diminye chalè a nan mwayen-ba epi kontinye sote pou yon lòt 5 a 10 minit, oswa jiskaske zonyon yo mawon ak karamelize. Ajoute lay mens la epi kwit pou yon lòt 1 a 2 minit jiskaske li vin santi bon. Retire chodyè a nan chalè epi kite melanj lan refwadi.
- Konbine ak melanj fwomaj krèm: Nan yon bòl gwo, melanje fwomaj krèm, krèm tounen, mayonèz, ¾ tas Monterey Jack fwomaj, ak ½ tas Parmesan ak melanj zonyon ki refwadi. Melanje byen epi ajiste séchage si sa nesesè.
- Ajoute Epina ak Aticho: Lejèman peze likid la soti nan epina a epi ajoute nan gwo bòl la. Drenaj epi seche Aticho yo ak yon sèvyèt papye, koupe yo apeprè, epi ajoute nan gwo bòl la. Brase jiskaske byen konbine.
- Kwit tranpe a: Transfere melanj lan nan plat la kwit. Top ak Parmesan rezève ak melanj fwomaj Mozzarella. Kwit jiskaske bor yo mawon ak petiyan, apeprè 20 a 25 minit.
- Sèvi cho: Sèvi Epina ak Tranpe Aticho a cho ak ti biskwit, chips, oswa pen griye.
- 🠓ŒKonsèy Camila a: Pou efektivman sèk epina, mete epina dekonjle nan yon sèvyèt kwizin pwòp sou yon bòl oswa koule epi tòde byen fèm pou ekstrè tout imidite a. Pou epina fre, sote li an pakèt jiskaske fane. Pou adousi fwomaj krèm byen vit, mikwo ond li an ogmantasyon 15 segonn jiskaske li vin mou, men fè atansyon pou pa chofe.
nòt
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.