Kribich Lo Mein se yon bon plat Chinwa-Ameriken ki gen kribich, legim, ak nouy nan yon sòs bon plat.
Li se yon fizyon gou Chinwa ak Ameriken, ki ofri yon konbinezon satisfezan nan teksti ak gou. Plat sa a se rapid pou fè ak pafè pou pran oswa yon repa endijèn.
Ki jan yo fè kribich Lo Mein
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Konbine kribich la ak engredyan marinad yo nan yon bòl mwayen. Brase pou melanje byen. Mete sou kote pou 10 minit.
Konbine bouyon an, sòs zuit, sòs soya, sòs soya nwa, pwav, lwil wowoli, sik, ak diven Shaoxing nan yon gwo tas mezi vè oswa ti bòl epi mete sou kote. Pote yon pous dlo nan yon bouyi sou chalè medyòm-segondè nan yon gwo po.
Ajoute nouy yo epi kwit selon anbalaj la. Drene epi rense nouy yo ak dlo frèt pou sispann kwit manje. Transfere nan yon bòl gwo epi ajoute 1 gwo kiyè lwil pistach, voye, epi mete sou kote. Chalè yon Wok 14 pous sou chalè segondè.
Lè cho, ajoute 3 gwo kiyè lwil pistach, ajoute kribich la, epi kwit jiskaske yo vin woz epi boukle pou apeprè 2 minit. Transfere kribich la nan yon plak epi rezève.
Chofe 3 gwo kiyè lwil pistach ki rete yo nan menm chodyè a epi ajoute lay, jenjanm ak oyil. Sote pou 30 segonn, apresa ajoute poblano a, kawòt, ak zonyon. Sote legim yo jiskaske yo mawon ak karamelize, pou 4 a 5 minit.
Fwe lanmidon mayi a nan 1 gwo kiyè dlo frèt. Yon fwa fonn, ajoute nan sòs la. Ajoute sòs la nan chodyè a ak legim yo ak mitone. Lanse kribich la rezève, aromat, ak nouy, epi sèvi.
Jwi! Pè ak nou an Hot Chili lwil oliv ak Fasil salad konkonb Chinwa.
Resèt ki gen rapò:
- Siwo myèl lay kribich
- Legim Lo Mein
- Azi rale vyann kochon
- Sòs tranpe Azyatik
- Sichuan Mala poul
- Kore BBQ vyann bèf kout kòt
Recipe
Easy Shrimp Lo Mein
Engredyan
- 2 lb (908 g) kribich, kale ak devenin
Pou marinad kribich Lo Mein:
- 4 ti kiyè luil Shaoxing diven oswa Sherry sèk
- ¼ ti kiyè kosher sèl
- ¼ ti kiyè tè nwa pwav
- 4 ti kiyè luil gwo kiyè mayi
- ¼ ti kiyè lay granules
Pou sòs kribich Lo Mein:
- 2 gwo kiyè sòs zuit
- 2 gwo kiyè sòs soya nwa
- 1 gwo kiyè ba sòs sodyòm ki ba
- 1 ti kiyè Poud chili wouj Endyen oswa pwav kayèn tè
- 1 Knorr kribich gou Bouillon kib fonn nan 1 tas dlo cho
- 1 ti kiyè Shaoxing diven
- ½ gwo kiyè granules sik
- 1 gwo kiyè mayi
Pou fri a:
- 16 oz (454g) whole wheat Linguineor lo Mein nouilles
- 7 gwo kiyè lwil pistach , jan sa nesesè
- 4 dan lay , tranche
- 1 gwo zonyon wouj , tranche
- 1 kawòt , graje
- 1 poblano , koupe an mwatye, grenn epi koupe an bann
- 1 gwo kiyè jenjanm , griye
- 1 ti pakèt oyil , pati blan ak vèt, tranche
enstriksyon
- Pou marinad lan: Konbine kribich la ak engredyan marinad yo nan yon bòl mwayen. Brase pou melanje byen. Mete sou kote pou 10 minit.
- Pou Willow la: Konbine bouyon an, sòs zuit, sòs soya, sòs soya nwa, pwav, lwil wowoli, sik, ak diven Shaoxing nan yon gwo tas mezi vè oswa ti bòl epi mete sou kote. Nan yon gwo chodyè, pote yon pous dlo nan yon bouyi sou chalè medyòm-segondè. Ajoute nouy yo epi kwit selon anbalaj la. Drene epi rense nouy yo ak dlo frèt pou sispann kwit manje. Transfere nan yon bòl gwo epi ajoute 1 gwo kiyè lwil pistach, voye, epi mete sou kote.
- Pou fri a: Chofe yon wok 14-pous sou chalè segondè. Lè cho, ajoute 3 gwo kiyè lwil pistach, ajoute kribich la epi kwit jiskaske yo kòmanse vin woz epi boukle pou apeprè 2 minit. Transfere kribich la nan yon plak epi rezève. Nan menm chodyè a, chofe 3 gwo kiyè lwil pistach ki rete yo epi ajoute lay, jenjanm ak oyil.
- Sote pou 30 segonn, epi ajoute poblano a, kawòt, ak zonyon. Sote legim yo jiskaske yo kòmanse mawon ak karamelize, 4 a 5 minit. Fwe lanmidon mayi a nan 1 gwo kiyè dlo frèt. Yon fwa fonn, ajoute nan sòs la. Ajoute sòs la nan chodyè a ak legim yo epi pote nan yon mitone. Lanse kribich la rezève, aromat, ak nouy, epi sèvi. Jwi! Pè ak lwil oliv cho chili nou an ak salad konkonb Chinwa fasil.
nòt
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.