Fè sòs pòm endijèn se fasil epi sèlman mande pou kèk engredyan.
Sa a resèt sòs pòm se yon bon fason pou itilize nenpòt pòm ou ka gen kouche alantou. Li se tou fasil adaptab nan gou ou-ajoute plis sik si ou renmen li pi dous, oswa ajoute yon priz nan epis pi renmen ou cho pou gou siplemantè.
Pou plis resèt desè ki enspire Apple, tcheke sa a Pen pòm, Ponmkèt pòm epizé, Apple Galette, tat pòm, epi Tat pòm Olandè.🍏
Ki jan yo fè sòs pòm
Remak: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a
Chofe fou a a 400 degre. Mete ji sitwon an nan yon gwo bòl. Kale, katriye, epi nwayo pòm yo. Ajoute sik mawon an ak kannèl epi lanse jiskaske konbine. Vide melanj pòm lan nan yon plat boulanjri 9x13-pous ki pa reyaji.
Si w ap itilize sidr pòm, vide l nan plat la boulanjri. Gaye moso bè yo respire sou tèt la. Kouvri byen ak papye aliminyòm epi kwit pou 45 a 50 minit, voye yon fwa mwatye, jiskaske tout pòm yo mou.
Altènativman, ou ka konbine tout engredyan yo nan yon gwo po, mete recho a sou chalè segondè, epi brase pòm yo pou kèk minit. Pandan melanj lan chofe ak bouyi, kouvri po a epi kite l kwit sou chalè medyòm pou 25 a 30 minit oswa jiskaske sansib.
Mach oswa melanje pòm yo jiskaske ou rive nan konsistans ou vle. Pou sòs pòm gros, sèvi ak yon masher pòmdetè oswa yon fouchèt pou kraze pòm yo kwit alamen..
Melanje pòm yo kwit nan yon processeur manje, moulen manje, oswa blenndè imèsyon pou yon sòs pòm pi dous.
Resèt ki gen rapò
Recipe
Endijèn sòs pòm
Engredyan
- 3 liv Tart pòm tankou pòm Granny Smith
- 3 liv dous pòm wouj , tankou Honeycrisp, Fuji, Gala, oswa lò bon gou
- Ji nan sitwon ksuno
- 4 gwo kiyè bè sere , koupe an ¼-pous fragman, opsyonèl
- ½ tas sik mawon limyè oswa nwa , pake oswa sik granules. (Ou ka sèvi ak siwo erab oswa siwo myèl kòm ranplasan. Pou sòs pòm san sik, sèvi ak mwens sik oswa retire sik la tout ansanm.)
- 1 ti kiyè kannèl atè
- ½ tas pòm sidr , si ou vle
enstriksyon
- Chofe fou a a 400 degre. Mete ji sitwon an nan yon gwo bòl. Kale, katriye, epi nwayo pòm yo. Ajoute sik mawon an ak kannèl epi voye yo jiskaske yo konbine. Vide melanj pòm lan nan yon plat boulanjri 9x13-pous ki pa reyaji. Vide sidr pòm lan nan plat la boulanjri si w ap itilize. Gaye moso bè yo respire sou tèt la. Kouvri byen ak papye aliminyòm epi kwit pou 45 a 50 minit, voye yon fwa mwatye, jiskaske tout pòm yo mou.
- Altènativman, ou ka mete tout engredyan yo nan yon gwo po, mete recho a sou chalè segondè, epi brase pòm yo pou kèk minit. Pandan melanj lan chofe ak bouyi, kouvri po a epi kite l kwit sou chalè medyòm pou 25 a 30 minit oswa jiskaske sansib.
- Mach oswa melanje pòm yo jiskaske ou rive nan konsistans ou vle. Sèvi ak yon masher pòmdetè oswa yon fouchèt pou kraze pòm yo kwit alamen pou sòs pòm gros. Pou sòs pòm pi dous, melanje pòm yo kwit nan yon processeur manje, moulen manje, oswa blenndè imèsyon.
nòt
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.