Pou yon dine senp ak bon gou nan semèn nan ke tout fanmi an pral renmen, eseye sa a resèt One Pan griy poul ak legim. Li se yon repa ki fasil, ki an sante ki pè ti poul juicy ak legim melanje tankou zonyon koupe, kawòt, ak pòmdetè.
Epi pa bliye sove ji ki fòme nan chodyè a - yo tounen yon sòs super velours pou konplete repa a. Plat sa a bon gou poukont li, men ou ka sèvi ak li diri, pòmdetè kraze, oswa ak yon bò sòs salad pou yon repa konplè.
Metòd yon ti koutje sou
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
- Chofe fou a 475 ° F epi prepare etajè a.
- Melanje pòmdetè, zonyon, kawòt, ak kondiman nan yon bòl.
- Nan yon lòt bòl, prepare melanj séchage pou poul.
- Po ak rad poul ak séchage.
- Ranje legim yo sou yon fèy boulanjri, anlè ak poul.
- Boukannen pou 35-40 minit, wotasyon mwatye.
- Repoze poul kouvri ak papye, brase legim nan ji, epi sèvi.
💡Konsèy ak konsèy
- Si w ap itilize pati poul, boukannen tete poul yo jiskaske yo rive nan yon tanperati entèn 160 degre Fahrenheit, ak kwis/baton yo rive nan 175 degre Fahrenheit sou yon tèmomèt enstantane li, apeprè 35 a 40 minit. Vire chodyè a mwatye nan kwit manje.
- Kite poul la repoze pou omwen 10-15 minit apre w fin retire li nan fou a. Sa a pèmèt ji yo redistribiye, asire vyann lan imid ak sansib.
- Eksperyans ak legim diferan ki baze sou sezon an. Legim rasin yo travay byen nan sezon fredi a, pandan y ap aspèj ak piman yo bon pou sezon prentan ak ete boukannen.
Gade plis resèt poul:
Recipe
Yon sèl chodyè poul boukannen ak legim resèt
Zouti
- 18'' pa 13'' Rimmed Sheet Pan
Engredyan
- 1 gwo pòmdetè, koupe an moso 1-pous Nenpòt pòmdetè ka itilize.
- 1 gwo pòmdetè dous, koupe an moso 1-pous
- 1 gwo Zonyon wouj, kale ak mwatye
- 4 kawòt, kale epi koupe an moso 2-pous, pwent epè koupe mwatye longè
- 6 dan lay, kraze ak kale
- 4 ti kiyè luil mens tim fre, divize
- 2 ti kiyè luil mens Rosemary fre, divize
- 1 gwo kiyè cheche origan
- 4 ti kiyè luil Goya Tout objektif Sezon ak pwav oswa sèl kosher, divize
- 1 ti kiyè pwav nwa tè, divize
- 1 gwo kiyè Paprika
- 3 gwo kiyè lwil oliv legim , divize
- 3 lb a 4 liv poul drumsticks , moso poul san po oswa 3-½ liv ki nan zo (2 tete fann koupe mwatye nan kwa, 2 baton, ak 2 kwis), koupe
enstriksyon
- Ajiste etajè dife pou chofe fou a nan pozisyon siperyè-medyen an epi chofe fou a a 475 degre Fahrenheit.
- Nan yon gwo bòl, lanse pòmdetè yo, pòmdetè dous, zonyon, kawòt, lay, 2 ti kiyè tim, 1 gwo kiyè lwil oliv, 1 ti kiyè Rosemary, 1 ti kiyè Goya Seasoning, ak ½ ti kiyè pwav jiskaske byen kouvwi.
- Nan yon lòt gwo bòl, konbine 2 gwo kiyè lwil oliv, 2 ti kiyè tim, 1 ti kiyè Rosemary, 1 gwo kiyè origan, 1 gwo kiyè Goya Seasoning, 1 gwo kiyè paprika, ak ½ ti kiyè pwav.
- Sèvi ak sèvyèt papye pou retire po a nan moso yo poul epi tape yo sèk. Lanse poul la nan melanj la séchage jiskaske li kouvri nèt.
- Gaye legim yo nan yon sèl kouch sou fèy boulanjri prepare a. Mete moso yo poul sezonman sou tèt legim yo.
- Boukannen nan fou a prechofe jiskaske drumsticks yo rive nan 175 degre Fahrenheit nan yon tèmomèt enstantane-li, apeprè 35 a 40 minit. Vire chodyè a mwatye nan kwit manje.
- Transfere poul la nan yon plato sèvi ak yon tant ki lach ak papye aliminyòm. Kite poul la repoze pou 5 a 10 minit. Lanse legim yo nan ji chodyè yo, apresa transfere yo nan plato a ak poul la. Sèvi.
nòt
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.