Sa a resèt chokola cho endijèn pafè pou jou frèt sa yo lè ou bezwen yon trete brikabrak pou chofe ou. Li konbine krèm ak chokola amè ak yon allusion nan poud kakawo san sik pou pwofondè.
Sik mawon ajoute yon allusion nan dous karamèl, pandan y ap poud espresso ak ekstrè vaniy kreye gou konplèks ki tou senpleman diven.
Jwi li jan li ye, oswa pè li ak Pen Ilandè, Ponmkèt farin mayi, oswa nenpòt goute pi pito. Pou yon trete espesyal, tèt li ak vide krèm, gimov, baton sirèt kraze, oswa yon ti gout nan kannèl.
Metòd yon ti koutje sou
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
- Fwe lèt, krèm, sik mawon, poud kakawo, sèl, ak si ou vle kafe enstantane nan yon marmite sou chalè medyòm-segondè.
- Chofe jiska jis anba a bouyi, Lè sa a, retire nan chalè.
- Add chokola ak vaniy ak fwe jiskaske konplètman fonn.
- Louch chokola cho nan tas.
👀👉Tcheke nou resèt melanje chokola cho endijèn!
💡 Konsèy ak Konsèy
- Sèvi ak ba chokola bon jan kalite oswa chip chokola pral fè yon gwo diferans nan gou ak richès nan chokola cho a. Ou ka itilize diferan kalite chokola, tankou bato chokola nwa, bato chokola semi-dous, oswa yon melanj, osi byen ke bato chokola blan. Sonje ke gou ak dous ka afekte pa kalite chokola ou itilize a.
- Ou ka sèvi ak nenpòt kalite poud kakawo, swa natirèl poud kakawo san sik oswa poud kakawo Dutch-trete.
- Amelyore gou a lè w ajoute yon baton kannèl, 1 ti kiyè kannèl tè, oswa ¼ ti kiyè noutmèg.
- Pou yon chokola cho pi rich, redwi tout lèt la a 4 tas epi sèvi ak 1 tas krèm lou.
Pou yon chokola cho bibwon, ajoute chak bwason ak 2 gwo kiyè wiski oswa bourbon, oswa ajiste selon preferans.
Gade plis resèt chokola cho:
Sou entènèt jwèt cho blan chokola moka
Recipe
Cho Chokola
Zouti
- Mezire tas ak kiyè
- 5 Kat Marmite
Engredyan
- 8 ons bon kalite chokola amè tankou Ghirardelli Brand, koupe Mwen te itilize Ghirardelli 60% Cacao Bittersweet Chocolate Premium Baking Chips chips, men ou ka itilize tou yon ba chokola koupe si ou prefere.
- 1 gwo kiyè poud kakawo san sik , si ou vle
- ¼ tas mawon sik oswa 4 ons chokola amè
- 1 gwo kiyè pi bon kalite ekstrè vaniy
- 1 ti kiyè espresso enstantane oswa poud kafe enstantane
- 4-½ tas tout lèt
- 1-½ tas krèm lou, plen grès nan bwat lèt evapore oswa lèt antye
- ti zongle sèl kosher
enstriksyon
- Nan yon marmite mwayen, melanje lèt la, krèm, sik mawon, poud kakawo, sèl, ak kafe enstantane (si w ap itilize) sou chalè medyòm-wo.
- Pote melanj la jis anba bouyi. Retire nan chalè a.
- Ajoute chokola a ak vaniy nan marmite a epi fwe jiskaske chokola a fonn nèt.
- Vide chokola cho a nan tas. Opsyonèlman, gani ak gimov, krèm vide, oswa kouto chokola anvan sèvi.
nòt
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.