15 minit Healthy Poul legim Brase Fry resèt sa a se senp men ki gen anpil gou, prezante yon konbinezon bon gou poul, djondjon, pwav poblano, ak zonyon kouvwi nan yon bon gou sòs dous ak bon plat!
Ki jan yo fè yon fri legim poul an sante
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Fwe ansanm tout engredyan marinad yo nan yon bòl mwayen epi mete sou kote. Tranch poul la kont grenn lan nan bann mens epi ajoute li nan marinad ou a. Kite l chita nan frijidè a pou 10 a 15 minit oswa lannwit lan.
Nan yon ti bòl separe, melanje tout engredyan sòs yo jiskaske mayi a konplètman fonn epi mete sou kote. Chofe yon wok oswa yon gwo soteuz sou chalè segondè epi ajoute 2 gwo kiyè lwil oliv. Lè yon ti gout lafimen blan parèt, lanse poul marinated la nan wok la.
Kwit jiskaske poul la byen sèk alantou bor yo ak boule nan tach, 3 a 5 minit. Lanse kèk fwa epi kontinye kwit manje jiskaske li fin kwit nan 2 a 3 minit. Yon fwa poul la griye ak kwit, retire li nan yon gwo plak. Chofe 2 gwo kiyè lwil oliv ki rete a, ajoute pwa vèt yo, epi kwit, brase pou 2 a 3 minit, jiskaske vèt fonse ak karamelize. Ajoute lay, jenjanm, ak zonyon, brase pou 2 minit ankò.
Retounen poul la kwit nan wok la. Brase melanj sòs la ankò pou fonn lanmidon mayi a epi vide l nan wok la byen; kenbe li tout k ap deplase. Grate nenpòt ti moso anba wok la anvan yo kòmanse boule. Yon fwa sòs la tounen yon glase epè, pou apeprè 1 minit, sèvi Healthy Chicken Vegetable Stir Fry imedyatman. Amize!
Plis resèt ki enspire Azyatik:
- Hot Chili lwil oliv
- Sèl ak pwav kribich
- Poul pikant siwo myèl "Pa gen okenn gwo fri obligatwa"
- Jeneral Tso poul
- Sour Pwason Dous
Recipe
Fasil Poul Legim Brase Fri
Engredyan
- 1 lb (450 g) tete poul oswa kwis san po, koupe an bann oswa moso ki gwosè mòde
Pou marinad la:
- 1 gwo kiyè sòs soya ki gen gou djondjon oswa sòs soya ki ba sodyòm
- 1 gwo kiyè Shaoxing diven (oswa Sherry sèk)
- 1 gwo kiyè mayi
- ¼ ti kiyè lay poud
- ¼ ti kiyè nwa pwav
Pou Willow la:
- 3 gwo kiyè sòs zuit
- 2 gwo kiyè Shaoxing diven (oswa Sherry sèk)
- 2 gwo kiyè sòs soya
- ⅓ tas poul stock
- 2 ti kiyè luil sik
- 2 ti kiyè luil mayi
- 2 3 gwo kiyè lwil pistach oswa lwil legim
- 227 g dyondyon ti bebe portabella oswa blan
- 1 pwav poblano ,
- 3 dan lay , koupe
- 3 ti kiyè luil jenjanm , mens
- 2 zonyon vèt , koupe
enstriksyon
- Nan yon bòl mwayen, melanje tout engredyan marinad yo epi mete sou kote. Tranch poul la kont grenn lan nan bann mens epi ajoute li nan marinad ou a. Kite l chita pou omwen 10 a 15 minit oswa osi lontan ke lannwit lan nan frijidè a.
- Nan yon ti bòl separe, melanje tout engredyan sòs yo jiskaske mayi a konplètman fonn epi mete sou kote. Chofe yon wok oswa yon gwo soteuz sou chalè segondè epi ajoute 2 gwo kiyè lwil oliv. Lè yon ti gout lafimen blan parèt, lanse poul marinated la nan wok la.
- Kwit jiskaske poul la byen sèk alantou bor yo ak boule nan tach, 3 a 5 minit. Lanse kèk fwa epi kontinye kwit manje jiskaske li fin kwit nan 2 a 3 minit. Yon fwa poul la griye ak kwit, retire li nan yon gwo plak.
- Chofe 2 gwo kiyè lwil oliv ki rete a, ajoute pwa vèt yo, epi kwit, brase pou 2 a 3 minit, jiskaske vèt fonse ak karamelize. Add lay, jenjanm, ak zonyon, toujou ap brase pou 2 minit ankò.
- Retounen poul kwit nan wok la. Brase melanj sòs la ankò pou byen fonn lanmidon mayi a epi vide l nan wok la; kenbe li tout k ap deplase. Grate nenpòt ti moso anba wok la anvan yo kòmanse boule.
- Yon fwa sòs la tounen yon glase epè, pou apeprè 1 minit, sèvi Healthy Chicken Vegetable Stir Fry imedyatman. Jwi!
nòt
- Kite fri a refwadi nan tanperati chanm anvan ou konjele.
- Transfere fri a nan yon veso ki an sekirite nan frizè oswa nan yon sak zip-top. Asire w ke w retire plis lè posib pou anpeche frizè boule.
- Mete etikèt sou veso a ak dat ak non plat la.
- Mete veso a oswa sak la nan frizè a, epi friz pou 2-3 mwa.
- Deglase fri a nan frijidè a lannwit lan.
- Chofe fri a dekonjle nan yon sote oswa wok sou chalè medyòm jiskaske chofe.
- Brase engredyan yo souvan pou asire ke yo chofe respire.
- Yon fwa fri a chofe, li pare pou sèvi.
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.