Entwodwi yon resèt somon kwit bon gou ak an sante ki pral vin yon nouvo pi renmen lakay ou! Resèt sa a prezante somon sovaj kwit nan pèfeksyon ak yon konbinezon gou nan lay, moutad, paprika fimen, ak Basil fre.
Se plat la ranpli ak pwa vèt ak tomat Cherry, parfe sote ak yon zongle sèl kosher ak zès sitwon.
Se konsa, si w ap chèche pou yon repa rapid ak fasil swa oswa yon plat okazyon espesyal, sa a resèt somon kwit se yon gwo chwa. Li chaje ak pwoteyin, omega-3 asid gra, ak eleman nitritif esansyèl pou sante an jeneral ak byennèt.
Ki jan yo fè somon kwit
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Chofe fou a a 425 degre F. Ranje yon fèy boulanjri rimmed ak papye parchemin. Bwose somon ak 1 gwo kiyè lwil oliv epi mete yo sou fèy boulanjri prepare a. Kraze lay ak sèl nan yon keratin ak bò yon kouto chef.
Konbine yon ti kiyè keratin lay nan yon ti bòl ak mayonèz, moutad siwo myèl, ji sitwon, zès, paprika fimen, flak pwav wouj, ¼ tas Basil, ak ¼ ti kiyè pwav.
Brase pou konbine, Lè sa a, gaye melanj lan sou tèt somon an. Boukannen somon an jiskaske li flak fasil ak yon fouchèt nan pati ki pi epè a, 6 a 8 minit pou chak pous nan epesè.
Pandan se tan, chofe 2 gwo kiyè lwil oliv ki rete yo nan yon gwo soteuz sou chalè medyòm-segondè. Ajoute pwa vèt yo, zès sitwon, nwa Pine, keratin lay ki rete a, ak ¼ ti kiyè pwav; kwit, brase, jiskaske pwa yo sansib, apeprè 2 a 4 minit. Diminye chalè a mwayen.
Add kinoa oswa diri ak 2 gwo kiyè dlo a epi kwit, brase, jiskaske cho, apeprè 2 a 3 minit plis. Gou epi ajiste sezon an ak bouyon gou poul la, si ou vle.
Nan yon bòl mwayen, voye ½ tas tomat Cherry, ⅛ tas Basil tise byen koupe, 1 gwo kiyè lwil oliv, ak yon zongle sèl kosher.
Kiyè melanj tomat sou somon an, voye ak pèsi, epi sèvi somon an ak quinoa pwa vèt ansanm ak li. Jwi somon nou an ak quinoa pwa vèt.
Resèt ki gen rapò:
- Pekan kwout somon
- Taja Baja Pwason
- Pwason Milanèz
- Sour Pwason Fri ak Piman & Zonyon
- Krèm bouyon pwason
Recipe
Fasil kwit somon
Zouti
Engredyan
- 1¼ liv somon sovaj , koupe an 4 pòsyon * (po sou oswa san po, depann sou preferans ou)
- 3 gwo kiyè lwil oliv siplemantè-jenn fi , divize
- 1 gwo kiyè fre lay mens
- ¾ ti kiyè kosher sèl
- 2 gwo kiyè mayonèz
- 2 ti kiyè luil moutad siwo myèl oswa moutad dijon
- ½ ti kiyè tè nwa pwav , divize
- Yon zongle kraze flak pwav wouj
- 1 ti kiyè luil Paprika fimen
- ¼ tas fre Basil , tise byen koupe
- ji ak zès soti nan 1 sitwon
- 12 ons pwa mens vèt , koupe an tyè
- Zès soti nan 1 sitwon * (pou kinoa)
- 2 gwo kiyè Pine nwa
- 8- ons prekwit quinoa oswa diri mawon prekwit
- 2 gwo kiyè dlo
- Knorr Boullion poul granulé , opsyonèl (pou gou)
- fre pèsi , koupe (pou gani)
- ½ tas tomat Cherry dous , koupe an mwatye
- 1 gwo kiyè lwil oliv siplemantè jenn fi oswa lwil oliv
- ⅛ tas fre Basil , tise byen koupe (si ou vle)
- zongle kosher sèl
enstriksyon
- Chofe fou a a 425 degre F. Ranje yon fèy boulanjri rimmed ak papye parchemin. Bwose somon ak 1 gwo kiyè lwil oliv epi mete yo sou fèy boulanjri prepare a.
- Kraze lay ak sèl nan yon keratin ak bò yon kouto chef. Konbine yon ti kiyè keratin lay nan yon ti bòl ak mayonèz, moutad siwo myèl, ji sitwon, zès, paprika fimen, flak pwav wouj, ¼ tas Basil, ak ¼ ti kiyè pwav. Brase pou konbine, Lè sa a, gaye melanj lan sou tèt somon an.
- Boukannen somon an jiskaske li flak fasil ak yon fouchèt nan pati ki pi epè a, 6 a 8 minit pou chak pous epesè. Pandan se tan, chofe 2 gwo kiyè lwil oliv ki rete yo nan yon gwo soteuz sou chalè medyòm-segondè.
- Ajoute pwa vèt yo, zès sitwon, nwa Pine, keratin lay ki rete a, ak ¼ ti kiyè pwav; kwit, brase, jiskaske pwa yo jis sansib, apeprè 2 a 4 minit.
- Diminye chalè a mwayen. Add kinoa oswa diri ak 2 gwo kiyè dlo a epi kwit, brase, jiskaske cho, apeprè 2 a 3 minit plis. Gou epi ajiste sezon an ak bouyon gou poul la, si ou vle. Nan yon bòl mwayen, mete ansanm ½ tas tomat Cherry yo, ⅛ tas Basil tise byen koupe, 1 gwo kiyè lwil oliv, ak yon zongle sèl kosher.
- Kiyè melanj tomat sou somon an epi voye pèsi sou tèt epi sèvi Somon an ak quinoa pwa vèt ansanm ak quinoa pwa vèt la. Jwi somon nou an ak quinoa pwa vèt.
nòt
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.