Kap chèche yon bon gou resèt Green Bean Casserole ki pafè pou Thanksgiving oswa jou ferye yo? Yon sèl sa a se yon gayan. Li chaje ak pwa vèt fre ak dyondyon, tout nan yon sòs béchamel krèm ak antèt ak zonyon fri kroustiyan.
Marmite nou an bon gou ak fasil pou fè.Li se plat bò ideyal pou repa jou ferye oswa nenpòt ki lè ou bezwen yon adisyon bon gou, rekonfòtan nan dine ou. Bay li yon eseye, epi li ta ka jis vin yon nouvo pi renmen sou tab ou!
Ki jan yo fè yon marmite pwa vèt
Remak: Tout enstriksyon yo bay sou kat resèt ki anba a.
- Chofe fou a: Chofe fou ou a 450 ° F (230 ° C).
- Boukannen legim yo: Nan yon bòl gwo, melanje ansanm pwa vèt yo ak dyondyon tranche. Sezon ak sèl ak pwav. Voye lwil oliv la sou legim yo epi voye yo pou yo kouvri yo menm. Gaye legim yo sou de fèy boulanjri rimmed nan yon sèl kouch. Boukannen pou 20-25 minit, brase detanzantan, jiskaske dyondyon yo mawon, pwa vèt yo sansib, epi nenpòt likid evapore. Retire legim yo nan fou a. Diminye tanperati fou a a 400 ° F (200 ° C).
- Prepare sòs Bechamel la: Nan yon marmite mwayen, fonn bè a sou chalè medyòm. Add zonyon yo, kwit jiskaske mou, apeprè 8-10 minit. Brase lay mens la epi kwit pou yon lòt minit jiskaske santi bon. Fwe farin lan pou fòme yon melanj lis. Kwit pou 3 minit. Piti piti ajoute tou de lèt la evapore ak regilye, fwe toujou pou evite boul. Kontinye mitone, brase toujou, jiskaske sòs la epesè, apeprè 10 minit. Retire nan chalè epi melanje fwomaj la, sèl, pwav, ak yon zongle noutmèg. Ajiste konsistans la ak plis lèt si sa nesesè.
- Rasanble ak kwit marmite a: Pliye legim griye yo nan sòs bechamel la. Transfere melanj lan nan yon plat boulanjri beurre 4-kat. Kwit nan fou a prechofe pou 15 minit jiskaske chofe.
- Fini ak Toppings: Retire marmite a nan dife pou chofe fou a epi kouvri l ak zonyon fri kroustiyan yo. Retounen li nan fou a pou yon lòt 3-5 minit jiskaske zonyon yo yon ti kras an lò ak santi bon.
- 6. Sèvi: Kite marmite a repoze pou kèk minit anvan ou sèvi.
Plis resèt pi renmen:
- Fasil Pen mayi bon plat ak fwomaj ak grenn aniz
- Endijèn sòs seriz
- marmite patat ak gimov
- Spoonbread
- Sosis Cornbread Fars
- Pen mayi
Recipe
Fasil Green Bean Marmite
Engredyan
Pou pwa vèt yo:
- 2 liv fre pwa vèt , koupe pwent yo
- 1 liv krim , ti bebe Bella oswa dyondyon portabella, tranche
- 4 gwo kiyè siplemantè jenn fi lwil oliv
- ½ ti kiyè kosher sèl
- ½ ti kiyè frèch tè nwa pwav
Pou sòs Bechamel la:
- 1 mwayen zonyon dous oswa jòn , koupe
- 4 lay , mens
- 1 12 oz (1-½ tas) lèt evapore oswa lèt antye
- ½ tas tout lèt
- 5 gwo kiyè bè sere
- ¼ tas farin tout-bi
- ½ ti kiyè frèch grat noutmèg
- ¼ ti kiyè Ground Nwa pwav
- 1 ti kiyè kosher sèl , Goute
- ½ tas frèch griye Grana Padano oswa fwomaj parmesan
Pou Topping la:
- 6 oz (170g) tas zonyon fri franse a
enstriksyon
- Chofe fou a: Chofe fou ou a 450 ° F (230 ° C).
- Boukannen legim yo: Nan yon bòl gwo, melanje ansanm pwa vèt yo ak dyondyon tranche. Sezon ak sèl ak pwav. Voye lwil oliv la sou legim yo epi voye yo pou yo kouvri yo menm. Gaye legim yo sou de fèy boulanjri rimmed nan yon sèl kouch. Boukannen pou 20-25 minit, brase detanzantan, jiskaske dyondyon yo mawon, pwa vèt yo sansib, epi nenpòt likid evapore. Retire legim yo nan fou a. Diminye tanperati fou a a 400 ° F (200 ° C).
- Prepare sòs Bechamel la: Nan yon marmite mwayen, fonn bè a sou chalè medyòm. Add zonyon yo, kwit jiskaske mou, apeprè 8-10 minit. Brase lay mens la epi kwit pou yon lòt minit jiskaske santi bon. Fwe farin lan pou fòme yon melanj lis. Kwit pou 3 minit. Piti piti ajoute tou de lèt la evapore ak regilye, fwe toujou ap pou fè pou evite boul. Kontinye mitone, brase toujou, jiskaske sòs la epesè, apeprè 10 minit. Retire nan chalè epi melanje fwomaj la, sèl, pwav, ak yon zongle noutmèg. Ajiste konsistans la ak plis lèt si sa nesesè.
- Rasanble ak kwit marmite a: Pliye legim griye yo nan sòs bechamel la. Transfere melanj lan nan yon plat boulanjri beurre 4-kat. Kwit nan fou a prechofe pou 15 minit jiskaske chofe.
- Fini ak Toppings: Retire marmite a nan dife pou chofe fou a epi kouvri l ak zonyon fri kroustiyan yo. Retounen li nan fou a pou yon lòt 3-5 minit jiskaske zonyon yo yon ti kras an lò ak santi bon.
- Sèvi: Kite marmite a repoze pou kèk minit anvan ou sèvi.
- Top marmite pwa vèt la ak zonyon fri epi kwit jiskaske zonyon yo yon ti kras pi fonse ak santi bon pou apeprè 5 minit. Retire Casserole Pwa Vèt la nan fou a epi kite l chita pou 10 minit pou mete anvan sèvi.
nòt
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.