This chocolate chip scones recipe is easy to follow and has delicious results! The scones are soft and tender, with just the sweetness from the bittersweet chocolate chips.
Kle a pou fè resèt sa a se sèvi ak bon kalite bato chokola epi fè atansyon pou pa melanje farin lan twòp. This recipe for chocolate chip scones is sure to become a family favorite!
Pou plis resèt pou Scones, tcheke sa yo skon, Sou entènèt jwèt Sitwon Mitil Scones, Scones joumou ak Glaze joumou, Skon vaniy, Maple Whole Wheat Scones, Scones bannann ble antye, ak Tout ble Mitil Scones ak Glaze siwo myèl.
How to Make Chocolate Chip Scones
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Nan yon processeur manje, farin batman kè, lanmidon mayi, poud boulanjri, sèl, ak sik konbine. Ajoute moso bè yo frèt ak batman kè jiskaske melanj la sanble ak ti kal pen koryas.
Transfere nan yon gwo bòl melanje; mete sou kote nan frizè a pandan y ap melanje engredyan mouye yo. (Altènativman, koupe bè a nan farin lan nan yon gwo bòl melanje lè l sèvi avèk yon kouto patisri, de fouchèt, oswa ak men ou). Mete bato yo chokola ak pekan.
Nan yon bòl mwayen melanje, fwe ansanm krèm lou, ze, vaniy klè, ak ekstrè vaniy pi. Vide sou melanj farin lan, Lè sa a, melanje jiskaske konbine.
Vire farin lan sou yon sifas ki gen farin, epi ak men farin, mase farin lan nan yon fòm boul; pa enkyete w si li kole. Si farin lan sèk, ajoute 1 gwo kiyè krèm lou.
Fòm li nan yon sèk epi pat li jiskaske li se 12 pous an dyamèt ak apeprè 1 pous epè. Sèvi ak yon kouto oswa yon grate ban, koupe an 8 oswa 12 kwen.
Transfere kwen yo nan yon fèy boulanjri ki kouvri ak papye parchemin apeprè yon pous ale. Jele oswa refrijere skon ki pa kwit pou yon minimòm de 15 minit.
Camila Made Ide: Pa fè twòp travay farin lan; melanje ak kneading yo tou de aksyon ki devlope gluten, ki fè pou pen moulen opoze a sansib, ti kal pen pou skon. Melanje farin dousman ak yon kiyè an bwa, epi dousman tape lè w fòme pou w pa travay twòp. Pandan se tan, chofe fou a nan 400ºF.
Brush the tops of the scones with heavy cream and sprinkle with coarse sugar for texture if desired. Kwit pou 18-20 minit jiskaske lò mawon. Remove the Chocolate Chip Scones from the oven and allow them to cool for 15 minutes on the cookie sheet, then transfer them to a cooling rack to cool completely.
Resèt ki gen rapò:
- Skon vaniy
- Pumpkin Scones
- Skon bannann ble antye
- Whole Wheat Blueberry Scones
- Sou entènèt jwèt Sitwon Mitil Scones
Recipe
Easy Chocolate Chip Scones
Zouti
Engredyan
- 369 g (3-¾ tas) farin pou tout rezon , kiyè nan yon tas mezi epi nivele ak yon kouto
- 30 g (¼ tas) lanmidon mayi
- 1 ti kiyè kosher sèl
- 2 gwo kiyè boulanjri poud
- ½ tas granules sik
- 226 g (2 baton) bè frèt san sale, koupe an moso ½-pous
- 8 ons (1- ½ tas) Chips chokola amè tankou Ghirardelli
- 1 tas pecan griye oswa nwaye koupe
- 4 gwo ze
- 1 tas krèm lou oswa buttermilk
- ½ gwo kiyè pi bon kalite ekstrè vaniy
- ½ gwo kiyè vaniy klè oswa ekstrè vaniy pi bon kalite
- 1 gwo kiyè sik turbinado
enstriksyon
For the Chocolate Chip Scones:
- Nan yon processeur manje, farin batman kè, lanmidon mayi, poud boulanjri, sèl, ak sik konbine. Ajoute moso bè yo frèt ak batman kè jiskaske melanj la sanble ak ti kal pen koryas. Transfere nan yon gwo bòl melanje; mete sou kote nan frizè a pandan y ap melanje engredyan mouye yo. (Altènativman, koupe bè a nan farin lan nan yon gwo bòl melanje lè l sèvi avèk yon kouto patisri, de fouchèt, oswa ak men ou). Mete bato yo chokola ak pekan.
- Nan yon bòl mwayen melanje, fwe ansanm krèm lou, ze, vaniy klè, ak ekstrè vaniy pi. Vide sou melanj farin lan, Lè sa a, melanje jiskaske konbine. Vire farin lan sou yon sifas ki gen farin, epi ak men farin, mase farin lan nan yon fòm boul; pa enkyete w si li kole. Si farin lan sèk, ajoute 1 gwo kiyè krèm lou.
- Fòm nan yon sèk epi pat li jiskaske li se 12 pous an dyamèt ak apeprè 1 pous epè. Sèvi ak yon kouto oswa yon grate ban, koupe an 8 oswa 12 kwen. Rale kwen yo epi transfere yo nan yon fèy boulanjri ki gen papye parchemin sou yon pous ale. Jele oswa refrijere skon ki pa kwit pou yon minimòm de 15 minit.
- Camila Made Ide: Pa fè twòp travay farin lan; melanje ak kneading yo tou de aksyon ki devlope gluten, ki fè pou pen chewy kòm opoze a sansib, ti kal pen pou skon. Melanje farin dousman ak yon kiyè an bwa, epi dousman tape lè w fòme pou w pa travay twòp.
- Meanwhile, preheat the oven to 400ºF. Brush the tops of the scones with heavy cream and sprinkle with coarse sugar for texture if desired. Bake for 18–20 minutes until golden brown.
- Remove the Chocolate Chip Scones from the oven and allow them to cool for 15 minutes on the cookie sheet, then transfer them to a cooling rack to cool completely.
nòt
- Nan magazen: The Baked Chocolate Chip scones can be stored in an airtight container at room temperature for 2 days or in the refrigerator for up to one week.
- Pou chofe: Place the Scones in the microwave until heated through, about 5 to 8 seconds, or in a 350 F preheated oven for 12 to 15 minutes or until heated.
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.