Fasil 30 minit Chinwa vyann bèf Chow Mein resèt. Sa a se yon lòt nan tout tan nou pi renmen asyèt vyann bèf Chinwa! Oke,🤔 ansanm ak kribich chow mein ak poul chow mein. Oke!!!🤯
Nou renmen nouy an jeneral. 🤫😁Onètman, nou ta ka manje sa chak jou! 😋
Pandan ke Chinwa vyann bèf Chow Mein se yon plat fasil ki fèt ak evidamman trè kèk engredyan enb, gen yon bagay espesyal ak inik sou fason gou yo amonize, tèlman senp men tèlman gou.
Youn nan bagay mari m ak mwen renmen pi plis sou Beef Chow Mein se ke li trè versatile, epi ou ka chanje engredyan yo anfòm gou ou oswa gadmanje.
Men resèt vèsyon nou an ki pi fasil pou kwit lakay nou, ki mwens pase 30 minit, ki te vin tounen yon fanmi pi renmen lakay nou pandan ane yo... Eseye li!😉
Ki jan yo fè vyann bèf Chow Mein
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Bouyi nouy yo dapre enstriksyon pake yo jiskaske al dente. Rense l avèk dlo tiyo, vide, epi mete sou kote.
(Mwen rekòmande pou kwit nouy yo 1 minit mwens pase pake a rekòmande, yo pral yon ti jan underdone men yo pral parfe kwit yon fwa brase-fri nan sòs la).
Nan yon bòl mwayen, konbine tout engredyan marinad yo. Kite l marinad nan tanperati chanm pou 10 a 15 minit pandan y ap prepare engredyan ki rete yo. Nan yon ti bòl, fwe tout engredyan sòs yo.
Brase pou konbine. Koupe aromat ak legim mete sou kote. Nan yon gwo soteuz antiadhésif, mete chalè a nan chalè medyòm-segondè; ajoute 2 gwo kiyè lwil oliv nan soteur a epi tann lwil oliv la vin cho.
Toubiyon lwil oliv, panche sou kote rad yo. Byen vit ajoute vyann bèf la epi gaye moso yo nan yon sèl kouch, ki pèmèt yo griye ak mawon pou apeprè 1 a 1.5 minit.
Flip pou kwit lòt bò a pou 1 a 1.5 minit, detanzantan brase, jiskaske vyann bèf la boule yon ti kras men anndan an se yon ti kras woz. Transfere nan yon plak.
Ajoute menm soteur la tounen nan recho a epi vire sou chalè medyòm-segondè. Chofe 2 gwo kiyè lwil oliv ki rete yo epi ajoute zonyon, kawòt, ak piman.
Sote pou apeprè 2 - 3 minit oswa jiskaske sansib-krip. Ajoute jenjanm, lay, Napa chou, ak zonyon vèt. Brase kèk fwa pou libere parfen an.
Ajoute vyann bèf la ak nouy nan chodyè a; brase sòs rezève a byen vit epi vide sou nouy yo. Sèvi ak pensèt pou voye nouy pou kouvri ak sòs. Kontinye voye jiskaske sòs la kòmanse epesè epi li kòmanse jarèt.
Gou ak sezon ak plis soya, si sa nesesè. (Ou pral konnen vyann bèf Chinwa Chow Mein ou a fini lè sòs la vin pi fonse, translusid, ak epè).
Voye tout bagay ansanm jiskaske yo byen konbine avèk sòs la epi brase li pou apeprè 1 minit. Transfere vyann bèf Chow Mein la nan plat la sèvi. Sèvi cho! Jwi ak kèk lwil tchili!😋🍻
Resèt ki gen rapò:
- Kribich lo mein
- Pasta kwit ak epina krèm
- Legim Lo mein
- Poul lo mein
- Pasta sitwon
- Pasta ak lwil oliv ak lay
Recipe
Sou entènèt jwèt Easy Beef Chow Mein
Engredyan
- 300 g espageti ble antye oswa nouy chow mein brase * (ou ka itilize tou nouy lo mein oswa nouy udon)
Pou marinad:
- 1 liv tranch an fè plat , koupe an bann ¼-pous epè
- 2 gwo kiyè Shaoxing diven
- 1 gwo kiyè mayi
- ¼ ti kiyè lay granules
- ¼ ti kiyè tè nwa pwav
Pou Willow la:
- ½ tas dlo cho konbine avèk bouyon Knorr granules ki gen gou poul oswa bouyon gou vyann bèf Knorr.
- 2 gwo kiyè sòs zuit
- 2 gwo kiyè Shaoxing diven
- 2 gwo kiyè ba sòs sodyòm ki ba
- 1 gwo kiyè sòs soya nwa ki gen gou djondjon oswa sòs soya nwa
- 1 gwo kiyè sik
- ¼ ti kiyè Kayèn pwav , pwav nwa tè, oswa flak pwav wouj, nan gou
- 2 ti kiyè luil mayi
Pou fri a:
- 4 gwo kiyè siplemantè jenn fi lwil oliv , kanola, pistach, oswa lwil legim
- 1 ti zonyon , tranche
- 1 poblano pwav oswa nenpòt ki piman , koupe an bann mens
- 1 gwo kiyè mens jenjanm
- 2 dan lay , mens
- 3 scallions , koupe an moso 2 ½-pous
- ½ tas chou Napa graje
- ⅓ tas kawòt juliane
- Kosher sèl ak flak pwav wouj , Goute
enstriksyon
- Bouyi nouy yo dapre enstriksyon pake yo jiskaske al dente. Rense l avèk dlo tiyo, vide, epi mete sou kote. (Mwen rekòmande pou kwit nouy yo 1 minit mwens pase pake a rekòmande, yo pral yon ti jan underdone men yo pral parfe kwit yon fwa brase-fri nan sòs la).
- Nan yon bòl mwayen, konbine tout engredyan marinad yo. Kite l marinad nan tanperati chanm pou 10 a 15 minit pandan y ap prepare engredyan ki rete yo.
- Nan yon ti bòl, fwe tout engredyan sòs yo. Brase pou konbine. Koupe aromat ak legim mete sou kote. Nan yon gwo soteuz antiadhésif, mete chalè a nan chalè medyòm-segondè; ajoute 2 gwo kiyè lwil oliv nan soteur a epi tann lwil oliv la vin cho. Toubiyon lwil oliv, panche sou kote rad yo.
- Byen vit ajoute vyann bèf la epi gaye moso yo nan yon sèl kouch ki pèmèt yo griye ak mawon pou apeprè 1 a 1.5 minit.
- Flip pou kwit lòt bò a pou 1 a 1.5 minit, detanzantan brase, jiskaske vyann bèf la boule yon ti kras men anndan an se yon ti kras woz. Transfere nan yon plak.
- Ajoute menm soteur a tounen nan recho a epi vire sou chalè medyòm-segondè. Chofe 2 gwo kiyè lwil oliv ki rete yo epi ajoute zonyon, kawòt, ak piman. Sote pou 2 - 3 minit, oswa jiskaske sansib-krip.
- Ajoute jenjanm, lay, chou Napa, ak zonyon vèt. Brase kèk fwa pou libere parfen an.
- Ajoute vyann bèf la ak nouy yo nan chodyè a; bay sòs la rezève yon brase rapid epi vide sou nouy yo. Sèvi ak pensèt pou voye nouy pou kouvri ak sòs. Kontinye voye jiskaske sòs la kòmanse epesè epi li kòmanse jarèt. Gou ak sezon ak plis soya, si sa nesesè. (Ou pral konnen Chinwa vyann bèf Chow Mein ou fini lè sòs la vin yon koulè pi fonse, translusid ak epè). Voye tout bagay ansanm jiskaske yo byen konbine avèk sòs la epi brase li pou apeprè 1 minit. Transfere vyann bèf Chow Mein la nan plat la sèvi. Sèvi cho! Jwi ak kèk lwil tchili!😋🍻
nòt
- Nan magazen: Kite vyann bèf chow mein refwadi nan tanperati chanm anvan ou estoke. Lè sa a, transfere nan yon veso ki byen fèmen: Mete rès vyann bèf chow mein nan yon veso ki byen fèmen. Resipyan an vè oswa plastik ak kouvèti ki byen sere travay byen. Refrijere: Sere vyann bèf chow mein nan frijidè a pou 3-4 jou.
- Pou chofe: Chow mein vyann bèf la, transfere nan yon plat ki an sekirite pou mikwo ond epi chofe l jiskaske li chofe, brase detanzantan. Ou kapab tou chofe li sou recho a nan yon chodyè oswa wok sou chalè medyòm, detanzantan brase jiskaske chofe. Si vyann bèf chow mein la te nan frijidè a pou plis pase 4 jou, oswa si li gen yon odè oswa aparans, jete li.
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.