Kap chèche yon repa rapid ak fasil chaje ak gou ak nitrisyon? Pa gade pi lwen pase sa a bon gou poul brase fri ak djondjon ak resèt zukèini! Avèk yon balans pafè nan gou bon plat ak dous, sa a poul brase fri pral satisfè boujon gou ou pandan y ap bay kò ou ak eleman nitritif li bezwen yo rete an sante ak enèji.
Prezante poul sansib, dyondyon remoute kouraj, ak fre kourjèt, plat sa a se yon bon fason pou jwenn dòz ou chak jou nan pwoteyin ak legim. Se konsa, poukisa tann? Eseye resèt poul brase fri sa a jodi a epi wè ki jan bon gou ak satisfaksyon manje an sante kapab!
Ki jan yo fè poul brase fri ak djondjon ak kourjèt
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Nan yon bòl mwayen, konbine poul la ak tout engredyan marinad yo. Brase pou melanje byen. Kite marinad pou apeprè 15 minit. Nan yon lòt bòl gwosè mwayen, konbine tout engredyan sòs yo. Brase pou konbine byen.
Mete akote Chofe 2 gwo kiyè lwil zaboka nan yon wok oswa gwo soteuz sou chalè medyòm-segondè. Gaye poul la nan wok la oswa gwo soteuz nan yon sèl kouch. Boule jiskaske anba a vin an lò san yo pa deplase li, 2 a 3 minit oswa konsa.
Brase ak baskile pou kwit lòt bò a jiskaske li vin lò mawon, yon lòt minit oswa konsa. Transfere poul la kwit nan yon gwo plak epi mete sou kote.
Ajoute rès 1 gwo kiyè lwil oliv lè l sèvi avèk menm wok la oswa soteur, Lè sa a, ajoute dyondyon yo ak zukèini. Kwit ak brase jiskaske dyondyon yo ak zukèini yo kwit, ak likid la evapore. Ajoute lay ak jenjanm.
Brase epi kwit pou yon minit. Brase sòs la ankò pou fonn lanmidon mayi a epi vide l byen nan wok la. Brase kèk fwa jiskaske sòs la epesè. Ajoute poul la tounen nan wok la epi jete zonyon vèt la.
Brase pou kouvwi Poul Brase Fri a byen ak sòs la. Imedyatman transfere poul brase fri a nan yon gwo plak. Sèvi fri poul la cho sou diri vapè. Jwi!
Resèt ki gen rapò:
- Kribich lo mein
- Legim Lo mein
- Sou entènèt jwèt Spicy vyann bèf brase fri
- Bwokoli vyann bèf
- Chou ak vyann bèf brase fri
- Bwokoli poul
Recipe
Fasil poul brase fri
Engredyan
Pou marinad la:
- 1 gwo kiyè sòs soya ba-sodyòm
- 1 gwo kiyè Shaoxing diven
- 1 gwo kiyè mayi
- ¼ ti kiyè tè nwa pwav
- ⅛ ti kiyè lay poud
Pou Willow la:
- 3 gwo kiyè sòs zuit
- 2 gwo kiyè Shaoxing diven
- 1 gwo kiyè sòs soya nwa ki gen gou djondjon oswa sòs soya nwa
- 1 gwo kiyè ba-sodyòm sodyòm sòs soya
- ½ tas dlo tyèd konbine avèk bouyon gou poul knorr ki gen mwens sodyòm
- 3 ti kiyè luil sik
- 2 ti kiyè luil mayi
- 1 ti kiyè pwav tè kayèn oswa pwav nwa tè
Pou fri a:
- 3 gwo kiyè zaboka lwil oliv , lwil pistach, lwil kanola, oswa lwil legim divize
- ½ liv (225 g) ti bebe portabella dyondyon oswa blan
- 4 dan lay , tise byen koupe
- 3 ti kiyè luil jenjanm , tise byen mens
- 1 ti pakèt zonyon vèt , koupe
enstriksyon
- Nan yon bòl mwayen, konbine poul la ak tout engredyan marinad yo. Brase pou melanje byen. Kite marinad pou apeprè 15 minit.
- Nan yon lòt bòl gwosè mwayen, konbine tout engredyan sòs yo. Brase pou konbine byen. Mete akote
- Chofe 2 gwo kiyè lwil zaboka nan yon wok oswa gwo soteuz sou chalè medyòm-segondè. Gaye poul la nan wok la oswa gwo soteuz nan yon sèl kouch. Boule jiskaske anba a vin an lò san yo pa deplase li, 2 a 3 minit oswa konsa. Brase ak baskile pou kwit lòt bò a jiskaske li vin lò mawon, yon lòt minit oswa konsa. Transfere poul la kwit nan yon gwo plak epi mete sou kote.
- Sèvi ak menm wok la oswa soteur, ajoute rès 1 gwo kiyè lwil oliv la, Lè sa a, ajoute dyondyon yo ak zukèini. Kwit ak brase jiskaske dyondyon yo ak zukèini yo kwit, ak likid la evapore.
- Ajoute lay ak jenjanm. Brase epi kwit pou yon minit.
- Brase sòs la ankò pou fonn lanmidon mayi a epi vide l nan wok la byen. Brase kèk fwa jiskaske sòs la epesè.
- Ajoute poul la tounen nan wok la epi jete zonyon vèt la. Brase pou kouvri tout bagay byen ak sòs la. Imedyatman transfere tout bagay nan yon gwo plak. Sèvi fri poul la cho sou diri vapè. Jwi!
nòt
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.