Sa a resèt Soup Basil tomat griye fasil se yon repa bon gou ak rekonfòtan ki fèt ak tomat fre ak nan bwat, lay, zonyon, Basil, ak lòt engredyan senp. Tomat griye yo bay soup la yon gou pwofon ak rich, pandan y ap Basil fre a ajoute yon gou klere ak fre.
Soup klasik sa a ka sèvi ak yon sandwich fwomaj griye oswa antèt ak krouton, Basil fre, ak Parmigiano-Reggiano pou ajoute teksti ak gou. Si w ap chèche yon repa rekonfòtan swa oswa yon starter enpresyonan pou yon dine, resèt sa a pral satisfè anvi ou.
Kòman pou fè Soup Basil tomat griye
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Chofe fou a a 400 degre F. Mete tomat yo ansanm, ¼ tas lwil oliv, sèl, ak pwav. Gaye tomat yo nan 1 kouch sou yon fèy boulanjri ak boukannen pou 45 minit.
Nan yon chodyè 8-kat sou chalè medyòm, sote zonyon yo ak lay ak 2 gwo kiyè lwil oliv, bè, ak flak pwav wouj pou 10 minit, jiskaske zonyon yo kòmanse mawon.
Ajoute tomat yo nan bwat, Basil, tim, bouyon gou poul, sik, ak dlo. Ajoute tomat yo griye nan fou a, ki gen ladan likid la, nan fèy la boulanjri. Pote nan yon bouyi ak mitone dekouvri pou 40 minit.
Sèvi ak yon blenndè imèsyon nan men, pire soup la jiskaske lis oswa konsistans vle.* (Altènativman, kite soup la refwadi yon ti kras epi pire an pakèt. Asire w ke w fann kouvèti a oswa retire bouchon sant la pou pèmèt vapè a chape.) Gou pou séchage. Si ou vle, louche soup tomat la nan bòl ak gani ak Basil fre ak krouton. Jwi!
Resèt ki gen rapò:
Recipe
Soup Basil tomat griye fasil
Engredyan
- 3 liv tomat Roma mi , lave, koupe an mwatye nan longè
- 1 (28 ons) tomat prin nan bwat ak ji yo oswa tomat kraze
- 2 zonyon dous oswa jòn , koupe
- Kosher sèl , Goute
- 1 gwo kiyè granules sik
- ¼ tas plis 2 gwo kiyè lwil oliv siplemantè jenn fi
- 2 Gwo kiyè bè
- 6 dan lay , tise byen mens
- ½ ti kiyè kraze flak pwav wouj , si ou vle
- 1-½ ti kiyè luil tè nwa pwav
- 1 gwo kiyè Knorr Bouillon gou poul oswa sèl kosher
- 4 tas dlo bouyi
- 4 tas fre fèy Basil , chaje, koupe
- 1 ti kiyè fèy tim fre
enstriksyon
- Chofe fou a a 400 degre F. Mete tomat yo ansanm, ¼ tas lwil oliv, sèl, ak pwav. Gaye tomat yo nan 1 kouch sou yon fèy boulanjri ak boukannen pou 45 minit.
- Nan yon chodyè 8-kat sou chalè medyòm, sote zonyon yo ak lay ak 2 gwo kiyè lwil oliv, bè, ak flak pwav wouj pou 10 minit, jiskaske zonyon yo kòmanse mawon.
- Ajoute tomat yo nan bwat, Basil, tim, bouyon gou poul, sik, ak dlo. Ajoute tomat yo griye nan fou a, ki gen ladan likid la, nan fèy la boulanjri. Pote nan yon bouyi ak mitone dekouvri pou 40 minit.
- Sèvi ak yon blenndè imèsyon nan men, pire soup la jiskaske lis oswa konsistans vle.* (Altènativman, kite soup la refwadi yon ti kras epi pire nan pakèt nan yon blenndè.
- Asire w ke w fann kouvèti a oswa retire bouchon sant la pou pèmèt vapè a chape.) Gou pou séchage. Louch soup tomat la nan bòl epi gani ak Basil fre ak krouton, si ou vle. Jwi!
nòt
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.