Tražite recept za brz i zdrav desert? Isprobajte ove ukusne i super jednostavne čašice za kolačiće s komadićima čokolade; 100% cjelovita pšenica. Kombinirajte sa sladoledom od vanilije bez šećera za savršenu brzu poslasticu.
Kako napraviti čašice za kolačiće s komadićima čokolade
Bilješka: Potpune upute nalaze se na kartici s receptima u nastavku.
Zagrijte pećnicu na 350 ºF. Premažite maslacem dna 12 kalupa za muffine pravilne veličine i ostavite ih sa strane. U zdjelu srednje veličine prosijte brašno i sodu bikarbonu. Umiješajte komadiće čokolade i ostavite sa strane.
Pjenasto izmiješajte otopljeni maslac, sol i šećer u srednjoj posudi dok se ne izmiješa. Umiješajte jaje i vaniliju dok se ne sjedine. Dodajte mješavinu brašna i miješajte dok se ne sjedini. Tijesto ravnomjerno podijelite između posuda za muffine; svaki bi trebao biti otprilike ½ pun.
Pecite kolačiće s čokoladnim komadićima od punog zrna pšenice 10-12 minuta dok ne postanu lagano smeđi i napuhani. Ohladite u kalupu 30 minuta do 1 sat dok središte čašica za kolačiće ne utone, stvarajući tako "čašicu" za sladoled.
Izvadite čašice za kolačiće s komadićima čokolade iz kalupa, olabavite ih nožem i nastavite hladiti na rešetki. Po želji poslužite uz kuglicu sladoleda prelivenu čokoladnim sirupom. Uživajte!🍪🥛
Povezani recepti:
Recept
Jednostavne čašice za kolačiće s komadićima čokolade
alat
Sastojci
- 135 g (⅔ šalice) svijetlosmeđeg šećera
- 1 jaje , sobna temperatura
- 113 g (½ šalice) neslanog maslaca (koristio sam Smart Balance Original, rastopio i izostavio sol)
- 1 žlica ekstrakt čiste vanilije
- 138 g (1 šalica + 1 žlica) bijelog cjelovitog pšeničnog brašna ili cjelovitog pšeničnog brašna *(žlicom izmiješano, izravnano i prosijano)
- ½ čajna žličica soda bikarbona
- ¼ čajna žličica košer soli
- 104 g (½ šalice plus 1 žlica) poluslatkih komadića čokolade *(po mogućnosti tamne)
- Sladoled od vanilije bez šećera i čokoladni umak za posluživanje , ako želiš!
Instrukcije
- Za šalice za kolačiće s komadićima čokolade: Zagrijte pećnicu na 350 ºF. Premažite maslacem dna 12 kalupa za muffine pravilne veličine i ostavite ih sa strane.
- U zdjelu srednje veličine prosijte brašno i sodu bikarbonu. Umiješajte komadiće čokolade i ostavite sa strane.
- U srednjoj zdjeli pjenasto izmiješajte otopljeni maslac, sol i šećer dok se ne sjedine. Umiješajte jaje i vaniliju dok se ne sjedine. Dodajte mješavinu brašna i miješajte dok se ne sjedini.
- Tijesto ravnomjerno podijelite između posuda za muffine; svaki bi trebao biti otprilike ½ pun.
- Pecite kolačiće s čokoladnim komadićima od punog zrna pšenice 10-12 minuta dok ne postanu lagano smeđi i napuhani.
- Ohladite u kalupu 30 minuta do 1 sat dok središte čašica za kolačiće ne utone, stvarajući tako "čašicu" za sladoled. Izvadite posude za kekse iz kalupa, olabavite ih nožem i nastavite hladiti na rešetki.
- Po želji poslužite uz kuglicu sladoleda prelivenu čokoladnim sirupom. Uživati!
Bilješke
- Skladištiti: Ostavite ih da se potpuno ohlade, a zatim ih prebacite u hermetički zatvorenu posudu. Možete ih čuvati na sobnoj temperaturi do 3 dana ili u hladnjaku do 1 tjedan. Ako ih želite čuvati dulje, možete ih zamrznuti u hermetički zatvorenoj posudi do 2 mjeseca.
- Za podgrijavanje: Zagrijte pećnicu na 350°F (175°C). Posude za kekse stavite na lim za pečenje i zagrijte ih u pećnici 5-10 minuta ili dok se ne zagriju. Alternativno, čašice za kekse stavite u mikrovalnu na tanjur za mikrovalnu pećnicu 10-15 sekundi ili dok se ne zagriju. Pazite da ih ne pregrijete jer mogu postati premekani ili otopiti komadiće čokolade.
Sve nutritivne informacije temelje se na izračunima trećih strana i samo su procjene. Svaki recept i nutritivna vrijednost varirat će ovisno o robnim markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po kućanstvu.