Tražite topli i utješni napitak za ugodu tijekom prohladnog dana? Ne tražite dalje od ovog ukusnog i jednostavnog recepta za vrući kakao.
Napravljen od kombinacije Nido mlijeka u prahu, kakaa u prahu, zaslađenog kondenziranog mlijeka, gorko-slatke čokolade i malo ekstrakta vanilije (po izboru), ovaj recept daje bogat i kremast vrući kakao koji će zadovoljiti želju svakog ljubitelja čokolade. Pomiješajte sastojke u loncu na štednjaku, zagrijte dok se čokolada ne otopi i smjesa postane glatka te u trenu uživajte u utješnom i opuštajućem napitku.
Kako napraviti vrući kakao za publiku
bilješke: Potpune upute nalaze se na donjoj kartici s receptima.
U blenderu izmiksajte ½ litre vode, kondenzirano mlijeko i kakao. Dodajte preostalu vodu u veliku posudu lonac za pirjanje i stavite na srednje nisku vatru.
Umutite smjesu kondenziranog mlijeka i mlijeka u prahu u vodu dok se mlijeko u prahu potpuno ne otopi. Kuhajte uz neprestano miješanje dok ne postane glatko i pustite da prokuha, nemojte kuhati!
Isključite toplinu; dodajte nasjeckanu čokoladu i čisti ekstrakt vanilije, i miješajte dok se čokolada ne otopi i potpuno sjedini (još će biti čestica čokolade posvuda).
Kušajte i prilagodite slatkoću ako je potrebno. Ulijte u šalice i po želji ukrasite sljezom ili šlagom. Uživajte u našem vrućem kakau za mnoštvo!
Povezani recepti:
- Vrući kakao
- Meksički vrući kakao
- Vruća bijela čokoladna moka
- Bijela vruća čokolada
- Javorova ledena kava
- Posuda za kavu
Recept
Lagani vrući kakao za mnoštvo
Sastojci
- 200 g (1.5 šalica) Nido mlijeka u prahu
- 50 g (½ šalice) 100% kakao praha
- 1 (14oz) zaslađenog kondenziranog mlijeka
- 1½ litra (oko 6 ⅜ šalica) vode
- 200 g (1 šalica) gorko-slatke čokolade, grubo nasjeckane
- 1 žlica ekstrakt čiste vanilije , neobavezno
- Šećer , okusiti
Instrukcije
- U blenderu izmiksajte ½ litre vode, kondenzirano mlijeko i kakao dok smjesa ne postane glatka. Dodajte preostalu vodu u veliki lonac i stavite na srednje nisku vatru. Umiješajte smjesu kondenziranog mlijeka i mlijeka u prahu u vodu dok se mlijeko u prahu potpuno ne otopi.
- Kuhajte uz stalno miješanje dok ne postane glatko i pustite da lagano provrije, nemojte kuhati! Isključite toplinu; dodajte nasjeckanu čokoladu i čisti ekstrakt vanilije i miješajte dok se čokolada ne otopi i potpuno sjedini (još uvijek će biti čestica čokolade).
- Kušajte i prilagodite slatkoću, ako je potrebno. Ulijte u šalice i po želji ukrasite sljezom ili šlagom. Uživati !
Bilješke
Sve nutritivne informacije temelje se na izračunima trećih strana i samo su procjene. Svaki recept i nutritivna vrijednost varirat će ovisno o robnim markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po kućanstvu.