Kako napraviti pizzu s punjenim korama feferoni
bilješke: Potpune upute nalaze se na donjoj kartici s receptima.
Dodajte ekstra djevičansko maslinovo ulje ili rastopljeni maslac, češnjak u prahu, origano i parmezan u malu zdjelu, pomiješajte i ostavite sa strane.
Zagrijte pećnicu na 450 ° F. U lagano podmazanom kalupu za pizzu pospite kukuruzno brašno na dno kalupa za pizzu, vrhovima prstiju izvucite tijesto do promjera od 12 do 14 inča ili iglom razvucite tijesto za pizzu na koru za pizzu ili pečenje naopako list, lagano posuti kukuruznim brašnom, a zatim stavite pizzu na posudu za pizzu.
Rasporedite 8 (ili po potrebi) štapića nanizanog sira na koru ravnomjerno raspoređenih u krug oko 2" od ruba. Povucite rub tijesta prema gore i preko nanizanih štapića sira jedan po jedan i pritisnite rub prema dolje u tijesto kako biste zatvorili štapić sira unutra.
Stisnite tijesto na dnu kako sir ne bi iscurio tijekom pečenja. Ravnomjerno rasporedite umak i pospite nasjeckani sir mozzarella i feferone na pizzu s punjenim korama s feferonima.
Lagano premažite koru mješavinom ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Pecite pizzu s punjenim korama feferoni 12 do 14 minuta ili dok korica ne porumeni, a sir postane pjenušav i rastopljen. Uživajte!
Povezani recepti:
- Umak za pizzu
- Domaći špinat artičoka
- Umak za pizzu s crnim vinom
- Bijela pizza s tri sira
- Pizza sa sirom
- Začin za pizzu
Recept
Jednostavna pizza s punjenim korama i feferonima
Sastojci
- 8 štapići nanizanog sira , po potrebi
- domaći ili kupovni umak za pizzu
- 6 oz. naribani sir mozzarella , po potrebi
- 2 oz. kriške feferona , po potrebi
Za četkanje:
- 4 žlica ekstra djevičansko maslinovo ulje ili rastopljeni maslac
- ¼ čajna žličica češnjak u prahu
- 1 Čajna žličica origano
- 2 žlice Parmezan
Instrukcije
- U malu zdjelu dodajte ekstra djevičansko maslinovo ulje ili rastopljeni maslac, češnjak u prahu, origano i parmezan, pomiješajte da se sjedini i ostavite sa strane. Zagrijte pećnicu na 450° F.
- U lagano podmazanom kalupu za pizzu, pospite kukuruzno brašno na dno kalupa za pizzu, vrhovima prstiju izvucite tijesto do promjera od 12 do 14 inča ili iglom razvucite tijesto za pizzu na koru za pizzu ili preokrenuti lim za pečenje , lagano posuti kukuruznim brašnom, a zatim stavite pizzu na posudu za pizzu.
- Rasporedite 8 (ili po potrebi) štapića nanizanog sira na koru ravnomjerno raspoređenih u krug oko 2" od ruba.
- Povucite rub tijesta prema gore i preko nanizanih štapića sira jedan po jedan i pritisnite rub prema dolje u tijesto kako biste zatvorili štapić sira unutra.
- Stisnite tijesto na dnu kako sir ne bi iscurio tijekom kuhanja.
- Ravnomjerno rasporedite umak za pizzu i po vrhu pospite naribanu mozzarellu i feferone. Lagano premažite koru mješavinom ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
- Pecite pizzu s punjenim korama feferoni 12 do 14 minuta ili dok korica ne porumeni, a sir se otopi s mjehurićima. Uživati!
Bilješke
- Skladištiti: Pustite da se ohladi na sobnoj temperaturi, čvrsto zamotajte u plastičnu ili aluminijsku foliju i ostavite u hladnjaku 3-4 dana. Možete ga pohraniti i u hermetički zatvorenu posudu. Držite pizzu podalje od hrane jakog mirisa u hladnjaku.
- Za podgrijavanje: Zagrijte pećnicu na 350°F (175°C) i stavite pizzu na lim za pečenje. Pecite 10-15 minuta ili dok se sir ne otopi, a korica postane hrskava. Alternativno, možete podgrijati pizzu u prethodno zagrijanoj tavi ili tavi na srednjoj vatri. Pokrijte tavu poklopcem da zadrži toplinu i kuhajte nekoliko minuta dok se sir ne otopi, a korica postane hrskava. Druga mogućnost je podgrijavanje pizze u mikrovalnoj pećnici 30 sekundi do 1 minute, što može rezultirati mokrom koricom.
Kako zamrznuti
Sve nutritivne informacije temelje se na izračunima trećih strana i samo su procjene. Svaki recept i nutritivna vrijednost varirat će ovisno o robnim markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po kućanstvu.