Tražite slatkiš koji će zadovoljiti vašu želju za čokoladom? Ne tražite dalje od Nutella kolačića! Nutella, popularni namaz od lješnjaka, glavni je sastojak ovih dekadentnih i ukusnih kolačića.
Ove slatke, bogate i ugodne poslastice savršene su za svaku priliku, bilo da ih poslužujete na zabavi, nosite ih na kolač ili jednostavno uživate u njima kao popodnevni snack.
Što čini Nutella brownies tako posebnim? Za početak, bogati čokoladni okus Nutelle dodaje dodatni sloj bogatstva i dubine klasičnom receptu za kolače.
Okus lješnjaka također donosi jedinstvenu orašastu notu koja savršeno nadopunjuje čokoladu. Svojom glatkom i kremastom teksturom, Nutella vlaži kolače koje nećete naći u tradicionalnim receptima.
Ali to nije sve. Nutella browniesi također su nevjerojatno jednostavni za napraviti, zahtijevaju samo nekoliko sastojaka i minimalno vrijeme pripreme. Čak i ako niste iskusan pekar, možete brzo pripremiti seriju ovih kolačića. A najbolji dio?
Možete ih prilagoditi svojim željama, bilo da preferirate gusti i slatki kolač ili laganiju teksturu poput kolača; ako tražite ukusan i ugodan desert koji je jednostavan za napraviti i sigurno će vam se svidjeti, ne tražite dalje od Nutella browniesa.
Kako napraviti Nutella Brownies
bilješke: Potpune upute nalaze se na donjoj kartici s receptima.
Zagrijte pećnicu na 350°F (175°C). Umiješajte malu količinu omekšalog maslaca ravnomjerno po dnu i stranicama posude za pečenje 9x9 inča.
Maslacem premazanu posudu pospite s malo brašna, a zatim nagnite posudu da se brašno ravnomjerno rasporedi. Okrenite posudu naopako iznad sudopera ili kante za smeće kako biste uklonili višak brašna. Alternativno, lim za pečenje možete obložiti papirom za pečenje i poprskati sprejom za kuhanje. Pomiješajte šećer, sol i maslac u velikoj zdjeli električnom ručnom miješalicom dok ne postane pjenasto.
Po potrebi ostružite stranice i dno zdjele. Dodajte jaja i ekstrakt vanilije u mikser na niskoj brzini. Tucite na srednjoj do visokoj brzini dok se dobro ne sjedini. Zatim dodajte 1 šalicu Nutelle i miješajte dok sve ne postane glatko i pahuljasto, stružući po potrebi niz stijenke i dno zdjele.
Dodajte brašno i miješajte dok se potpuno ne sjedini; nemojte previše miješati. Ako koristite komadiće čokolade ili orahe, nježno ih umiješajte. Ulijte tijesto u pripremljenu posudu. Ubacite žlice preostalih ¾ šalice Nutelle na tijesto. Korištenje ražnjića ili noža za vrtenje Nutelle kroz tijesto za kolače stvara mramorni efekt. Pecite dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista, 25 do 30 minuta.
Ostavite kolačiće da se ohlade u tavi oko 10 minuta, zatim ih izvadite iz tepsije i prebacite na rešetku da se potpuno ohlade. Brownije narežite na kvadrate i poslužite same ili uz sladoled od vanilije.
Povezani recepti:
Recept
Jednostavni kolačići s Nutellom
Sastojci
- ⅓ kup (5 žlica plus 1 žličica) neslanog maslaca, na sobnoj temperaturi (Koristio sam Smart Balance Original i izostavio sam sol)
- ½ kup čvrsto pakiran svijetlosmeđi šećer ili tamni
- 1 žlica ekstrakt čiste vanilije
- ½ čajna žličica košer soli
- 1 ¾ šalice Nutella ili drugi namaz od čokolade i lješnjaka , podijeljeno
- 2 veliki jaja plus 1 žumanjak , sobna temperatura
- ¾ kup višenamjensko brašno , žlicom i poravnati
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 350°F (175°C). Uzmite malu količinu omekšalog maslaca i ravnomjerno ga rasporedite po dnu i stranicama posude za pečenje 9x9 inča. Maslacem premazanu posudu pospite s malo brašna, a zatim nagnite posudu da se brašno ravnomjerno rasporedi. Okrenite posudu naopako iznad sudopera ili kante za smeće kako biste uklonili višak brašna. Alternativno, lim za pečenje možete obložiti papirom za pečenje i poprskati sprejom za kuhanje.
- Pomiješajte šećer, sol i maslac u velikoj zdjeli električnom ručnom miješalicom dok ne postane pjenasto. Po potrebi ostružite stranice i dno zdjele. Dok mikser radi na niskoj brzini, dodajte jaja i ekstrakt vanilije. Tucite na srednjoj do visokoj brzini dok se dobro ne sjedini. Zatim dodajte 1 šalicu Nutelle i miješajte dok sve ne postane glatko i pahuljasto, stružući po potrebi niz stijenke i dno zdjele.
- Dodajte brašno i miješajte dok se potpuno ne sjedini; nemojte previše miješati. Ako koristite komadiće čokolade ili orašaste plodove, nježno ih umiješajte. Ulijte tijesto u pripremljenu posudu. Stavite žlice preostalih ¾ šalice Nutelle na vrh tijesta. Korištenje ražnjića ili noža za vrtenje Nutelle kroz tijesto za kolače stvara mramorni efekt. Pecite dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista, 25 do 30 minuta. Ostavite kolačiće da se ohlade u tavi oko 10 minuta, zatim ih izvadite iz tepsije i prebacite na rešetku da se potpuno ohlade. Brownije narežite na kvadrate i poslužite same ili uz sladoled od vanilije.
Bilješke
Sve nutritivne informacije temelje se na izračunima trećih strana i samo su procjene. Svaki recept i nutritivna vrijednost varirat će ovisno o robnim markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po kućanstvu.