Ove kokice nisu samo izvrsne – savršene su za dijeljenje! Personalizirajte ga svojim omiljenim dodacima kako biste stvorili divan zaokret u klasičnim kino kokicama.
Uživajte u ovoj fantastičnoj poslastici koja će vaše filmsko iskustvo učiniti još posebnijim. 😋🍿
Skoči na:
Kako napraviti karamel kokice od javora
bilješke: Potpune upute nalaze se na donjoj kartici s receptima.
Zagrijte pećnicu na 250 °F i obložite dva lima za pečenje velikog obruba papirom za pečenje. U velikom loncu zagrijte avokado ulje na srednje jakoj vatri.
Dodajte kokice i protresite tavu da se zrna prekriju uljem. Pokrijte čvrstim poklopcem. Pričekajte da kokice počnu pucati, a zatim povremeno lagano protresite tavu kako bi se zrna nastavila micati.
Maknite tavu s vatre kada se pucanje uspori u razmaku od oko 2 sekunde. Prebacite kokice u a velika zdjela, ostavljajući sve neizvađene jezgre.
Kako napraviti karamel od javora
U srednje jakoj tavi na srednjoj vatri otopite maslac. Dodajte smeđi šećer, javorov sirup, kukuruzni sirup i sol te miješajte dok se šećer ne otopi. Pustite da smjesa lagano prokuha.
Povremeno miješajući, sirup kuhajte na srednjoj vatri 5 minuta. Maknite s vatre. Umiješajte sodu bikarbonu i vaniliju i dobro promiješajte. (Smjesa će se pjeniti)
Odmah i pažljivo prelijte smjesu karamele preko kokica, lagano bacajući dok dobro premazujete. Rasporedite Maple Caramel Popcorn u jednake slojeve na pripremljene posude.
Pecite Maple Caramel Popcorn 45 minuta. Izvadite iz pećnice i ostavite da se potpuno ohladi da postane hrskavo. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do 3 dana. Uživati!
Povezani recepti:
- Kuhano Zagorjelo.
- Ukusna krema od vanilije
- Savršeni kolačići od crvenog baršuna s glazurom od narančinog krem sira
- Savršeni kolačići od kolača od mrkve s glazurom od krem sira
- Najbolji Pionono | Dulce De Leche rolada za tortu
Recept
Jednostavne javorove karamel kokice
Sastojci
- ¼ kup avokado ulje
- ⅔ kup žuta zrna kokica
Za karamelu od javora:
- 1 štap (½ šalice) neslanog maslaca
- 1 kup svijetlosmeđi šećer
- ¼ kup svijetli ili tamni kukuruzni sirup
- ¼ kup čisti javorov sirup
- ½ čajna žličica Košer soli
- ½ čajna žličica soda bikarbona
- 2 žličice ekstrakt čiste vanilije
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 250 °F i obložite dva velika obrubljena lima za pečenje papirom za pečenje. U velikom loncu zagrijte ulje avokada na srednje jakoj vatri. Dodajte kokice i protresite tavu da se zrna prekriju uljem. Pokrijte čvrstim poklopcem. Pričekajte da kokice počnu pucati, a zatim povremeno lagano protresite tavu kako bi se zrna nastavila micati.
- Kad se pucanje uspori na otprilike 2 sekunde, maknite tavu s vatre. Premjestite kokice u veliku zdjelu, pazeći da ostavite sva neiskočena zrna.
Kako napraviti karamel od javora
- U srednje jakoj tavi na srednjoj vatri otopite maslac. Dodajte smeđi šećer, javorov sirup, kukuruzni sirup i sol te miješajte dok se šećer ne otopi. Pustite da smjesa lagano prokuha. Povremeno miješajući, sirup kuhajte na srednjoj vatri 5 minuta. Maknite s vatre. Umiješajte sodu bikarbonu i vaniliju i dobro promiješajte. (Smjesa će se pjeniti)
- Odmah i pažljivo prelijte smjesu karamele preko kokica, lagano ih bacajući kako biste ih dobro premazali. Rasporedite Maple Caramel Popcorn u jednake slojeve na pripremljene posude. Pecite Maple Caramel Popcorn 45 minuta. Izvadite iz pećnice i ostavite da se potpuno ohladi da postane hrskavo. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do 3 dana. Uživati!
Bilješke
- Skladištiti: Maple Caramel Popcorn, pobrinite se da se potpuno ohladi na sobnu temperaturu. Prebacite ga u hermetički zatvorenu posudu ili plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti i pohranite na hladno i suho mjesto, poput smočnice ili ormara. Trebao bi ostati svjež do 3 dana.
- Za podgrijavanje: Zagrijte pećnicu na 250 °F. Rasporedite kokice u jednom sloju na lim za pečenje i pecite ih u pećnici 5-7 minuta ili dok ponovno ne postanu tople i hrskave. Pazite da ga ne pregrijete jer karamela može zagorjeti.
Sve nutritivne informacije temelje se na izračunima trećih strana i samo su procjene. Svaki recept i nutritivna vrijednost varirat će ovisno o robnim markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po kućanstvu.