This recipe for Garlic Mashed Potatoes is quite simple and easy to follow. It only requires a few basic ingredients that are readily available in most kitchens. The dish can be easily prepared within minutes, making it an ideal choice for busy weeknights.
Plus, the leftovers can be easily refrigerated and enjoyed for up to 2 days. Za više recepata nadahnutih krumpirom pogledajte ove Pečeni krumpir, Haš od krumpira, Začinjene kriške krumpira, Pečene kriške krumpira od češnjakai Ruska krumpir salata.
Kako napraviti češnjak Pire krompir
bilješke: Potpune upute nalaze se na donjoj kartici s receptima.
Peel the potatoes, cut them into 1-inch cubes, and place them in a large pot of boiling water. Add the Garlic and simmer uncovered for 10 to 15 minutes until the potatoes are tender.
Drain the potatoes and garlic well, reserving ½ cup of the cooking water. Return the potatoes and garlic to the same pot and stir over low heat until thoroughly dried about 1 minute. Remove from heat, and add the butter to the pot.
Season with 2 teaspoons kosher salt and ½ teaspoon ground black pepper, or adjust to taste, and mash with a potato masher until smooth.
Dodajte pola-pola i vodu za kuhanje dok se sastojci dobro ne sjedine i krumpir ne postigne željenu konzistenciju, zatim prijeđite na gumenu lopaticu da zagladite sve preostale džepove. Kušajte i prilagodite začine po potrebi.
Povezani recepti:
- Pečeni krumpir
- Hašiš od krumpira
- Ruska krompir salata
- Ploške krumpira s češnjakom
- Začinjene kriške krumpira
Recept
Jednostavan pire krumpir od češnjaka
Sastojci
- 4 funti Yukon zlato , Crveni krumpir, ili crveni krumpir, oguljen, ali neoguljen
- 12 svježi režnjevi češnjaka , razbijen
- 1-½ šalice gustog vrhnja ili Pola-pola
- ½ kup vode od kuhanja ili gustog vrhnja
- 12 žlice Neslani maslac , podijeljeno
- 1-½ do 2 žličice košer soli
- 1 čajna žličica crni papar
- Vlasac za posluživanje , ako želiš
Instrukcije
- Ogulite krumpire, narežite ih na kockice od 1 inča i stavite ih u veliku posudu s kipućom vodom. Dodajte češnjak i pirjajte bez poklopca 10 do 15 minuta dok krumpir ne omekša.
- Krumpir i češnjak dobro ocijedite, uz pola šalice vode od kuhanja. Vratite krumpir i češnjak u isti lonac i miješajte na laganoj vatri dok se krumpir potpuno ne osuši, oko 1 minutu.
- Maknite s vatre i dodajte maslac u lonac — začinite s 2 žličice košer soli i ½ žličice mljevenog crnog papra ili prilagodite okus i zgnječite gnječilicom za krumpir dok ne postane glatko.
- Dodajte pola-pola i vodu za kuhanje u fazama dok se sastojci dobro ne sjedine i krumpir ne postigne željenu konzistenciju, a zatim pređite na gumenu lopaticu da zagladite sve preostale džepove. Kušajte i prilagodite začine po potrebi.
Bilješke
Sve nutritivne informacije temelje se na izračunima trećih strana i samo su procjene. Svaki recept i nutritivna vrijednost varirat će ovisno o robnim markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po kućanstvu.