Are you looking for a tasty and easy-to-make appetizer or main dish sure to impress? Try these delicious Lemon Chicken Wings!
Marinated in a flavorful mixture of soy sauce, sake, and brown sugar, these wings are baked to perfection and then coated in a tangy and sweet lemon garlic sauce.
Whether hosting a party or looking for a quick and satisfying meal, these wings will surely be a hit. So fire up your oven and get ready to enjoy this delicious recipe!
Kako napraviti pileća krilca od limuna
bilješke: Potpune upute nalaze se na donjoj kartici s receptima.
In a large zip-lock bag, combine chicken wings and all the marinade ingredients. Massage a few times to disperse the marinade evenly. *(Try to squeeze out as much air as possible from the bag.)
Let marinate for at least 30 minutes or overnight in the refrigerator. Line a large baking sheet with aluminum foil. Place a baking rack on top. Lightly spray cooking oil on the rack to prevent sticking.
Poravnajte marinirana pileća krilca s limunom na rešetku, kožom prema gore. Pospite košer sol i mljeveni crni papar na krilca. Okrenite i učinite isto s druge strane.
Stavite krilca na srednju rešetku i pecite na 450 F oko 45 minuta ili dok se potpuno ne ispeku i pougljenje. *(Dovršite ih ispod brojlera za hrskaviju kožu).😉
Za umak od limuna:
Dok se krilca peku pripremite glazuru od limuna. U malom loncu zagrijte ulje dok se ne zagrije. Dodajte češnjak i đumbir. Kuhajte i miješajte dok ne zamiriše. Zatim dodajte limunov sok, rižin ocat, koricu limuna, ljuskice crvene paprike i med. Kuhajte dok ne prokuha.
U maloj posudi pomiješajte škrobni škrob i 4 žlice vode dok se potpuno ne otopi. Zatim ga umiješajte u umak. Promiješajte da se sjedini i maknite posudu sa štednjaka.
Kad su pileća krilca s limunom gotova, izvadite ih iz pećnice i prelijte umakom od limuna i češnjaka. Poslužite vruće. Uživajte!!!😋🍻
Povezani recepti:
- Začinjena pileća krilca na korejski način
- Sriracha pileća krilca od bivoljeg meda
- Pileća krilca na kineski način
- Pečena peruanska piletina
Recept
Jednostavna pileća krilca s limunom na kineski način
Sastojci
- 3 i pola kilograma pilećih krilaca
- 2 žličice Košer soli , okusiti
- 1 čajna žličica mljeveni crni papar , okusiti
Za marinadu:
- 1 čajna žličica prašak za pecivo
- ½ kup Japanski sake , mirin ili rižin ocat
- ¼ kup Umak od soje
- 1 žlica smeđi šećer ili granulirani šećer
- 3 žličice češnjak u prahu
Za umak od limuna:
- 1 čajna žličica maslinovo ulje ili ulje kanole
- 6 češnjak , sitno mljeveno
- 3 žličice đumbir , sitno mljeveno
- ½ čajna žličica crvena paprika pahuljice
- ½ čajna žličica mljeveni crni papar
- ½ kup svježi sok od limuna
- korica od 2 velika limuna
- 4 žlice ocat od riže
- 4 žlice med
- 1 žlica kukuruzni štirak
Instrukcije
- U velikoj zip vrećici pomiješajte pileća krilca i sve sastojke za marinadu. Umasirajte nekoliko puta da se marinada ravnomjerno rasprši. *(Pokušajte istisnuti što više zraka iz vrećice). Ostavite da se marinira najmanje 30 minuta ili preko noći u hladnjaku.
- Obložite veliki lim za pečenje obložen aluminijskom folijom. Na vrh stavite rešetku za pečenje. Lagano poprskajte ulje za kuhanje na rešetku da se ne zalijepe.
- Poravnajte marinirana pileća krilca s limunom na rešetku, kožom prema gore. Pospite košer sol i mljeveni crni papar na krilca. Okrenite i učinite isto s druge strane.
- Stavite krilca na srednju rešetku i pecite na 450 F oko 45 minuta ili dok se potpuno ne ispeku i malo pougljenje. *(Dovršite ih ispod brojlera za hrskaviju kožu).😉
Za umak od limuna:
- Dok se krilca peku pripremite glazuru od limuna. U malom loncu zagrijte ulje dok se ne zagrije. Dodajte češnjak i đumbir. Kuhajte i miješajte dok ne zamiriše. Zatim dodajte limunov sok, rižin ocat, koricu limuna, ljuskice crvene paprike i med. Kuhajte dok ne prokuha.
- U maloj zdjeli pomiješajte škrobni škrob s 4 žlice vode dok se potpuno ne otopi. Zatim ga umiješajte u umak. Promiješajte da se sjedini i maknite posudu sa štednjaka.
- Kad su pileća krilca s limunom gotova, izvadite ih iz pećnice i okupajte u umaku od limuna i češnjaka. Poslužite vruće. Uživajte!!!😋🍻
Bilješke
- Skladištiti: Keeping them in a container and wrapped tightly in plastic or aluminum foil is essential. They can be stored in the fridge for up to 3 days. When it comes time to reheat the wings, you can use a few different methods depending on your preference.
- Za podgrijavanje: Stavite ih na lim za pečenje i pecite 10-15 minuta na 350°F (175°C) ili u mikrovalnoj pećnici tako da ih stavite na tanjur za mikrovalnu pećnicu i prekrijete vlažnim papirnatim ručnikom 1-2 minute na visokoj temperaturi. . Ako imate fritezu, možete također zagrijati krilca tako da prethodno zagrijete fritezu na 400°F (200°C) i kuhate krilca 5-7 minuta dok se ne zagriju i postanu hrskava. Obavezno provjerite unutarnju temperaturu piletine termometrom kako biste bili sigurni da dosegne 165°F (74°C) prije jela.
Sve nutritivne informacije temelje se na izračunima trećih strana i samo su procjene. Svaki recept i nutritivna vrijednost varirat će ovisno o robnim markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po kućanstvu.