यह सफ़ेद क्यूसो डिप किसी भी अवसर के लिए एक बहुमुखी और स्वादिष्ट व्यंजन है। चाहे आप सिन्को डी मेयो पार्टी, गेम नाइट या कैज़ुअल गेट-टुगेदर की मेजबानी कर रहे हों, यह डुबकी निश्चित रूप से भीड़ को खुश करने वाली होगी।
नुस्खा सरल है और इसमें केवल कुछ सामग्री की आवश्यकता होती है, जिसमें पेपर जैक अमेरिकन चीज़ शामिल है, जो डिप को इसकी मलाईदार बनावट देता है, और डिब्बाबंद मसालेदार जलापेनो, जो एक उत्तम मसालेदार किक जोड़ता है।
इसके अलावा, आप अपने स्वाद के अनुरूप जालपीनो की मात्रा को समायोजित कर सकते हैं, जिससे यह एक बहुमुखी डिप बन जाएगा जिसे आपकी पसंद के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है।
इसे गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें मैक्सिकन राइस, रिफ्रीड बीन्स, कार्ने असाडा, नाचोस, या डिप के रूप में टॉरटिल्ला चिप्स. व्हाइट क्यूसो डिप की यह रेसिपी त्वरित, आसान और स्वादिष्ट है, और यह आपके परिवार और दोस्तों के बीच हिट होने की गारंटी है।
व्हाइट क्यूसो डिप कैसे बनाएं
नोट: संपूर्ण निर्देश नीचे रेसिपी कार्ड में दिए गए हैं।
सबसे पहले 1 कप दूध और 4 अचार वाले जलेपीनो को एक ब्लेंडर में तब तक ब्लेंड करें जब तक वे पूरी तरह से कुचल न जाएं। यह डिप के लिए एक मसालेदार और मलाईदार तरल आधार तैयार करेगा। मध्यम आँच पर एक मध्यम बर्तन में दूध और जलेपीनो मिश्रण, अमेरिकन चीज़ और बचा हुआ दूध मिलाएं।
मिश्रण को हल्का उबाल लें (सुनिश्चित करें कि यह उबले नहीं), फिर गर्मी को कम कर दें, हीट-प्रूफ रबर स्पैटुला से लगातार हिलाते रहें। इससे पनीर को चिपकने, जलने या अलग होने से रोकने में मदद मिलेगी।
एक बार जब पनीर पूरी तरह से पिघल जाए, तो बर्तन को गर्मी से हटा दें और डिप को गर्मी प्रतिरोधी कटोरे में स्थानांतरित करें। ध्यान रखें कि चीज़ डिप ठंडा होने पर अधिक गाढ़ा हो जाएगा।
इसे डिप के रूप में या अपनी पसंद की किसी भी डिश के साथ गर्मागर्म परोसें! आप इसका आनंद टॉर्टिला चिप्स के साथ या नाचोज़ में टॉपिंग के रूप में ले सकते हैं।
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नुस्खा
आसान सफेद क्यूसो
सामग्री
- दो 24 स्लाइस के पैकेज सफ़ेद अमेरिकन चीज़ या पेपर जैक अमेरिकन चीज़
- 3 कप पूरा दूध
- 4 मसालेदार जलेपीनो के पूरे टुकड़े। (स्वाद के लिए अधिक या कम चुने हुए जलेपीनो को जोड़कर गर्मी की मात्रा को समायोजित किया जा सकता है)
अनुदेश
- सबसे पहले 1 कप दूध और 4 अचार वाले जलेपीनो को एक ब्लेंडर में तब तक ब्लेंड करें जब तक वे पूरी तरह से कुचल न जाएं। यह डिप के लिए एक मसालेदार और मलाईदार तरल आधार तैयार करेगा।
- मध्यम आंच पर एक मध्यम बर्तन में, दूध और जलेपीनो मिश्रण, अमेरिकी पनीर और बचा हुआ दूध मिलाएं।
- मिश्रण को हल्का उबाल लें (सुनिश्चित करें कि यह उबलने न पाए), फिर गर्मी को कम कर दें, गर्मी प्रतिरोधी रबर स्पैटुला के साथ लगातार हिलाएं। इससे पनीर को चिपकने, जलने या अलग होने से रोकने में मदद मिलेगी।
- एक बार जब पनीर पूरी तरह से पिघल जाए, तो बर्तन को गर्मी से हटा दें और डिप को गर्मी प्रतिरोधी कटोरे में स्थानांतरित करें। ध्यान रखें कि चीज़ डिप ठंडा होने पर अधिक गाढ़ा हो जाएगा।
- इसे डिप के रूप में या अपनी पसंद की किसी भी डिश के साथ गर्मागर्म परोसें! आप इसका आनंद टॉर्टिला चिप्स के साथ या नाचोज़ में टॉपिंग के रूप में ले सकते हैं।
नोट्स
- संचय करना: व्हाइट क्यूसो डिप, कमरे के तापमान तक ठंडा करें और डिप को एक एयरटाइट कंटेनर में डालें। कंटेनर को रेफ्रिजरेटर में रखें, जहां इसे 3-4 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।
- फिर से गरम करना: स्टोवटॉप विधि के लिए, एक सॉस पैन में धीमी से मध्यम-धीमी आंच पर वांछित मात्रा में डिप गर्म करें, इसे लगातार हिलाते रहें जब तक कि यह गर्म और चिकना न हो जाए। यदि माइक्रोवेव का उपयोग कर रहे हैं, तो डिप को माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में रखें और इसे थोड़े-थोड़े अंतराल में गर्म करें, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि यह पूरी तरह से गर्म न हो जाए।
सभी पोषण संबंधी जानकारी तीसरे पक्ष की गणना पर आधारित है और केवल एक अनुमान है। प्रत्येक नुस्खा और पोषण मूल्य आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले ब्रांडों, मापने के तरीकों और प्रति घर हिस्से के आकार के आधार पर अलग-अलग होंगे।
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