रसदार और कोमल बीफ़ टेंडरलॉइन स्टेक, तीखी मीठी और खट्टी शहद सरसों की चटनी, कुरकुरा सलाद और स्वादिष्ट साल्सा क्रियोला के साथ, यह सैंडविच एक बेहतरीन भोजन है जो आपको और अधिक खाने के लिए प्रेरित करेगा।
इसे बनाना आसान है और यह झटपट लंच, डिनर या गेम-डे स्नैक के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। तो, अपने एप्रन को पकड़ें और अपने परिवार और दोस्तों को प्रभावित करने के लिए एक उत्कृष्ट भोजन तैयार करें!
टेंडरलॉइन सैंडविच कैसे बनाएं
नोट: संपूर्ण निर्देश नीचे रेसिपी कार्ड में दिए गए हैं।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें और लहसुन डालें। 15 सेकंड तक हिलाते हुए पकाएं (उन्हें ध्यान से देखें क्योंकि वे जलते हैं और भूरे होने पर जल्दी ही कड़वे हो जाते हैं)।
सरसों, शहद, अजवायन और सिरका मिलाएं और सभी सामग्रियों को मिलाने के लिए हिलाएं। गर्मी से हटाएं और एक ओर रख दें। तैयार करने के लिए सालसा क्रियोला, कृपया दिए गए लिंक पर क्लिक करें और रेसिपी निर्देशों का पालन करें।
टेंडरलॉइन स्टेक को लगभग ¼ इंच मोटे पतले स्लाइस में काटें, प्रत्येक का वजन लगभग 80 ग्राम हो (आप प्रत्येक सैंडविच के लिए उनमें से 3 का उपयोग करेंगे)। एक चारब्रोइलर या ग्रिल को पहले से मध्यम-तेज़ आंच पर गर्म कर लें।
नमक और काली मिर्च के साथ बीफ़ टेंडरलॉइन छिड़कें। चारब्रोइलर पर रखें और मध्यम गति से प्रत्येक तरफ 3 मिनट तक पकाएं। ऊपर से नीबू निचोड़ें और अलग रख दें। सभी सब्जियों को चर्मपत्र कागज से ढकी बेकिंग शीट पर इकट्ठा करें। रद्द करना।
ओवन को 400 ° F पर प्रीहीट करें। अपने को टोस्ट करें बोलिलो रोल्स टेंडरलॉइन सैंडविच के लिए ओवन के मध्य रैक पर, या तो चर्मपत्र कागज से ढके शीट पैन पर या सीधे ग्रेट्स पर, लगभग 10 मिनट के लिए, इसे आधा पलट दें।
टोस्ट किया हुआ रखें बोलिलो रोल्स प्रत्येक प्लेट पर, लंबाई में काटें, और ब्रेड के एक तरफ मीठी और खट्टी शहद सरसों की चटनी फैलाएं और दूसरी तरफ सरसों फैलाएं; ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े के ऊपर सलाद के 2 टुकड़े डालें।
प्रत्येक बन में स्टेक को लपेटें और प्रत्येक सैंडविच तथा उसके ऊपर एक छोटा चम्मच साल्सा क्रियोला डालें। शेष के साथ प्रक्रिया दोहराएँ बोलिलो रोल्स. हमारे टेंडरलॉइन सैंडविच का आनंद लें! 😋🍻
संबंधित व्यंजन:
नुस्खा
आसान टेंडरलॉइन सैंडविच
सामग्री
- 4 बोलिलो रोल्स या सब रोल्स , विभाजित और टोस्ट किया हुआ
- 1 किलो। जांघ के मांसल भाग के मांस का टुकड़ा , तितली
- 1 नींबू या चूना
- कोषर नमक
- पीसी हूँई काली मिर्च
अनुदेश
मीठी और खट्टी शहद सरसों की चटनी के लिए:
- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें और लहसुन डालें। 15 सेकंड तक हिलाते हुए पकाएं (उन्हें ध्यान से देखें, क्योंकि वे जलते हैं और भूरा होने पर बहुत जल्दी कड़वे हो जाते हैं)। सरसों, शहद, अजवायन और सिरका मिलाएं और सभी सामग्रियों को मिलाने के लिए हिलाएं। गर्मी से हटाएं और एक ओर रख दें।
- सालसा क्रियोला तैयार करने के लिए नीचे दी गई छवि पर क्लिक करें और रेसिपी के निर्देशों का पालन करें।
टेंडरलॉइन स्टेक के लिए:
- टेंडरलॉइन स्टेक को लगभग ¼ इंच मोटे पतले स्लाइस में काटें, जिनमें से प्रत्येक का वजन लगभग 80 ग्राम हो (आप प्रत्येक सैंडविच के लिए उनमें से 3 का उपयोग करेंगे)।
- एक चारब्रोइलर या ग्रिल को पहले से मध्यम-तेज़ आंच पर गर्म कर लें। नमक और काली मिर्च के साथ बीफ़ टेंडरलॉइन छिड़कें। चारब्रोइलर पर रखें और मध्यम गति से प्रत्येक तरफ 3 मिनट तक पकाएं। ऊपर से नींबू निचोड़ें और अलग रख दें।
टेंडरलॉइन सैंडविच को असेंबल करने के लिए:
- चर्मपत्र कागज से ढकी बेकिंग शीट पर सभी सब्जियां इकट्ठा करें। रद्द करना। ओवन को 400° F पर पहले से गरम कर लें। टेंडरलॉइन सैंडविच के लिए अपने बोलिलो रोल्स को ओवन के मध्य रैक पर, या तो चर्मपत्र कागज से ढके शीट पैन पर या सीधे ग्रेट्स पर लगभग 10 मिनट के लिए टोस्ट करें, इसे आधा पलट दें।
- प्रत्येक प्लेट पर टोस्टेड बोलिलो रोल्स रखें, लंबाई में काटें, और ब्रेड के एक तरफ मीठी और खट्टी शहद सरसों की चटनी फैलाएं और दूसरी तरफ सरसों फैलाएं, ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े के ऊपर लेटस के 2 टुकड़े रखें।
- प्रत्येक बन में स्टेक को लपेटें और प्रत्येक सैंडविच तथा उसके ऊपर एक छोटा चम्मच साल्सा क्रियोला डालें। शेष बोलिलो रोल्स के साथ प्रक्रिया को दोहराएं। हमारे टेंडरलॉइन सैंडविच का आनंद लें! 😋🍻
नोट्स
सभी पोषण संबंधी जानकारी तीसरे पक्ष की गणना पर आधारित है और केवल एक अनुमान है। प्रत्येक नुस्खा और पोषण मूल्य आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले ब्रांडों, मापने के तरीकों और प्रति घर हिस्से के आकार के आधार पर अलग-अलग होंगे।