ʻO Lemon Pasta, a i ʻole Pasta al Limone, he kīʻaha wikiwiki a maʻalahi no ka pāʻina pule pule. Hoʻohana kēia meaʻai i ka wai lemona hou a me ka zest e hoʻokomo i ka pasta me kahi ʻono ʻālohilohi a hōʻoluʻolu. Kāleka hou a me ka ʻonika no ka hoʻonui ʻana i ka ʻono.
ʻO ka pata a me ka ʻaila ʻoliva puʻupaʻa no ka hohonu a me ka momona. Eia kekahi, hiki ke maʻalahi ke hana ʻia kēia meaʻai Lemon Pasta ma ka hoʻohui ʻana i nā mea ʻē aʻe i ka ʻuala, e like me ka puaʻa moa, ka ʻōpae, ka moa rotisserie i ʻoki ʻia, nā halo i kālai ʻia, a i ʻole kekahi mau lima lima o ka pēpē pēpē.
Hoʻopili maikaʻi kēia meaʻai me Kāleka Kāla a Sāketa salad or Mālaʻa Māla. E lawelawe ana ma kahi o 6-8 kanaka.
Pehea e hana ai i ka Pasta Lemon
palapala aie: Hāʻawi ʻia nā ʻōlelo aʻoaʻo piha ma ka palapala ʻai ma lalo nei.
E hoʻomaka me kahi ipu nui o ka wai, ma kahi o 4 quarts. E hoʻolapalapa koke. E hoʻonui i 2 punetēpē o ka paʻakai kosher a hoʻokuʻu i ka pasta i ka wā e hoʻolapalapa ai ka wai a hāʻawi iā ia i kahi hoʻoulu mālie. E hoʻoulu i kekahi manawa i ka wā e kuke ai.
E hoʻohana i ka manawa kuke ma ka ʻeke pasta ma ke ʻano he alakaʻi a hiki i ka al dente wale nō. E hoʻokahe i ka pasta. E mālama pono i kahi 1 kīʻaha o ka wai pasta. Inā loaʻa iā ʻoe kahi ipu hao me kahi colander insert, e hoʻohana iā ia e hoʻokahe i ka pasta.
Inā ʻaʻole, e hoʻokahe i ka pasta i loko o kahi colander i hoʻonohonoho ʻia i loko o ka paila. E wela i ka pan nui (14-inihi), e hoʻohui i ka pata a me ka ʻaila ʻoliva puʻupaʻa, a wela a hoʻoheheʻe ʻia ka pata.
E hoʻomoʻi i ke kāleka, kaʻaila, a me 1 teaspoon kosher paʻakai a me ka kuke, e hoʻoulu, a hiki i ka caramelize, ma kahi o 10 a 15 mau minuke. E hoʻohui i ka zest a me ka wai o nā lemona ʻelua.
E hoʻohui i 1 teaspoon o ka pepa a hoʻowili i ka pā e hui. Ma hope o ka moʻa ʻana o ka pāpaʻi, e hoʻokiʻekiʻe i ka pasta mai loko mai o ka wai me nā ʻū, e ʻae i ka nui akā ʻaʻole nā wai a pau e hoʻi hou i loko o ka ipuhao, a hoʻohui i ka pasta a pau i ka mila.
E hoʻomoʻa no hoʻokahi minuke, e hoʻohui i ka wai pasta i ka ʻuala me ka ladle, e lawa pono ai e hoʻomau i ka pāpaʻi Lemon. E ʻono a hoʻoponopono i ka paʻakai inā pono.
E hoʻoneʻe i ka Lemon Pasta i kahi pā lawelawe a i ʻole nā papa pākahi a i luna me ka paʻakai parmesan. E hoʻonani me ka nui o ka lemon zest a me ka paʻi ʻokiʻoki, a e kaomi i kahi wai lemon ma luna. E lawelawe wela. Nanea!
Nā Mea Hoʻomoe Pili
- ʻO ka Pasta Creamy me ka halo a me nā ʻala Caramelized
- Tuna Pasta Casserole
- Beef Braciole me ka Pasta Pākī
- Pasta kālua
- Fettucine Kalima
- Hoʻokumu Ziti
beauty
Lemona Pasta maʻalahi
Mea hana
nā mea hoʻohui
- ʻO ka paʻakai Kosher a me ka pepa ʻeleʻele lepo
- 1 paona Nā Noodle Linguine maloʻo
- ½ kiaha (1 lāʻau) ka pata paʻakai ʻole
- ½ kiaha ʻO kaʻailaʻoliva wahine hou
- Zest a me ka wai o 3 lemona nui
- 1 onioni melemele waena , ʻokiʻoki
- 6 nā kāleka kākā , ʻoki ʻoki ʻia a ʻoki ʻia paha
- ½ kiaha pasili Italia hou , ʻokiʻoki
No ka lawelawe ʻana:
- ½ kiaha Parmesan grated no ka lawelawe ʻana
- ¼ kiaha ʻOkiʻi ʻia ka pā paʻi Italia hou no ka hoʻonani
- 1 Lemona wedges & zest no ka hoʻonani
Na Ke Kumu
- E hoʻomaka me kahi ipu wai nui loa, ma kahi o 4 quarts. E lawe mai i kahi paila wikiwiki. E hoʻonui i 2 punetēpē o ka paʻakai kosher a hoʻokuʻu i ka pasta i ka wā e hoʻolapalapa ai ka wai a hāʻawi iā ia i kahi hoʻoulu mālie. E hoʻoulu i kekahi manawa i ka wā e kuke ai. E hoʻohana i ka manawa kuke ma ka pāpaʻi ma ke ʻano he alakaʻi e kuke ai a hiki i ka al dente wale nō.
- E hoʻokahe i ka pasta. E mālama pono i kahi 1 kīʻaha o ka wai pasta. Inā loaʻa iā ʻoe kahi ipu hao me kahi colander insert, e hoʻohana iā ia e hoʻokahe i ka pasta. Inā ʻaʻole, e hoʻokahe i ka pasta i loko o kahi colander i hoʻonohonoho ʻia i loko o ka paila.
- I kēia manawa, e wela i ka pā nui (14-inihi), e hoʻohui i ka pata a me ka ʻaila ʻoliva puʻupaʻa, a wela a hoʻoheheʻe ʻia ka pata. E hoʻomoʻi i ke kāleka, kaʻaila, a me 1 teaspoon kosher paʻakai a me ka kuke, e hoʻouluulu, a hiki i ka wā e hoʻomaka ai lākou e caramelize ma kahi o 10 a 15 mau minuke.
- E hoʻohui i ka zest a me ka wai o nā lemona ʻelua. E hoʻohui i 1 teaspoon pepa a hoʻowili i ka pā e hui. Ma hope o ka moʻa ʻana o ka pāpaʻi, e hoʻokiʻekiʻe i ka pasta mai loko mai o ka wai me nā ʻū, e ʻae i ka nui akā ʻaʻole nā wai a pau e hoʻi hou i loko o ka ipuhao, a hoʻohui i ka pasta a pau i ka mila.
- E hoʻomoʻa no hoʻokahi minuke, e hoʻohui i ka wai pasta i ka ʻuala me kahi ladle e lawa ai ka maʻa o ka pasta. E ʻono a hoʻoponopono i ka paʻakai inā pono. E hoʻoneʻe i ka Lemon Pasta i kahi pā lawelawe a i ʻole nā papa pākahi a i luna me ka paʻakai parmesan. E hoʻonani me ka ʻiʻo lemona hou aʻe, ka pā paʻi ʻokiʻoki, a kaomi i kahi wai lemon ma luna. E lawelawe wela. Nanea!
Notes
- Pīkini uila: E uhi i ka pasta me kahi kāwele pepa a me ka microwave ma ke kiʻekiʻe no 1-2 mau minuke a hiki i ka wela.
- Uhu: E puhi i ka pasta i loko o ka ipu hao ma luna o ka wela wela, e hoʻohui i kahi kīpī o ka wai a i ʻole ka hupa e kōkua i ka hoʻomaʻemaʻe hou ʻana i ka pasta i kona wela. E hoʻoulu i kekahi manawa a hiki i ka wela.
- Umu: E puhi mua i ka umu a 350°F (175°C). E hoʻololi i ka pasta i kahi kīʻaha palekana i ka umu a uhi ʻia me ka foil. E puhi no 10-15 mau minuke a hiki i ka wela.
- E kuke i ka pasta: Hiki iā ʻoe ke kuke a hiki i hoʻokahi lā ma mua a mālama i loko o ka friji i loko o kahi pahu hau. I mea e pale ai i ka pili ʻana o ka pasta, e hoʻolei iā ia me ka ʻaila ʻoliva a i ʻole ka ʻōpala kuke ma mua o ka mālama ʻana.
- ʻOki i ke kālika a me ka ʻonika: Hiki iā ʻoe ke ʻoki i ke kālika a me ka aniani a hiki i ka lā ma mua a mālama iā lākou i loko o ka friji i loko o kahi pahu hau.
- ʻO ka wai a me ka zest i nā lemona: Hiki iā ʻoe ke hoʻoinu i nā lemona a hiki i kahi lā ma mua a mālama i ka wai i loko o kahi pahu i hoʻopaʻa ʻia i loko o ka friji. Hiki ke mālama ʻia ka zest i loko o kahi pahu hau a i ʻole ʻeke plastik.
- Hana i ka ʻuala: Hiki iā ʻoe ke hana i ka ʻuala a hiki i ka lā ma mua a mālama i loko o ka friji i loko o kahi pahu hau. Ke mākaukau e lawelawe, e hoʻomaʻamaʻa hou i ka ʻuala i loko o kahi skillet nui ma luna o ka wela wela a hoʻohui i ka pasta moʻa.
- E kuke i ka pasta: E hoʻomoʻa i ka pasta a hiki i ka al dente, a laila e hoʻokahe a holoi me ka wai anuanu e hoʻopau i ka hana kuke.
- E hoʻomākaukau i ka sauce: E hoʻomākaukau i ka miki e like me ke kuhikuhi ʻana o ka meaʻai, akā haʻalele i ka pasta.
- Hoʻohui a mālama: I ka manawa e maʻalili ai ka pasta a me ka miki i ka lumi wela, e hoʻohui iā lākou i loko o kahi pahu paʻa paʻa paʻa nui a i ʻole ʻeke plastik hiki ke hoʻopaʻa hou ʻia. E hoʻopaʻa paʻa a lepili me ka lā.
- Palena: E kau i ka pahu a i ʻole ʻeke i loko o ka paʻukū a paʻa no 2-3 mau mahina.
- Hoʻomehana hou: No ka hoʻomaʻamaʻa hou ʻana i ka Pasta Lemon maloʻo, e hoʻoheheʻe i ka pō i loko o ka friji. A laila, e hoʻomaʻamaʻa hou ia i loko o ka skillet a i ʻole ka ipu ma luna o ka wela wela, me ka hoʻohui ʻana i ka wai a i ʻole ka hupa e kōkua i ka hoʻomaʻemaʻe hou ʻana i ka pasta i kona wela. E hoʻoulu i kekahi manawa a hiki i ka wela.
- ʻO Lemon Pasta i waiho ʻia i loko o ka friji, uhi ʻia a hiki i 2 mau lā; e hoʻomaʻamaʻa hou, uhi ʻia me kahi kāwele pepa pulu a me ka microwave ma ke kiʻekiʻe no 2 a 3 mau minuke a wela paha.
- ʻAʻole wau e paipai e hana i mua; ʻoi aku ka maikaʻi o kēia meaʻai i ka mea hou.
Hoʻokumu ʻia ka ʻike meaʻai āpau ma nā helu ʻaoʻao ʻekolu a he kuhi wale nō. E ʻokoʻa kēlā me kēia meaʻai a me ka waiwai meaʻai ma muli o nā hōʻailona āu e hoʻohana ai, nā ʻano ana ʻana, a me ka nui o nā ʻāpana o kēlā me kēia hale.