ʻO kēia Cake Chocolate Sheet Cake ka mea ʻai hope loa no nā mea aloha Mocha. Hoʻonoʻo ʻia me ka pauka espresso koke a me ka pauka koko unsweetened a me ka hau me ka Mocha Frosting, e hoʻomaʻamaʻa maikaʻi ia no kēlā me kēia manawa!
Hiki iā ʻoe ke lawelawe iā ia mai loko mai o ka pā no ka ʻaina awakea, i hui pū ʻia me ke kofe a i ʻole ke kī.
Lele i:
Pehea e hana ai i ka keke palaka
palapala aie: Hāʻawi ʻia nā ʻōlelo aʻoaʻo piha ma ka palapala ʻai ma lalo nei.
E puhi mua i ka umu i 350 degrees F. Butter (1) 9 me ka 13 nonstick sheet cake pan. E ʻimi i ka lalo o ka pā pepa pepa, a laila e hoʻohana i nā ʻokiʻoki e ʻoki i hoʻokahi ʻāpana ʻāpana e like me ka nui kūpono e komo i lalo o ka pā.
E kau i ka parchment rectangle i loko o ka pā, ka pata, a i ʻole e hoʻohana i kahi Baking spray e like me Joy a i ʻole PAM ma luna o ka palapalapala, a hoʻohui i kekahi mau punetune palaoa i loko o kekahi o nā pā, a laila hoʻoluliluli, huli, a paʻi i ka pā i hiki i ka palaoa. ʻaʻahu māmā a kūlike i ka lalo a me nā ʻaoʻao.
ʻO ka hope, e kaomi i ka palaoa keu. I loko o ke kīʻaha o kahi huila uila i hoʻopili ʻia me ka mea hoʻopili hoe, e hoʻohui i ka pata, ka aila avocado, a me nā kō ʻelua a paʻi i ka wikiwiki no 4 a 5 mau minuke, a hiki i ka māmā a me ka fluffy, e ʻoki iho i ke kīʻaha e like me ka mea e pono ai. Ma ka wikiwiki wikiwiki, e hoʻohui i ka vanilla, a laila e kuʻi i nā hua, hoʻokahi i ka manawa, a hiki i ka huiʻana a maʻalahi ka paila.
I loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, kānana pū i ka palaoa a me ka soda baking. E hoʻokuʻi i ka wai wela, ka paʻakai, ka pauka koko, a me ka pauka espresso i loko o ke kīʻaha ana wai a maʻemaʻe. E hoʻohui i ka hapalua a me ka hapalua a paʻi a maʻalahi.
Me ka mixer ma ka haʻahaʻa, e hoʻohui i ka palaoa a me ka hui kokoleka i nā hapakolu, e hoʻomaka a hoʻopau me ka palaoa. Me kahi spatula, e ʻoki i lalo i ke kīʻaha e hōʻoia i ka hui maikaʻi ʻana o ka paila.
E ninini i ka paila i loko o ka pā i hoʻomākaukau ʻia, e hoʻomaʻemaʻe i ka luna, a e hoʻomoʻa i ka keke pepa kokoleka no 25 a 35 mau minuke a hiki i ka puka ʻana o kahi mea hōʻike keke i hoʻokomo ʻia i waenakonu. E hooluolu loa i ka pan. E huli ma luna o ka pā palahalaha a i ʻole ka papa a hoʻolulu i luna me ka Mocha Frosting. Eʻoki i nā'āpana a lawelawe.
Pehea e hana ai i ka Mocha Frosting
E kau i ke kokoleka, ka pata, a me ka pauka espresso i loko o ke pola. E hoʻomaʻamaʻa i ka ʻaila a hoʻoheheʻe ʻia ma luna o ka hui kokoleka, me ka hoʻoulu ʻana i kekahi manawa, a hiki i ka hoʻoheheʻe ʻana o ke kokoleka.
Inā ʻaʻole hoʻoheheʻe ʻia ke kokoleka, e hoʻomoʻa i ka microwave no 15 kekona. E hoʻoulu i ka Kahlua a me ka vanilla a maʻalahi ka hui. E uhi a waiho i loko o ka pahu hau no 30 mau minuke wale nō, a maʻalili akā ʻaʻole anuanu.
E ʻoki i lalo i ke kīʻaha a hahau i ka hau me ka mea hui lima lima ma ka māmā holo kiʻekiʻe no 15 a 20 kekona a hiki i ka hui ʻana i nā piko palupalu. Inā ʻoi aku ʻoe i ka paʻi ʻana iā ia, e curdle ia! E hohola koke i ke keke pepa kokoleka me ka spatula metala.
E hauʻoli i kā mākou Cake Papa Chocolate.
Nā meaʻai e pili ana:
- ʻO Budin Marmolada punahele
- Koleka Pionono
- Kāroti Kuʻi Kuʻi
- ʻO nā kīʻaha kīʻaha ʻulaʻula ʻulaʻula maikaʻi loa me ka ʻalani ʻalani pāpaʻi hau
- Dulce de Leche Pionono “Dulce De Leche Cake Roll”
beauty
Cake Papa Chocolate ma'alahi
Mea hana
nā mea hoʻohui
No ka Cake Chocolate Sheet Cake:
- 1 lāʻau pāpaʻa ʻole , hoʻopalupalu ʻia
- 4 punetēpona ʻaila avocado a i ʻole 4 punetēpē o ka pata , hoʻopalupalu ʻia
- 1 kiaha kahe nui
- 1 kiaha ʻo ke ahi'ōmaʻomaʻo
- 1 ka pune ke lawe pono
- 3 hua nui , i ka mahana wela
- 1 -¾ nā kīʻaha ka palaoa a pau
- 1 teaspoon pauka koka
- ¼ teaspoon ka paʻakai paʻakai
- ⅔ kiaha ʻO ka wai wela
- ⅔ kiaha ʻO ka pauka koko , e like me Hershey Cocoa 100% Natural Unsweetened
- 1 teaspoon pauda espresso koke
- ⅔ kiaha waiu waiu a i ʻole waiu ʻawaʻawa
No ka Mocha Frosting:
- 12 nā auneke nā mea maʻamau , e like me Lindt, ¼-iniha-ʻoki
- 3 punetēpona ka wai pailaʻole , ʻoki ʻia, palupalu
- 2 teaspoons pauda espresso koke
- 1 ¼ nā kīʻaha nui ka hinu
- 1 ka pune Kahlua or Cocoa Cream
- 2 teaspoons ke lawe pono
Na Ke Kumu
No ka Cake Chocolate Sheet Cake:
- E hoʻomaʻamaʻa mua i ka umu i 350 degere F. E hamo i ka paila palaoa 9-by-13-by-2-inihi. E laina me ka pepa pepa, a laila e hamo i ka pā.
- I loko o ke kīʻaha o kahi huila uila i hoʻokomo ʻia me ka mea hoʻopili hoe, e hoʻohui i ka pata, ka aila avocado, a me nā kō ʻelua a paʻi ma ka wikiwiki wikiwiki no 4 a 5 mau minuke, a hiki i ka māmā a me ka fluffy, e ʻoki iho i ke kīʻaha, e like me ka mea e pono ai. Ma ka wikiwiki wikiwiki, e hoʻohui i ka vanilla, a laila e kuʻi i nā hua, hoʻokahi i ka manawa, a hiki i ka huiʻana a maʻalahi ka paila.
- I loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, kānana pū i ka palaoa a me ka soda baking. E hoʻokuʻi i ka wai wela, ka paʻakai, ka pauka koko, a me ka pauka espresso i loko o ke kīʻaha kīʻaha wai pauka a maʻemaʻe. E hoʻonui i ka hapalua a me ka hapalua a me ka hui a hiki i ka maʻalahi. Me ka mixer ma ka haʻahaʻa, e hoʻohui i ka palaoa a me ka hui kokoleka i nā hapakolu, e hoʻomaka a hoʻopau me ka palaoa. Me kahi spatula, e ʻoki i lalo i ke kīʻaha e ʻike pono ua hui maikaʻi ka paila.
- E ninini i ka paila i loko o ka pā i hoʻomākaukau ʻia, e hoʻomaʻemaʻe i ka luna, a e hoʻomoʻa i ka keke pepa kokoleka no 25 a 35 mau minuke a hiki i ka puka ʻana o kahi mea hōʻike keke i hoʻokomo ʻia i waenakonu. E hooluolu loa i ka pan. Huli ma luna o ka pā pālahalaha a i ʻole ka papa a hoʻolulu i luna me ka Mocha Frosting. Eʻokiʻoki i nā'āpana a lawelawe.
No ka Mocha Frosting:
- E kau i ke kokoleka, ka pata, a me ka pauka espresso i loko o ke pola. E hoʻomoʻa i ka ʻaila e hoʻoheheʻe ʻia a ninini ʻia ma luna o ka hui kokoleka, me ka hoʻoulu ʻana i kekahi manawa, a hiki i ka hoʻoheheʻe ʻana o ke kokoleka: Inā ʻaʻole i hoʻoheheʻe ʻia ke kokoleka, e hoʻomoʻi i ka paila no 15 kekona. E hoʻoulu i ka Kahlua a me ka vanilla a hiki i ka maʻalahi o ka hui. E uhi a hoʻopaʻa ʻia no 30 mau minuke wale nō, a maʻalili akā ʻaʻole anuanu.
- E ʻoki i lalo i ke kīʻaha a hahau i ka hau me ka mea hui lima lima ma ka māmā holo kiʻekiʻe no 15 a 20 kekona wale nō, a hiki i ka hana ʻana o ka hui ʻana i nā piko palupalu: Inā ʻoi aku ʻoe i ka paʻi ʻana, e hoʻomoe ia! E hohola koke ma luna o ka pepa kokoleka me ka spatula metala. E hauʻoli i kā mākou Cake Papa Chocolate
Notes
- E hoahu:E ʻoluʻolu a hoʻopaʻa i loko o kahi pahu hau i ka lumi wela no 2-3 mau lā. ʻO kahi ʻē aʻe, hiki iā ʻoe ke hoʻomoʻa i ka keke e hoʻonui i kona ʻano hou. No ka lōʻihi o ka mālama ʻana, e wahī i nā ʻāpana pākahi a i ʻole ke keke holoʻokoʻa i loko o ka ʻili plastik a me ka pahu aluminika, a maloʻo a hiki i 2-3 mahina.
- E hoʻomaʻamaʻa hou: e hoʻoheheʻe i ka keke i loko o ka friji i ka pō a i ʻole ma ka lumi wela, a me ka mahana o nā ʻāpana pākahi i loko o ka microwave no 10-15 kekona a i ʻole i loko o ka umu preheated ma kahi haʻahaʻa haʻahaʻa a wela. Wehe i kekahi ʻeke ma mua o ka hoʻomaʻamaʻa ʻana a i ʻole ka lawelawe ʻana.
- E hoʻokuʻu i ka palaoa i loko o kahi kīʻaha ana maloʻo a hoʻokaʻawale i ke koena me ke kua o ka pahi. (ʻO ka ʻoki pololei ʻana mai ka ʻeke e hoʻopaʻa i ka palaoa, e loaʻa ai kahi keke maloʻo.) ʻO kēia ʻano keke kokoleka mai ka pauka koko ʻole a me ka pauka espresso koke.
- Hiki ke hana ʻia nā papa keke kokoleka i kahi lā ma mua; e hoʻopili i nā papa maloʻo i loko o ka plastic a me ka alumini foil a mālama iā lākou ma ka lumi wela i ka pō. Hiki iā ʻoe ke hoʻomaloʻo i ka pōpō pepa kokoleka i ka lā ma mua o ka lawelawe ʻana, e uhi iā ia me kahi dome keke, a e hoʻomaha i ka pō. E kū ma ka lumi wela no ka liʻiliʻi o 1 hola ma mua o ka lawelawe ʻana.
- Hiki iā ʻoe ke hana i ka waiu ʻawaʻawa homemade inā ʻaʻole ʻoe ka waiū pata. E ninini i 1 kīʻaha o ka waiū holoʻokoʻa i loko o kahi kīʻaha ana wai a hoʻoulu i 4 puna wai lemon a i ʻole ka vīneka. E kū ka hui no 10 mau minuke. ʻO kaʻakika e hoʻopuehu iki i ka waiū.
- Hana ʻia ka meaʻai i loko o kahi pā keke 9x13-in, bundt, a i ʻole 24 kīʻaha. Eia naʻe, ʻokoʻa ka manawa kuke.
- E hoʻokomo i kahi skewer lāʻau a i ʻole kahi niho niho i waenakonu o kahi keke a ʻike inā puka maʻemaʻe; ina pela, pau ka keke. E ʻike paha ʻoe i ka huki ʻana o ka keke mai nā ʻaoʻao o ka pā. Ke hoʻomaʻamaʻa hou ʻoe, hiki iā ʻoe ke ʻike inā hana ʻia ke keke pepa kokoleka ke kaomi māmā ʻoe ma luna a manaʻo i kahi puna liʻiliʻi i hope.
- E kau i ka keke pepa kokoleka i loko o ka friji no 1 hola ma hope o ka hau. He koho kēia ʻanuʻu akā kōkua i ka hau a me ka keke e paʻa i ko lākou ʻano, e hāʻawi ana i nā ʻāpana maʻemaʻe.
Hoʻokumu ʻia ka ʻike meaʻai āpau ma nā helu ʻaoʻao ʻekolu a he kuhi wale nō. E ʻokoʻa kēlā me kēia meaʻai a me ka waiwai meaʻai ma muli o nā hōʻailona āu e hoʻohana ai, nā ʻano ana ʻana, a me ka nui o nā ʻāpana o kēlā me kēia hale.