Wannan girke-girke na Tafarnuwa Mashed Dankali yana da sauƙi kuma mai sauƙin bi. Yana buƙatar ƴan kayan masarufi ne kawai waɗanda ke samuwa a yawancin wuraren dafa abinci. Ana iya shirya tasa cikin sauƙi a cikin mintuna, yana mai da shi kyakkyawan zaɓi don mako-mako mai aiki.
Bugu da ƙari, za a iya ajiye ragowar ragowar a cikin sauƙi a cikin firiji kuma a ji dadin har zuwa kwanaki 2. Don ƙarin girke-girke na dankalin turawa, duba waɗannan Gasa Dankali, Dankali Hash, Ganyen Dankali Mai yaji, Gasashen Tafarnuwa Dankali, Da kuma Salatin dankalin turawa.
A tsallaka zuwa:
Yadda ake yin Tafarnuwa Dankali Mashed
Note: Ana ba da cikakkun umarnin a cikin katin girke-girke da ke ƙasa.
Kwasfa dankalin, a yanka su cikin cubes 1-inch, sa'annan a sanya su a cikin babban tukunyar ruwan zãfi. Ƙara Tafarnuwa kuma a bar shi a kwance na tsawon minti 10 zuwa 15 har sai dankali ya yi laushi.
Cire dankali da tafarnuwa da kyau, ajiye ½ kofin ruwan dafa abinci. A mayar da dankalin da tafarnuwa zuwa tukunya daya sannan a juye kan zafi kadan har sai an bushe sosai kamar minti 1. Cire daga zafi, kuma ƙara man shanu a cikin tukunya.
Yayyafa cokali 2 kosher gishiri da ½ teaspoon ƙasa barkono, ko daidaita don dandana, kuma a datse da dankalin turawa har sai da santsi.
Ƙara rabi da rabi da ruwan dafa abinci har sai kayan aikin sun haɗa da kyau kuma dankali ya kai daidai da abin da kake so, sa'an nan kuma canza zuwa spatula na roba don daidaita duk wani aljihun da ya rage. Ku ɗanɗana kuma daidaita kayan yaji kamar yadda ake buƙata.
Girke-girke masu alaƙa:
- Gasasshen dankali
- Dankali zanta
- Salatin dankalin turawa
- Tafarnuwa dankalin turawa
- Spicy dankalin turawa wedges
Recipe
Sauƙin Tafarnuwa Mashed Dankali
Sinadaran
- 4 fam Yukon Gold , Dankalin Russet, ko Jan Dankali, an goge amma ba'a bare ba
- 12 sabo ne tafarnuwa cloves , fasa
- 1-½ kofuna kirim mai nauyi ko Rabi da Rabi
- ½ kofin na ruwan dafa abinci ko kirim mai nauyi
- 12 tablespoons man shanu marar dadi , raba
- 1-½ zuwa 2 teaspoons kisher gishiri
- 1 teaspoon black barkono
- Ganye don yin hidima , in an so
Umurnai
- Kwasfa dankalin a yanka su cikin cubes 1-inch, kuma sanya su a cikin babban tukunyar ruwan zãfi. Ƙara Tafarnuwa kuma a bar shi a kwance na tsawon minti 10 zuwa 15 har sai dankali ya yi laushi.
- Cire dankali da tafarnuwa da kyau, ajiye ½ kofin ruwan dafa abinci. A mayar da dankali da tafarnuwa a tukunya daya, sannan a juye a kan zafi kadan har sai dankali ya bushe sosai, kamar minti 1.
- Cire daga zafi, kuma ƙara man shanu a cikin tukunya - kakar tare da teaspoons 2 kosher gishiri da ½ teaspoon ƙasa baƙar fata barkono ko daidaita don dandana da mash tare da dankalin turawa masher har sai santsi.
- Ƙara rabin da rabi da ruwan dafa abinci a mataki-mataki har sai sinadaran sun haɗa da kyau kuma dankali ya kai daidaiton da kuke so, sannan ku canza zuwa spatula na roba don daidaita duk wani aljihun da ya rage. Ku ɗanɗana kuma daidaita kayan yaji kamar yadda ake buƙata.
Notes
Duk bayanan abinci mai gina jiki sun dogara ne akan lissafin ɓangare na uku kuma kiyasi ne kawai. Kowane girke-girke da ƙimar sinadirai za su bambanta dangane da samfuran da kuke amfani da su, hanyoyin aunawa, da girman rabo kowane gida.