આ રેસીપી નવા નિશાળીયા માટે યોગ્ય છે. આ કેક એક શાનદાર નાનો ટુકડો બટકું સાથે નરમ, ભેજવાળી અને સ્પૉન્ગી રચના આપે છે, અને તે બધું સરળ છતાં સ્વાદિષ્ટ ઘટકો સાથે બનાવવામાં આવે છે.
સફેદ આખા ઘઉંના લોટ અને ખાંડના વિકલ્પનો ઉપયોગ કરીને, તમે સ્વાદિષ્ટ ચોકલેટ કેકનો આનંદ માણી શકો છો જે આરોગ્યપ્રદ અને સ્વાદથી ભરપૂર છે, દોષમુક્ત!
ભલે તમે આખા ઘઉં વિશે શંકાશીલ હો અથવા તમારા બેકિંગમાં વધુ પૌષ્ટિક વિકલ્પોનો સમાવેશ કરવા માંગતા હો, આ રેસીપી તમારા સ્વાસ્થ્યના લક્ષ્યોને ધ્યાનમાં રાખીને તમારી ચોકલેટની તૃષ્ણાઓને સંતોષશે. 😋🎂
સીધા આના પર જાવ:
આખા ઘઉંની ચોકલેટ કેક કેવી રીતે બનાવવી
નૉૅધ: નીચે આપેલા રેસીપી કાર્ડમાં સંપૂર્ણ સૂચનાઓ આપવામાં આવી છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 350 ° F પર ગરમ કરો. એમાં ચર્મપત્ર કાગળથી લાઇન કરેલ 9" x 13" પૅન અથવા બેકિંગ સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે કરો, તેને ઓગાળેલા માખણથી બ્રશ કરો અને પછી લોટથી છંટકાવ કરો.
માં બાઉલ એક સ્ટેન્ડ મિક્સર પૅડલ એટેચમેન્ટ સાથે ફીટ કરવામાં આવે છે, ક્રીમ બટર, એવોકાડો તેલ, મીઠું, અને ખાંડ હલકા અને રુંવાટીવાળું થાય ત્યાં સુધી હાઇ સ્પીડ પર, લગભગ 2 મિનિટ. ઝડપને મધ્યમ કરો, એક સમયે એક ઇંડા ઉમેરો, પછી વેનીલા ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો. એક અલગ બાઉલમાં છાશ, ચોકલેટ લિકર અને કોફીને એકસાથે હલાવો.
લોટ, કોકો, બેકિંગ પાવડર અને બેકિંગ સોડાને બીજા બાઉલમાં ચાળી લો. ઓછી ઝડપે, છાશના મિશ્રણથી શરૂ કરીને અને લોટના મિશ્રણ સાથે સમાપ્ત થતાં, મિક્સર બાઉલમાં એકાંતરે ત્રીજા ભાગમાં છાશનું મિશ્રણ અને લોટનું મિશ્રણ ઉમેરો.
માત્ર બ્લેન્ડ થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો. આગળ, ચોકલેટ ચિપ્સ ઉમેરો અને બેટરને રબર સ્પેટુલા વડે ફોલ્ડ કરો જેથી ખાતરી થાય કે તે સંપૂર્ણપણે મિશ્રિત છે. બેટરને તૈયાર કરેલા તવાઓ વચ્ચે વહેંચો અને ટૂથપીક સાફ ન આવે ત્યાં સુધી ઓવનની વચ્ચે 45 થી 50 મિનિટ સુધી બેક કરો. 10 મિનિટ માટે ઠંડુ કરો, પેનમાંથી દૂર કરો અને હિમ લાગતા પહેલા સંપૂર્ણપણે ઠંડુ કરો.
સંબંધિત વાનગીઓ:
રેસીપી
સરળ આખા ઘઉંની ચોકલેટ કેક (સુગર ફ્રી)
સાધનો
કાચા
- 3 કપ સફેદ આખા ઘઉંનો લોટ , ચમચી, સમતળ અને sifted.
- 1 ચમચી ખાવાનો સોડા
- 2 ચમચી ખાવાનો સોડા
- ¾ એવોકાડો તેલ અથવા (મીઠું વગરનું માખણ, નરમ)
- 4 ઇંડા , ઓરડાના તાપમાને
- ¼ ચમચી કોશેર મીઠું
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સ્પષ્ટ વેનીલા સ્વાદ
- 1 કપ હોમમેઇડ છાશ , ઓરડાના તાપમાને*(નીચે અવેજી જુઓ
- ¾ કપ unsweetened કોકો પાવડર
- 1 ¾ કપ Ulલ્યુલોઝ
- 2 ચમચી ચોકલેટ દારૂ , જેમ કે ગોડીવા
- ½ કપ સંપૂર્ણ દૂધ , ઓરડાના તાપમાને
સૂચનાઓ
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 350° F પર ગરમ કરો. ચર્મપત્ર કાગળથી 9" x 13" પૅન અથવા બેકિંગ સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે કરો, તેને ઓગાળેલા માખણથી બ્રશ કરો અને પછી લોટ છંટકાવ કરો. પૅડલ એટેચમેન્ટ સાથે ફીટ કરેલા સ્ટેન્ડ મિક્સરના બાઉલમાં બટર, એવોકાડો તેલ, મીઠું અને શર્કરાને હાઈ સ્પીડ પર હળવા અને રુંવાટીવાળું થાય ત્યાં સુધી લગભગ 2 મિનિટ મિક્સ કરો.
- ઝડપને મધ્યમ કરો, એક સમયે એક ઇંડા ઉમેરો, પછી વેનીલા ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો. એક અલગ બાઉલમાં, છાશ, ચોકલેટ દારૂ અને કોફીને એકસાથે હલાવો. બીજા બાઉલમાં લોટ, કોકો, બેકિંગ પાવડર અને બેકિંગ સોડાને એકસાથે ચાળી લો. ઓછી ઝડપે, છાશના મિશ્રણથી શરૂ કરીને અને લોટના મિશ્રણ સાથે સમાપ્ત થતાં, મિક્સર બાઉલમાં એકાંતરે ત્રીજા ભાગમાં છાશનું મિશ્રણ અને લોટનું મિશ્રણ ઉમેરો.
- માત્ર બ્લેન્ડ થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો. આગળ, ચોકલેટ ચિપ્સ ઉમેરો અને બેટરને રબર સ્પેટુલા વડે ફોલ્ડ કરો જેથી ખાતરી થાય કે તે સંપૂર્ણપણે મિશ્રિત છે. બેટરને તૈયાર કરેલા તવાઓ વચ્ચે વહેંચો અને ટૂથપીક સાફ ન આવે ત્યાં સુધી ઓવનની વચ્ચે 45 થી 50 મિનિટ સુધી બેક કરો. 10 મિનિટ માટે ઠંડુ કરો, પેનમાંથી દૂર કરો અને હિમ લાગતા પહેલા સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો.
નોંધો
તમામ પોષક માહિતી તૃતીય-પક્ષની ગણતરીઓ પર આધારિત છે અને તે માત્ર એક અંદાજ છે. દરેક રેસીપી અને પોષક મૂલ્ય તમે ઉપયોગ કરો છો તે બ્રાન્ડ્સ, માપવાની પદ્ધતિઓ અને ઘર દીઠ ભાગના કદના આધારે બદલાશે.